Главная
➠ Заготовки
➠ Повидло
➠ Повидло из яблок и груш

Повидло из яблок и груш

Name: Повидло из яблок и груш
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1.5
Cuisine: Русская
Ingredients: Груша 2 кг; Яблоки 1 кг; Сахар-песок 800 гр.

2281

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вкус яблочно-грушевого повидла не сравнить ни с чем. Он напоминаем нам о беззаботном детстве. Для того, чтобы приготовить такое лакомство в домашних условиях, вам понадобится минимальное количество времени. В данном случае в качестве основных ингредиентов лучше всего использовать домашние груши и яблоки сладких сортов.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 1.5

Калорийность 148 ккал 4132 ккал 2755 ккал

Белки 0,3 гр. 8,0 гр. 5,3 гр.

Жиры 0,3 гр. 7,0 гр. 4,7 гр.

Углеводы 35,8 гр. 1001,0 гр. 667,3 гр.

Вода 61,1 гр. 1710,0 гр. 1140,0 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 46,0 гр. 30,7 гр.

Марина Харина (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Груша 2 кг Яблоки 1 кг Сахар-песок 800 гр.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления повидла из яблок и груш? Для начала необходимо подготовить груши и яблоки. Для этого плоды необходимо тщательно вымыть, а затем нарезать дольками, удалив плодоножку.

Отправляем нарезанные фрукты в кастрюлю с толстым дном, засыпаем сахаром и ставим на маленький огонь.

Фруктовая масса должна вариться до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими.

После этого, снимаем кастрюлю с огня и отправляем ее содержимое в блендер. Размягченные фрукты должны превратиться в пюре.

Далее пюре вливаем обратно в кастрюлю и отправляем ее снова на огонь, примерно на двадцать пять минут.

Готовое варенье осталось разлить в чистые и сухие банки, накрыв крышками. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.28%

Витамин В1 1.19%

Витамин В2 0.99%

Витамин В4 0.61%

Витамин В5 0.86%

Витамин В6 1.96%

Витамин В9 0.36%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.95%

Витамин D 0%

Витамин E 1.43%

Биотин 0.29%

Витамин К 1.99%

Витамин РР 1.07%

Калий 6.22%

Кальций 1.34%

Кремний 9.52%

Магний 1.88%

Натрий 1.12%

Сера 0.79%

Фосфор 1.21%

Хлор 0.05%

Алюминий 261.9%

Железо 9.4%

Йод 0.71%

Кобальт 39.29%

Литий 1.94%

Марганец 2%

Медь 8.21%

Никель 6.07%

Рубидий 19.11%

Селен 0.26%

Фтор 0.16%

Хром 4.14%

Цинк 1.01%

Бор 11.16%

Ванадий 16.07%

Молибден 5.61%

Витамин A 7.78%

Витамин В1 33.33%

Витамин В2 27.78%

Витамин В4 17%

Витамин В5 24%

Витамин В6 55%

Витамин В9 10%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.67%

Витамин D 0%

Витамин E 40%

Биотин 8%

Витамин К 55.83%

Витамин РР 30%

Калий 174.16%

Кальций 37.4%

Кремний 266.67%

Магний 52.5%

Натрий 31.38%

Сера 22%

Фосфор 33.75%

Хлор 1.3%

Алюминий 7333.33%

Железо 263.33%

Йод 20%

Кобальт 1100%

Литий 54.29%

Марганец 56%

Медь 230%

Никель 170%

Рубидий 535%

Селен 7.27%

Фтор 4.5%

Хром 116%

Цинк 28.33%

Бор 312.5%

Ванадий 450%

Молибден 157.14%

Витамин A 5.19%

Витамин В1 22.22%

Витамин В2 18.52%

Витамин В4 11.33%

Витамин В5 16%

Витамин В6 36.67%

Витамин В9 6.67%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 26.67%

Биотин 5.33%

Витамин К 37.22%

Витамин РР 20%

Калий 116.11%

Кальций 24.93%

Кремний 177.78%

Магний 35%

Натрий 20.92%

Сера 14.67%

Фосфор 22.5%

Хлор 0.87%

Алюминий 4888.89%

Железо 175.56%

Йод 13.33%

Кобальт 733.33%

Литий 36.19%

Марганец 37.33%

Медь 153.33%

Никель 113.33%

Рубидий 356.67%

Селен 4.85%

Фтор 3%

Хром 77.33%

Цинк 18.89%

Бор 208.33%

Ванадий 300%

Молибден 104.76%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	70 мкг	900 мкг	0.3	5.2
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.2	22.2
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	1	18.5
Витамин В4	85 мг	500 мг	0.6	11.3
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	0.9	16
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	2	36.7
Витамин В9	40 мкг	400 мкг	0.4	6.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	150 мкг	90 мкг	6	111.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6 мг	15 мг	1.4	26.7
Биотин	4 мг	50 мг	0.3	5.3
Витамин К	67 мкг	120 мкг	2	37.2
Витамин РР	6 мг	20 мг	1.1	20
Калий	4354 мг	2500 мг	6.2	116.1
Кальций	374 мг	1000 мг	1.3	24.9
Кремний	80 мг	30 мг	9.5	177.8
Магний	210 мг	400 мг	1.9	35
Натрий	408 мг	1300 мг	1.1	20.9
Сера	110 мг	500 мг	0.8	14.7
Фосфор	270 мг	800 мг	1.2	22.5
Хлор	30 мг	2300 мг	0	0.9
Алюминий	2200 мкг	30 мкг	261.9	4888.9
Железо	47.4 мг	18 мг	9.4	175.6
Йод	30 мкг	150 мкг	0.7	13.3
Кобальт	110 мкг	10 мкг	39.3	733.3
Литий	38 мкг	70 мкг	1.9	36.2
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	2	37.3
Медь	2300 мкг	1000 мкг	8.2	153.3
Никель	340 мкг	200 мкг	6.1	113.3
Рубидий	1070 мкг	200 мкг	19.1	356.7
Селен	4 мкг	55 мкг	0.3	4.8
Фтор	180 мкг	4000 мкг	0.2	3
Хром	58 мкг	50 мкг	4.1	77.3
Цинк	3.4 мг	12 мг	1	18.9
Бор	3750 мкг	1200 мкг	11.2	208.3
Ванадий	90 мкг	20 мкг	16.1	300
Молибден	110 мкг	70 мкг	5.6	104.8