Главная
➠ Заготовки
➠ Желе на зиму
➠ Повидло из ранеток с желатином

Повидло из ранеток с желатином

Name: Повидло из ранеток с желатином
Prep time: 180 min
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 0.3
Cuisine: Русская
Ingredients: Ранетки 400 - 600 гр.; Сахар-песок 1 ст.л.; Яблочный сок 100 мл.; Желатин пищевой 10 гр.

2910

72 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Отличный вариант сладости к чаю без вреда для фигуры и здоровья. В рецепте используется мизерное количество сахара, что позволяет полакомиться таким десертом абсолютно всем, без исключения. А с приготовлением справится абсолютно каждый!

Кухня Русская

Время готовки 180 мин.

Порции 0.3

Калорийность 63 ккал 274 ккал 914 ккал

Белки 2,8 гр. 12,3 гр. 41,1 гр.

Жиры 0,8 гр. 3,6 гр. 12,1 гр.

Углеводы 10,4 гр. 45,2 гр. 150,6 гр.

Вода 46,3 гр. 201,9 гр. 672,9 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 7,2 гр. 24,0 гр.

Ирина Громова (167 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Ранетки 400 - 600 гр. Сахар-песок 1 ст.л. Яблочный сок 100 мл. Желатин пищевой 10 гр.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления повидла из ранеток с желатином? Для этого рецепта отлично подойдут сладкие крупные ранетки, но можно использовать и другие сорта. Подготовим остальные ингредиенты: сок, сахар и желатин.

Яблоки промываем и очищаем от шкурки.

Подготовленные фрукты натираем на терке либо измельчаем блендером и засыпаем нужным количеством сахара.

Желатин разводим в горячей воде, активно перемешивая, не давая образоваться комочкам. К этой же смеси добавляем сок (идеально подойдет домашнего приготовления). Полученным раствором заливаем натертые плоды яблок.

Все перемешиваем до однородности, раскладываем по силиконовым формам либо, в любую удобную для вас посуду и отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Спустя 3-4 часа достаем лакомство из холодильной камеры и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.51%

Витамин В1 1.84%

Витамин В2 1.02%

Витамин В4 0%

Витамин В5 1.29%

Витамин В6 3.67%

Витамин В9 0.41%

Витамин В12 0%

Витамин С 10.2%

Витамин D 0%

Витамин E 1.22%

Биотин 0.55%

Витамин К 1.68%

Витамин РР 3.5%

Калий 10.22%

Кальций 3.09%

Кремний 0%

Магний 2.53%

Натрий 1.86%

Сера 0.92%

Фосфор 2.12%

Хлор 0%

Алюминий 0.84%

Железо 11.58%

Йод 1.22%

Кобальт 9.17%

Литий 0%

Марганец 2.41%

Медь 13.71%

Никель 0%

Рубидий 0.07%

Селен 0.5%

Фтор 0%

Хром 7.36%

Цинк 1.15%

Бор 18.73%

Ванадий 0%

Молибден 7.88%

Витамин A 2.22%

Витамин В1 8.01%

Витамин В2 4.45%

Витамин В4 0%

Витамин В5 5.61%

Витамин В6 16.02%

Витамин В9 1.8%

Витамин В12 0%

Витамин С 44.47%

Витамин D 0%

Витамин E 5.34%

Биотин 2.4%

Витамин К 7.33%

Витамин РР 15.25%

Калий 44.56%

Кальций 13.48%

Кремний 0%

Магний 11.01%

Натрий 8.11%

Сера 4%

Фосфор 9.26%

Хлор 0%

Алюминий 3.67%

Железо 50.49%

Йод 5.34%

Кобальт 40%

Литий 0%

Марганец 10.51%

Медь 59.76%

Никель 0%

Рубидий 0.32%

Селен 2.18%

Фтор 0%

Хром 32.08%

Цинк 5%

Бор 81.67%

Ванадий 0%

Молибден 34.36%

Витамин A 7.41%

Витамин В1 26.69%

Витамин В2 14.83%

Витамин В4 0%

Витамин В5 18.7%

Витамин В6 53.4%

Витамин В9 6%

Витамин В12 0%

Витамин С 148.22%

Витамин D 0%

Витамин E 17.8%

Биотин 8%

Витамин К 24.44%

Витамин РР 50.83%

Калий 148.54%

Кальций 44.94%

Кремний 0%

Магний 36.7%

Натрий 27.03%

Сера 13.33%

Фосфор 30.86%

Хлор 0%

Алюминий 12.22%

Железо 168.31%

Йод 17.8%

Кобальт 133.33%

Литий 0%

Марганец 35.04%

Медь 199.2%

Никель 0%

Рубидий 1.05%

Селен 7.27%

Фтор 0%

Хром 106.93%

Цинк 16.68%

Бор 272.22%

Ванадий 0%

Молибден 114.52%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	20 мкг	900 мкг	0.5	7.4
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.8	26.7
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	1	14.8
Витамин В4	0	500 мг	0	0
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	1.3	18.7
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	3.7	53.4
Витамин В9	7.2 мкг	400 мкг	0.4	6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	40 мкг	90 мкг	10.2	148.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.8 мг	15 мг	1.2	17.8
Биотин	1.2 мг	50 мг	0.6	8
Витамин К	8.8 мкг	120 мкг	1.7	24.4
Витамин РР	3 мг	20 мг	3.5	50.8
Калий	1114.1 мг	2500 мг	10.2	148.5
Кальций	134.8 мг	1000 мг	3.1	44.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	44 мг	400 мг	2.5	36.7
Натрий	105.4 мг	1300 мг	1.9	27
Сера	20 мг	500 мг	0.9	13.3
Фосфор	74.1 мг	800 мг	2.1	30.9
Хлор	0 мг	2300 мг	0	0
Алюминий	1.1 мкг	30 мкг	0.8	12.2
Железо	9.1 мг	18 мг	11.6	168.3
Йод	8 мкг	150 мкг	1.2	17.8
Кобальт	4 мкг	10 мкг	9.2	133.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	2.4	35
Медь	597.6 мкг	1000 мкг	13.7	199.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0.6 мкг	200 мкг	0.1	1.1
Селен	1.2 мкг	55 мкг	0.5	7.3
Фтор	0	4000 мкг	0	0
Хром	16 мкг	50 мкг	7.4	106.9
Цинк	0.6 мг	12 мг	1.1	16.7
Бор	980 мкг	1200 мкг	18.7	272.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	24.1 мкг	70 мкг	7.9	114.5