Рубрики
Березовый сок на зиму

Плов со свиными ребрышками на костре

0
8648

Плов с сочными свиными ребрышками лучше всего получается на костре! Блюдо получается еще аппетитнее и вкуснее. Ароматный рассыпчатый рис и мягкое мясо никого не оставят равнодушными!

Кухня Восточная
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 200 ккал 3574 ккал 894 ккал
Белки 8,7 гр. 155,5 гр. 38,9 гр.
Жиры 9,6 гр. 171,5 гр. 42,9 гр.
Углеводы 24,1 гр. 430,9 гр. 107,7 гр.
Вода 31,0 гр. 553,5 гр. 138,4 гр.
Пищевые волокна 1,8 гр. 31,5 гр. 7,9 гр.
Плов со свиными ребрышками на костре
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Плов со свиными ребрышками на костре
Чтобы приготовить плов со свиными ребрышками на костре, свиные ребра кладем в казан с растительным маслом, ставим на костер и жарим 15 мин. с двух сторон.
шаг 2 из 5
Плов со свиными ребрышками на костре
Лук чистим от шелухи и режем его кольцами.
шаг 3 из 5
Плов со свиными ребрышками на костре
Также чистим морковь и нарезаем ее тонкой соломкой.
шаг 4 из 5
Плов со свиными ребрышками на костре
Отправляем лук и морковь к свитым ребрам и обжариваем 10 мин.
шаг 5 из 5
Плов со свиными ребрышками на костре
Теперь добавляем рис, также кладем специи (шафран, черный молотый перец, барбарис, лавровый лист) и головку чеснока. Заливаем воду и перемешиваем. Варим рис 30-35 мин. до полной готовности. Рис должен быть мягким, но не разваристым.
Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 26.36%
Витамин В1 11.09%
Витамин В2 6.95%
Витамин В4 9.63%
Витамин В5 8.6%
Витамин В6 16.99%
Витамин В9 2.05%
Витамин В12 4.97%
Витамин С 3.09%
Витамин D 0%
Витамин E 2.52%
Биотин 2.4%
Витамин К 1.79%
Витамин РР 15.35%
Калий 7.63%
Кальций 2.43%
Кремний 105.98%
Магний 7.25%
Натрий 3.01%
Сера 4.94%
Фосфор 14.71%
Хлор 0.85%
Алюминий 350.77%
Железо 5.33%
Йод 1.19%
Кобальт 16.58%
Литий 1.01%
Марганец 25.4%
Медь 13.38%
Никель 0.98%
Рубидий 41.38%
Селен 24.46%
Фтор 0.65%
Хром 2.33%
Цинк 13.4%
Бор 7.56%
Ванадий 58.24%
Молибден 4.72%
Витамин A 470.59%
Витамин В1 198%
Витамин В2 124.09%
Витамин В4 171.92%
Витамин В5 153.44%
Витамин В6 303.21%
Витамин В9 36.61%
Витамин В12 88.67%
Витамин С 55.15%
Витамин D 0%
Витамин E 44.93%
Биотин 42.92%
Витамин К 31.97%
Витамин РР 273.93%
Калий 136.23%
Кальций 43.37%
Кремний 1891.67%
Магний 129.4%
Натрий 53.69%
Сера 88.09%
Фосфор 262.55%
Хлор 15.23%
Алюминий 6261%
Железо 95.1%
Йод 21.27%
Кобальт 296%
Литий 18%
Марганец 453.39%
Медь 238.9%
Никель 17.55%
Рубидий 738.68%
Селен 436.53%
Фтор 11.53%
Хром 41.6%
Цинк 239.24%
Бор 135%
Ванадий 1039.5%
Молибден 84.31%
Витамин A 117.65%
Витамин В1 49.5%
Витамин В2 31.02%
Витамин В4 42.98%
Витамин В5 38.36%
Витамин В6 75.8%
Витамин В9 9.15%
Витамин В12 22.17%
Витамин С 13.79%
Витамин D 0%
Витамин E 11.23%
Биотин 10.73%
Витамин К 7.99%
Витамин РР 68.48%
Калий 34.06%
Кальций 10.84%
Кремний 472.92%
Магний 32.35%
Натрий 13.42%
Сера 22.02%
Фосфор 65.64%
Хлор 3.81%
Алюминий 1565.25%
Железо 23.78%
Йод 5.32%
Кобальт 74%
Литий 4.5%
Марганец 113.35%
Медь 59.73%
Никель 4.39%
Рубидий 184.67%
Селен 109.13%
Фтор 2.88%
Хром 10.4%
Цинк 59.81%
Бор 33.75%
Ванадий 259.88%
Молибден 21.08%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 4235.3 мкг 900 мкг 26.4 117.6
Витамин В1 3 мг 1.5 мг 11.1 49.5
Витамин В2 2.2 мг 1.8 мг 7 31
Витамин В4 859.6 мг 500 мг 9.6 43
Витамин В5 7.7 мг 5 мг 8.6 38.4
Витамин В6 6.1 мг 2 мг 17 75.8
Витамин В9 146.5 мкг 400 мкг 2.1 9.2
Витамин В12 2.7 мкг 3 мкг 5 22.2
Витамин С 49.6 мкг 90 мкг 3.1 13.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 6.7 мг 15 мг 2.5 11.2
Биотин 21.5 мг 50 мг 2.4 10.7
Витамин К 38.4 мкг 120 мкг 1.8 8
Витамин РР 54.8 мг 20 мг 15.3 68.5
Калий 3405.8 мг 2500 мг 7.6 34.1
Кальций 433.7 мг 1000 мг 2.4 10.8
Кремний 567.5 мг 30 мг 106 472.9
Магний 517.6 мг 400 мг 7.2 32.4
Натрий 697.9 мг 1300 мг 3 13.4
Сера 440.4 мг 500 мг 4.9 22
Фосфор 2100.4 мг 800 мг 14.7 65.6
Хлор 350.3 мг 2300 мг 0.9 3.8
Алюминий 1878.3 мкг 30 мкг 350.8 1565.3
Железо 17.1 мг 18 мг 5.3 23.8
Йод 31.9 мкг 150 мкг 1.2 5.3
Кобальт 29.6 мкг 10 мкг 16.6 74
Литий 12.6 мкг 70 мкг 1 4.5
Марганец 9.1 мкг 2 мкг 25.4 113.3
Медь 2389 мкг 1000 мкг 13.4 59.7
Никель 35.1 мкг 200 мкг 1 4.4
Рубидий 1477.4 мкг 200 мкг 41.4 184.7
Селен 240.1 мкг 55 мкг 24.5 109.1
Фтор 461.2 мкг 4000 мкг 0.6 2.9
Хром 20.8 мкг 50 мкг 2.3 10.4
Цинк 28.7 мг 12 мг 13.4 59.8
Бор 1620 мкг 1200 мкг 7.6 33.8
Ванадий 207.9 мкг 20 мкг 58.2 259.9
Молибден 59 мкг 70 мкг 4.7 21.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля