Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов со свининой в воке

Плов со свининой в воке

Name: Плов со свининой в воке
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Свинина 0,5 кг; Рис белый 1,5 ст.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Масло растительное 50 мл.

11949

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Интересный способ приготовления плова со свининой – в воке. Блюдо выходит сочным и ароматным. Подходит для больших и сытных домашних обедом. Разнообразьте ваш стол ярким продуктом!

Кухня Восточная

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 223 ккал 2978 ккал 745 ккал

Белки 13,1 гр. 175,3 гр. 43,8 гр.

Жиры 13,7 гр. 183,3 гр. 45,8 гр.

Углеводы 12,0 гр. 161,0 гр. 40,3 гр.

Вода 56,1 гр. 751,4 гр. 187,9 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 9,8 гр. 2,5 гр.

Николай Богданов (209 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 0,5 кг Рис белый 1,5 ст. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Масло растительное 50 мл.

Процесс приготовления

Как начать готовить плов со свининой в воке? Разогреваем сковороду вок и вливаем в нее растительное масло. Обжариваем кусочки свинины и полукольца лука.

Сюда же добавляем тертую морковь, соль и специи. Размешиваем и томим около 10 минут.

Равномерно распределяем по обжаренным продуктам промытый рис.

Вливаем воду и закрываем заготовку крышкой. Готовим блюдо на слабом огне около 20 минут.

Аппетитный и рассыпчатый плов готов. Размешивайте блюдо и делите на порции. Подавайте угощение к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 17%

Витамин В1 17.06%

Витамин В2 11.15%

Витамин В4 11.2%

Витамин В5 10.84%

Витамин В6 23.57%

Витамин В9 0.92%

Витамин В12 9.46%

Витамин С 1.05%

Витамин D 17.19%

Витамин E 2.79%

Биотин 1.11%

Витамин К 1.29%

Витамин РР 20.18%

Калий 8.93%

Кальций 1.89%

Кремний 50.13%

Магний 5.63%

Натрий 18.33%

Сера 25.31%

Фосфор 16.68%

Хлор 11.99%

Алюминий 131.04%

Железо 1.5%

Йод 0.41%

Кобальт 5.87%

Литий 0.45%

Марганец 43.97%

Медь 10.44%

Никель 0.42%

Рубидий 13.95%

Селен 7.17%

Фтор 0.28%

Хром 1%

Цинк 17.8%

Бор 3.15%

Ванадий 25.89%

Молибден 2.85%

Витамин A 227.54%

Витамин В1 228.34%

Витамин В2 149.23%

Витамин В4 149.86%

Витамин В5 145.02%

Витамин В6 315.49%

Витамин В9 12.32%

Витамин В12 126.67%

Витамин С 14%

Витамин D 230%

Витамин E 37.28%

Биотин 14.79%

Витамин К 17.21%

Витамин РР 270.03%

Калий 119.57%

Кальций 25.35%

Кремний 670.83%

Магний 75.31%

Натрий 245.3%

Сера 338.71%

Фосфор 223.27%

Хлор 160.4%

Алюминий 1753.67%

Железо 20.13%

Йод 5.51%

Кобальт 78.5%

Литий 6%

Марганец 588.42%

Медь 139.77%

Никель 5.66%

Рубидий 186.73%

Селен 96.01%

Фтор 3.8%

Хром 13.32%

Цинк 238.2%

Бор 42.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 38.17%

Витамин A 56.88%

Витамин В1 57.08%

Витамин В2 37.31%

Витамин В4 37.47%

Витамин В5 36.25%

Витамин В6 78.87%

Витамин В9 3.08%

Витамин В12 31.67%

Витамин С 3.5%

Витамин D 57.5%

Витамин E 9.32%

Биотин 3.7%

Витамин К 4.3%

Витамин РР 67.51%

Калий 29.89%

Кальций 6.34%

Кремний 167.71%

Магний 18.83%

Натрий 61.33%

Сера 84.68%

Фосфор 55.82%

Хлор 40.1%

Алюминий 438.42%

Железо 5.03%

Йод 1.38%

Кобальт 19.63%

Литий 1.5%

Марганец 147.1%

Медь 34.94%

Никель 1.41%

Рубидий 46.68%

Селен 24%

Фтор 0.95%

Хром 3.33%

Цинк 59.55%

Бор 10.54%

Ванадий 86.63%

Молибден 9.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2047.8 мкг	900 мкг	17	56.9
Витамин В1	3.4 мг	1.5 мг	17.1	57.1
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	11.2	37.3
Витамин В4	749.3 мг	500 мг	11.2	37.5
Витамин В5	7.3 мг	5 мг	10.8	36.3
Витамин В6	6.3 мг	2 мг	23.6	78.9
Витамин В9	49.3 мкг	400 мкг	0.9	3.1
Витамин В12	3.8 мкг	3 мкг	9.5	31.7
Витамин С	12.6 мкг	90 мкг	1	3.5
Витамин D	23 мкг	10 мкг	17.2	57.5
Витамин E	5.6 мг	15 мг	2.8	9.3
Биотин	7.4 мг	50 мг	1.1	3.7
Витамин К	20.7 мкг	120 мкг	1.3	4.3
Витамин РР	54 мг	20 мг	20.2	67.5
Калий	2989.3 мг	2500 мг	8.9	29.9
Кальций	253.5 мг	1000 мг	1.9	6.3
Кремний	201.3 мг	30 мг	50.1	167.7
Магний	301.2 мг	400 мг	5.6	18.8
Натрий	3188.9 мг	1300 мг	18.3	61.3
Сера	1693.6 мг	500 мг	25.3	84.7
Фосфор	1786.2 мг	800 мг	16.7	55.8
Хлор	3689.3 мг	2300 мг	12	40.1
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	131	438.4
Железо	3.6 мг	18 мг	1.5	5
Йод	8.3 мкг	150 мкг	0.4	1.4
Кобальт	7.9 мкг	10 мкг	5.9	19.6
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1.5
Марганец	11.8 мкг	2 мкг	44	147.1
Медь	1397.7 мкг	1000 мкг	10.4	34.9
Никель	11.3 мкг	200 мкг	0.4	1.4
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	14	46.7
Селен	52.8 мкг	55 мкг	7.2	24
Фтор	151.9 мкг	4000 мкг	0.3	0.9
Хром	6.7 мкг	50 мкг	1	3.3
Цинк	28.6 мг	12 мг	17.8	59.6
Бор	506 мкг	1200 мкг	3.2	10.5
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	25.9	86.6
Молибден	26.7 мкг	70 мкг	2.9	9.5