Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов с пропаренным рисом и свининой в кастрюле на плите

Плов с пропаренным рисом и свининой в кастрюле на плите

Name: Плов с пропаренным рисом и свининой в кастрюле на плите
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Восточная
Ingredients: Свинина 500 гр.; Рис пропаренный 2 ст.; Лук репчатый 3 головка; Морковь 1 шт.; Чеснок 4 зуб.; Соль по вкусу; Смесь перцев 1 ч.л.; Паприка 1 ч.л.; Куркума 1 ч.л.; Зелень по вкусу; Масло растительное 80 мл.

8382

9 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пропаренный рис делает домашний плов рассыпчатым и интересным по вкусу. Возьмите на заметку простой рецепт приготовления в кастрюле на плите. Порадуйте себя быстрым и питательным обедом

Кухня Восточная

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 196 ккал 2493 ккал 416 ккал

Белки 8,8 гр. 111,8 гр. 18,6 гр.

Жиры 7,5 гр. 95,9 гр. 16,0 гр.

Углеводы 23,3 гр. 296,5 гр. 49,4 гр.

Вода 54,3 гр. 690,9 гр. 115,2 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 23,6 гр. 3,9 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Плов с пропаренным рисом и свининой в кастрюле на плите

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить плов с пропаренным рисом и свининой в кастрюле на плите? Вливаем в кастрюлю растительное масло и нагреваем его. Сюда же погружаем колечки репчатого лука. Жарим до полупрозрачности.

Дальше добавляем небольшие кусочки свинины.

Натираем морковь и также кладем ее в кастрюлю. Тушим около 10 минут на умеренном огне.

Теперь добавляем пропаренный рис, зубчики чеснока, соль, куркуму, смесь перцев и паприку. Вливаем воду.

Доводим содержимое до кипения и после варим еще 30 минут.

Размешиваем готовый плов, украшаем его свежей зеленью и подаем к обеденному столу!

Витамины и минералы

Витамин A 14.61%

Витамин В1 11%

Витамин В2 6.73%

Витамин В4 9.55%

Витамин В5 8.12%

Витамин В6 16.26%

Витамин В9 2.03%

Витамин В12 4.98%

Витамин С 6.26%

Витамин D 9.04%

Витамин E 2.84%

Биотин 2.47%

Витамин К 7.06%

Витамин РР 14.93%

Калий 7.68%

Кальций 2.35%

Кремний 103.77%

Магний 6.97%

Натрий 16.96%

Сера 18.19%

Фосфор 14.67%

Хлор 12.98%

Алюминий 379.53%

Железо 3.62%

Йод 0.94%

Кобальт 16.98%

Литий 0.47%

Марганец 42.31%

Медь 13.51%

Никель 0.93%

Рубидий 56.76%

Селен 9.91%

Фтор 0.61%

Хром 1.32%

Цинк 13.6%

Бор 7.68%

Ванадий 27.23%

Молибден 3.8%

Витамин A 185.89%

Витамин В1 140.01%

Витамин В2 85.67%

Витамин В4 121.51%

Витамин В5 103.27%

Витамин В6 206.89%

Витамин В9 25.89%

Витамин В12 63.33%

Витамин С 79.7%

Витамин D 115%

Витамин E 36.2%

Биотин 31.44%

Витамин К 89.81%

Витамин РР 190.04%

Калий 97.75%

Кальций 29.91%

Кремний 1320.43%

Магний 88.73%

Натрий 215.8%

Сера 231.5%

Фосфор 186.72%

Хлор 165.12%

Алюминий 4829.5%

Железо 46.07%

Йод 11.95%

Кобальт 216.1%

Литий 6.03%

Марганец 538.36%

Медь 171.9%

Никель 11.81%

Рубидий 722.23%

Селен 126.06%

Фтор 7.82%

Хром 16.77%

Цинк 173.06%

Бор 97.67%

Ванадий 346.54%

Молибден 48.36%

Витамин A 30.98%

Витамин В1 23.33%

Витамин В2 14.28%

Витамин В4 20.25%

Витамин В5 17.21%

Витамин В6 34.48%

Витамин В9 4.31%

Витамин В12 10.56%

Витамин С 13.28%

Витамин D 19.17%

Витамин E 6.03%

Биотин 5.24%

Витамин К 14.97%

Витамин РР 31.67%

Калий 16.29%

Кальций 4.98%

Кремний 220.07%

Магний 14.79%

Натрий 35.97%

Сера 38.58%

Фосфор 31.12%

Хлор 27.52%

Алюминий 804.92%

Железо 7.68%

Йод 1.99%

Кобальт 36.02%

Литий 1.01%

Марганец 89.73%

Медь 28.65%

Никель 1.97%

Рубидий 120.37%

Селен 21.01%

Фтор 1.3%

Хром 2.79%

Цинк 28.84%

Бор 16.28%

Ванадий 57.76%

Молибден 8.06%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1673 мкг	900 мкг	14.6	31
Витамин В1	2.1 мг	1.5 мг	11	23.3
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	6.7	14.3
Витамин В4	607.6 мг	500 мг	9.5	20.3
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	8.1	17.2
Витамин В6	4.1 мг	2 мг	16.3	34.5
Витамин В9	103.6 мкг	400 мкг	2	4.3
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	5	10.6
Витамин С	71.7 мкг	90 мкг	6.3	13.3
Витамин D	11.5 мкг	10 мкг	9	19.2
Витамин E	5.4 мг	15 мг	2.8	6
Биотин	15.7 мг	50 мг	2.5	5.2
Витамин К	107.8 мкг	120 мкг	7.1	15
Витамин РР	38 мг	20 мг	14.9	31.7
Калий	2443.7 мг	2500 мг	7.7	16.3
Кальций	299.1 мг	1000 мг	2.4	5
Кремний	396.1 мг	30 мг	103.8	220.1
Магний	354.9 мг	400 мг	7	14.8
Натрий	2805.4 мг	1300 мг	17	36
Сера	1157.5 мг	500 мг	18.2	38.6
Фосфор	1493.7 мг	800 мг	14.7	31.1
Хлор	3797.7 мг	2300 мг	13	27.5
Алюминий	1448.9 мкг	30 мкг	379.5	804.9
Железо	8.3 мг	18 мг	3.6	7.7
Йод	17.9 мкг	150 мкг	0.9	2
Кобальт	21.6 мкг	10 мкг	17	36
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.5	1
Марганец	10.8 мкг	2 мкг	42.3	89.7
Медь	1719 мкг	1000 мкг	13.5	28.6
Никель	23.6 мкг	200 мкг	0.9	2
Рубидий	1444.5 мкг	200 мкг	56.8	120.4
Селен	69.3 мкг	55 мкг	9.9	21
Фтор	312.7 мкг	4000 мкг	0.6	1.3
Хром	8.4 мкг	50 мкг	1.3	2.8
Цинк	20.8 мг	12 мг	13.6	28.8
Бор	1172 мкг	1200 мкг	7.7	16.3
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	27.2	57.8
Молибден	33.9 мкг	70 мкг	3.8	8.1