Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов с куриной грудкой на сковороде

Плов с куриной грудкой на сковороде

Name: Плов с куриной грудкой на сковороде
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Рис белый 450 гр.; Куриная грудка 400 гр.; Лук репчатый 2 головка; Морковь 2 шт.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Чеснок 3 - 5 зуб.; Масло растительное 2 - 3 ст.л.

25071

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Если вы хотите быстро, сытно и вкусно накормить семью, то этот рецепт плова точно для вас. Все благодаря тому, что куриное мясо очень быстро готовится, при тушении получается нежным и пропитывает своим ароматом рассыпчатый рис.

Кухня Восточная

Время готовки 70 мин.

Порции 4

Калорийность 209 ккал 2641 ккал 660 ккал

Белки 10,4 гр. 131,5 гр. 32,9 гр.

Жиры 5,8 гр. 72,8 гр. 18,2 гр.

Углеводы 28,8 гр. 364,7 гр. 91,2 гр.

Вода 51,5 гр. 652,7 гр. 163,2 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 23,4 гр. 5,8 гр.

Анастасия Орлова (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Рис белый 450 гр. Куриная грудка 400 гр. Лук репчатый 2 головки Морковь 2 шт. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Чеснок 3 - 5 зуб. Масло растительное 2 - 3 ст.л.

Процесс приготовления

Готовить плов с куриной грудкой на сковороде просто! Рис промойте проточной водой несколько раз, затем залейте кипятком и оставьте на 15-20 минут.

Лук очистите от шелухи, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности.

Морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте морковь на сковороду к луку и жарьте в течение 3-5 минут.

Куриную грудку помойте, просушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками. Выложите мясо на сковороду, жарьте 10 минут вместе с овощами. Затем посолите, приправьте и перемешайте.

Далее выложите на сковородку рис, влейте два стакана воды. Когда вода закипит, добавьте чеснок, накройте сковороду крышкой и тушите плов 25 минут на медленном огне.

Когда плов будет готов, снимите его с огня и дайте настояться под крышкой 10-15 минут, затем подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 30.68%

Витамин В1 5.47%

Витамин В2 3.85%

Витамин В4 11.16%

Витамин В5 13.25%

Витамин В6 19.5%

Витамин В9 3.16%

Витамин В12 2.21%

Витамин С 2.56%

Витамин D 0%

Витамин E 16.7%

Биотин 2.9%

Витамин К 2.59%

Витамин РР 19.18%

Калий 8.33%

Кальций 2.21%

Кремний 130.3%

Магний 14.99%

Натрий 16.24%

Сера 19.84%

Фосфор 15.61%

Хлор 14.22%

Алюминий 329.62%

Железо 6.66%

Йод 2.3%

Кобальт 43.09%

Литий 0.95%

Марганец 25.99%

Медь 13.9%

Никель 1.05%

Рубидий 38.89%

Селен 23.12%

Фтор 1.75%

Хром 18.3%

Цинк 9.21%

Бор 8.03%

Ванадий 54.73%

Молибден 10.59%

Витамин A 388.48%

Витамин В1 69.29%

Витамин В2 48.74%

Витамин В4 141.27%

Витамин В5 167.83%

Витамин В6 246.87%

Витамин В9 40.02%

Витамин В12 28%

Витамин С 32.44%

Витамин D 0%

Витамин E 211.43%

Биотин 36.78%

Витамин К 32.76%

Витамин РР 242.81%

Калий 105.46%

Кальций 28.02%

Кремний 1650%

Магний 189.8%

Натрий 205.68%

Сера 251.24%

Фосфор 197.67%

Хлор 180.06%

Алюминий 4174%

Железо 84.33%

Йод 29.11%

Кобальт 545.6%

Литий 12%

Марганец 329.16%

Медь 176.01%

Никель 13.28%

Рубидий 492.45%

Селен 292.8%

Фтор 22.1%

Хром 231.7%

Цинк 116.68%

Бор 101.67%

Ванадий 693%

Молибден 134.14%

Витамин A 97.12%

Витамин В1 17.32%

Витамин В2 12.19%

Витамин В4 35.32%

Витамин В5 41.96%

Витамин В6 61.72%

Витамин В9 10%

Витамин В12 7%

Витамин С 8.11%

Витамин D 0%

Витамин E 52.86%

Биотин 9.2%

Витамин К 8.19%

Витамин РР 60.7%

Калий 26.37%

Кальций 7.01%

Кремний 412.5%

Магний 47.45%

Натрий 51.42%

Сера 62.81%

Фосфор 49.42%

Хлор 45.01%

Алюминий 1043.5%

Железо 21.08%

Йод 7.28%

Кобальт 136.4%

Литий 3%

Марганец 82.29%

Медь 44%

Никель 3.32%

Рубидий 123.11%

Селен 73.2%

Фтор 5.53%

Хром 57.93%

Цинк 29.17%

Бор 25.42%

Ванадий 173.25%

Молибден 33.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3496.3 мкг	900 мкг	30.7	97.1
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	5.5	17.3
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	3.8	12.2
Витамин В4	706.4 мг	500 мг	11.2	35.3
Витамин В5	8.4 мг	5 мг	13.3	42
Витамин В6	4.9 мг	2 мг	19.5	61.7
Витамин В9	160.1 мкг	400 мкг	3.2	10
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	2.2	7
Витамин С	29.2 мкг	90 мкг	2.6	8.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	31.7 мг	15 мг	16.7	52.9
Биотин	18.4 мг	50 мг	2.9	9.2
Витамин К	39.3 мкг	120 мкг	2.6	8.2
Витамин РР	48.6 мг	20 мг	19.2	60.7
Калий	2636.6 мг	2500 мг	8.3	26.4
Кальций	280.2 мг	1000 мг	2.2	7
Кремний	495 мг	30 мг	130.3	412.5
Магний	759.2 мг	400 мг	15	47.4
Натрий	2673.8 мг	1300 мг	16.2	51.4
Сера	1256.2 мг	500 мг	19.8	62.8
Фосфор	1581.4 мг	800 мг	15.6	49.4
Хлор	4141.3 мг	2300 мг	14.2	45
Алюминий	1252.2 мкг	30 мкг	329.6	1043.5
Железо	15.2 мг	18 мг	6.7	21.1
Йод	43.7 мкг	150 мкг	2.3	7.3
Кобальт	54.6 мкг	10 мкг	43.1	136.4
Литий	8.4 мкг	70 мкг	0.9	3
Марганец	6.6 мкг	2 мкг	26	82.3
Медь	1760.1 мкг	1000 мкг	13.9	44
Никель	26.6 мкг	200 мкг	1	3.3
Рубидий	984.9 мкг	200 мкг	38.9	123.1
Селен	161 мкг	55 мкг	23.1	73.2
Фтор	884.1 мкг	4000 мкг	1.7	5.5
Хром	115.9 мкг	50 мкг	18.3	57.9
Цинк	14 мг	12 мг	9.2	29.2
Бор	1220 мкг	1200 мкг	8	25.4
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	54.7	173.3
Молибден	93.9 мкг	70 мкг	10.6	33.5