Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов с фаршем в мультиварке

Плов с фаршем в мультиварке

Name: Плов с фаршем в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Рис белый 1 ст.; Фарш мясной 300 гр.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Приправа (на выбор) 1 ч.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Перец черный молотый 0.25 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Вода 2 ст.

6502

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Плов с фаршем незаслуженно называют ленивым, и не потому, что хозяйка ленится готовить, а просто на него тратится меньше времени, чем для классического плова с мясом. Готовим плов в мультиварке, и вашего активного времени потребуется всего лишь 10 минут. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на 2 порции, но можете их увеличить в зависимости от объема чаши вашей мультиварки и количества едоков. Для мультиварки рис и вода берутся в пропорции 1:2.

Кухня Восточная

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 202 ккал 2267 ккал 1133 ккал

Белки 4,6 гр. 52,1 гр. 26,1 гр.

Жиры 14,1 гр. 158,1 гр. 79,1 гр.

Углеводы 13,9 гр. 156,2 гр. 78,1 гр.

Вода 51,0 гр. 573,0 гр. 286,5 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 10,5 гр. 5,3 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Рис белый 1 ст. Фарш мясной 300 гр. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Приправа (на выбор) 1 ч.л. Масло растительное 3 ст.л. Перец черный молотый 0.25 ч.л. Соль 1 ч.л. Вода 2 ст.

Процесс приготовления

Готовить плов с фаршем в мультиварке просто! Сначала почистите и промойте морковку и луковицу. Лук нашинкуйте на небольшие кубики. В мультичашу налейте растительное мало и включите программу «Жарка» на время по умолчанию. В чашу переложите нашинкованную луковицу.

Морковку измельчите любым способом, каким нравится, и переложите в чашу к луку.

Затем в чашу переложите мясной фарш, лопаткой разделив его на средние кусочки. Обжарьте эти ингредиенты, периодически помешивая, до сигнала о завершении программы.

Фарш должен быть обжарен только до полуготовности.

Поверх обжаренных ингредиентов равномерно уложите хорошо промытый рис. Для плова с фаршем лучше брать рис пропаренный.

Затем насыпьте в чашу указанное в рецепте количество соли, черного перца и приправы для плова.

Затем в чашу налейте 2 стакана горячей воды и все ингредиенты с водой перемешайте. Закройте крышку мультиварки и включите программу «Плов» или «Крупа» на время по умолчанию, что зависит от модели вашего прибора.

После сигнала о завершении программы откройте крышку, плов с фаршем немного еще раз перемешайте, снимите пробу и можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15.76%

Витамин В1 4.06%

Витамин В2 4.91%

Витамин В4 2.73%

Витамин В5 1.83%

Витамин В6 4.03%

Витамин В9 1.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.43%

Витамин D 0%

Витамин E 16.44%

Биотин 1.36%

Витамин К 1.76%

Витамин РР 9.59%

Калий 4.89%

Кальций 1.86%

Кремний 60.11%

Магний 6.28%

Натрий 42.07%

Сера 3.1%

Фосфор 8.7%

Хлор 23.57%

Алюминий 185.84%

Железо 4.74%

Йод 1.78%

Кобальт 8.64%

Литий 0.53%

Марганец 12.63%

Медь 5.7%

Никель 0.54%

Рубидий 21.93%

Селен 4.51%

Фтор 1.25%

Хром 1.28%

Цинк 2.81%

Бор 4.13%

Ванадий 30.85%

Молибден 4.77%

Витамин A 176.99%

Витамин В1 45.58%

Витамин В2 55.18%

Витамин В4 30.69%

Витамин В5 20.52%

Витамин В6 45.26%

Витамин В9 14.04%

Витамин В12 0%

Витамин С 16.01%

Витамин D 0%

Витамин E 184.65%

Биотин 15.24%

Витамин К 19.78%

Витамин РР 107.73%

Калий 54.9%

Кальций 20.85%

Кремний 675%

Магний 70.57%

Натрий 472.46%

Сера 34.8%

Фосфор 97.71%

Хлор 264.73%

Алюминий 2087%

Железо 53.26%

Йод 20.01%

Кобальт 97%

Литий 6%

Марганец 141.8%

Медь 64.04%

Никель 6.03%

Рубидий 246.23%

Селен 50.67%

Фтор 14%

Хром 14.32%

Цинк 31.51%

Бор 46.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 53.6%

Витамин A 88.5%

Витамин В1 22.79%

Витамин В2 27.59%

Витамин В4 15.35%

Витамин В5 10.26%

Витамин В6 22.63%

Витамин В9 7.02%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.01%

Витамин D 0%

Витамин E 92.32%

Биотин 7.62%

Витамин К 9.89%

Витамин РР 53.86%

Калий 27.45%

Кальций 10.43%

Кремний 337.5%

Магний 35.29%

Натрий 236.23%

Сера 17.4%

Фосфор 48.85%

Хлор 132.36%

Алюминий 1043.5%

Железо 26.63%

Йод 10.01%

Кобальт 48.5%

Литий 3%

Марганец 70.9%

Медь 32.02%

Никель 3.02%

Рубидий 123.11%

Селен 25.34%

Фтор 7%

Хром 7.16%

Цинк 15.76%

Бор 23.17%

Ванадий 173.25%

Молибден 26.8%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1592.9 мкг	900 мкг	15.8	88.5
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.1	22.8
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	4.9	27.6
Витамин В4	153.5 мг	500 мг	2.7	15.3
Витамин В5	1 мг	5 мг	1.8	10.3
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	4	22.6
Витамин В9	56.2 мкг	400 мкг	1.3	7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	14.4 мкг	90 мкг	1.4	8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	27.7 мг	15 мг	16.4	92.3
Биотин	7.6 мг	50 мг	1.4	7.6
Витамин К	23.7 мкг	120 мкг	1.8	9.9
Витамин РР	21.5 мг	20 мг	9.6	53.9
Калий	1372.5 мг	2500 мг	4.9	27.4
Кальций	208.5 мг	1000 мг	1.9	10.4
Кремний	202.5 мг	30 мг	60.1	337.5
Магний	282.3 мг	400 мг	6.3	35.3
Натрий	6142 мг	1300 мг	42.1	236.2
Сера	174 мг	500 мг	3.1	17.4
Фосфор	781.6 мг	800 мг	8.7	48.9
Хлор	6088.7 мг	2300 мг	23.6	132.4
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	185.8	1043.5
Железо	9.6 мг	18 мг	4.7	26.6
Йод	30 мкг	150 мкг	1.8	10
Кобальт	9.7 мкг	10 мкг	8.6	48.5
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.5	3
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	12.6	70.9
Медь	640.4 мкг	1000 мкг	5.7	32
Никель	12.1 мкг	200 мкг	0.5	3
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	21.9	123.1
Селен	27.9 мкг	55 мкг	4.5	25.3
Фтор	560.1 мкг	4000 мкг	1.2	7
Хром	7.2 мкг	50 мкг	1.3	7.2
Цинк	3.8 мг	12 мг	2.8	15.8
Бор	556 мкг	1200 мкг	4.1	23.2
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	30.9	173.3
Молибден	37.5 мкг	70 мкг	4.8	26.8