Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов из тыквы с рисом

Плов из тыквы с рисом

Name: Плов из тыквы с рисом
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Рис белый 400 гр.; Тыква 500 гр.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Зира 1 ч.л.; Барбарис 1 ч.л.; Соль по вкусу; Масло растительное 120 мл.

7477

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Плов, приготовленный из риса с кусочками тыквы, очень вкусное и оригинальное блюдо. Потрясающее сочетание вкусов и ароматных специй дает невероятный результат! Это очень аппетитное и сытно, такое блюдо точно понравится домочадцам и гостям!

Кухня Восточная

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 141 ккал 1522 ккал 380 ккал

Белки 3,3 гр. 35,7 гр. 8,9 гр.

Жиры 0,6 гр. 6,0 гр. 1,5 гр.

Углеводы 30,6 гр. 331,7 гр. 82,9 гр.

Вода 61,6 гр. 666,4 гр. 166,6 гр.

Пищевые волокна 2,5 гр. 26,8 гр. 6,7 гр.

Ангелина Токарева (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Рис белый 400 гр. Тыква 500 гр. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Зира 1 ч.л. Барбарис 1 ч.л. Соль по вкусу Масло растительное 120 мл.

Процесс приготовления

Готовить плов из тыквы с рисом легко! Рис промываем в дуршлаге и отвариваем в кипящей воде до готовности.

Лук очищаем от шелухи и режем кубиками.

Также чистим морковку и натираем на терку.

Срезаем кожуру у тыквы и нарезаем ее кусочками небольшого размера.

Обжариваем лук и морковь на разогретом растительном масле до мягкого состояния. Затем добавляем тыкву и жарим еще 10 мин.

Готовый рис отправляем на сковороду, приправляем зирой, барбарисом и солью по вкусу. Жарим под крышкой еще 5 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 27.52%

Витамин В1 4.11%

Витамин В2 2.74%

Витамин В4 6.75%

Витамин В5 7.21%

Витамин В6 7.73%

Витамин В9 3.73%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.54%

Витамин D 0%

Витамин E 2.81%

Биотин 3.2%

Витамин К 1.18%

Витамин РР 8.31%

Калий 6.46%

Кальций 2.13%

Кремний 176.25%

Магний 7.26%

Натрий 17.12%

Сера 6.55%

Фосфор 9.55%

Хлор 15.44%

Алюминий 270.95%

Железо 3.86%

Йод 1.05%

Кобальт 15.05%

Литий 0.55%

Марганец 25.84%

Медь 19.04%

Никель 1.87%

Рубидий 38.65%

Селен 10.49%

Фтор 1.62%

Хром 3.86%

Цинк 6.2%

Бор 6.92%

Ванадий 239.58%

Молибден 7.55%

Витамин A 297.97%

Витамин В1 44.51%

Витамин В2 29.72%

Витамин В4 73.14%

Витамин В5 78.1%

Витамин В6 83.65%

Витамин В9 40.41%

Витамин В12 0%

Витамин С 60.02%

Витамин D 0%

Витамин E 30.38%

Биотин 34.64%

Витамин К 12.81%

Витамин РР 89.96%

Калий 69.97%

Кальций 23.1%

Кремний 1908.33%

Магний 78.56%

Натрий 185.42%

Сера 70.91%

Фосфор 103.41%

Хлор 167.2%

Алюминий 2933.67%

Железо 41.79%

Йод 11.4%

Кобальт 163%

Литий 6%

Марганец 279.78%

Медь 206.1%

Никель 20.25%

Рубидий 418.48%

Селен 113.61%

Фтор 17.49%

Хром 41.8%

Цинк 67.12%

Бор 74.94%

Ванадий 2594%

Молибден 81.71%

Витамин A 74.49%

Витамин В1 11.13%

Витамин В2 7.43%

Витамин В4 18.28%

Витамин В5 19.53%

Витамин В6 20.91%

Витамин В9 10.1%

Витамин В12 0%

Витамин С 15%

Витамин D 0%

Витамин E 7.6%

Биотин 8.66%

Витамин К 3.2%

Витамин РР 22.49%

Калий 17.49%

Кальций 5.78%

Кремний 477.08%

Магний 19.64%

Натрий 46.35%

Сера 17.73%

Фосфор 25.85%

Хлор 41.8%

Алюминий 733.42%

Железо 10.45%

Йод 2.85%

Кобальт 40.75%

Литий 1.5%

Марганец 69.95%

Медь 51.53%

Никель 5.06%

Рубидий 104.62%

Селен 28.4%

Фтор 4.37%

Хром 10.45%

Цинк 16.78%

Бор 18.73%

Ванадий 648.5%

Молибден 20.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2681.7 мкг	900 мкг	27.5	74.5
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.1	11.1
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	2.7	7.4
Витамин В4	365.7 мг	500 мг	6.8	18.3
Витамин В5	3.9 мг	5 мг	7.2	19.5
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	7.7	20.9
Витамин В9	161.6 мкг	400 мкг	3.7	10.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	54 мкг	90 мкг	5.5	15
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4.6 мг	15 мг	2.8	7.6
Биотин	17.3 мг	50 мг	3.2	8.7
Витамин К	15.4 мкг	120 мкг	1.2	3.2
Витамин РР	18 мг	20 мг	8.3	22.5
Калий	1749.1 мг	2500 мг	6.5	17.5
Кальций	231 мг	1000 мг	2.1	5.8
Кремний	572.5 мг	30 мг	176.2	477.1
Магний	314.2 мг	400 мг	7.3	19.6
Натрий	2410.4 мг	1300 мг	17.1	46.4
Сера	354.5 мг	500 мг	6.5	17.7
Фосфор	827.3 мг	800 мг	9.6	25.9
Хлор	3845.5 мг	2300 мг	15.4	41.8
Алюминий	880.1 мкг	30 мкг	270.9	733.4
Железо	7.5 мг	18 мг	3.9	10.4
Йод	17.1 мкг	150 мкг	1.1	2.9
Кобальт	16.3 мкг	10 мкг	15.1	40.8
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	1.5
Марганец	5.6 мкг	2 мкг	25.8	69.9
Медь	2061 мкг	1000 мкг	19	51.5
Никель	40.5 мкг	200 мкг	1.9	5.1
Рубидий	837 мкг	200 мкг	38.6	104.6
Селен	62.5 мкг	55 мкг	10.5	28.4
Фтор	699.6 мкг	4000 мкг	1.6	4.4
Хром	20.9 мкг	50 мкг	3.9	10.5
Цинк	8.1 мг	12 мг	6.2	16.8
Бор	899.3 мкг	1200 мкг	6.9	18.7
Ванадий	518.8 мкг	20 мкг	239.6	648.5
Молибден	57.2 мкг	70 мкг	7.5	20.4