Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов из свинины с изюмом

Плов из свинины с изюмом

Name: Плов из свинины с изюмом
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Свинина 0,5 кг; Рис белый 2 ст.; Изюм 50 гр.; Лук репчатый 2 головка; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Зира по вкусу; Масло растительное 100 мл.

12987

51 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Яркий и сочный рецепт домашнего плова – с добавлением свинины и изюма. Сочетание разных вкусов станет особенностью готового продукта. Удивите близких необычным кулинарным решением.

Кухня Восточная

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 222 ккал 3764 ккал 941 ккал

Белки 11,3 гр. 190,8 гр. 47,7 гр.

Жиры 11,0 гр. 185,6 гр. 46,4 гр.

Углеводы 19,8 гр. 336,0 гр. 84,0 гр.

Вода 52,6 гр. 891,5 гр. 222,9 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 21,7 гр. 5,4 гр.

Екатерина Корнилова (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 0,5 кг Рис белый 2 ст. Изюм 50 гр. Лук репчатый 2 головки Морковь 1 шт. Соль по вкусу Зира по вкусу Масло растительное 100 мл.

Процесс приготовления

Как приготовить плов из свинины с изюмом? Подготовим основные ингредиенты. Мясо размораживаем и промываем.

Дальше делим свинину на мелкие кубики. Обжариваем продукт в растительном масле до румяной корочки.

Добавляем к мясу измельченный лук и морковь, порезанная соломкой.

Дальше выкладываем старательно промытый рис.

Посыпаем содержимое солью, зирой и изюмом. Заливаем массу водой и тушим на слабом огне около 30 минут.

Оригинальный и яркий по вкусу плов готов к вашему обеду. Размешивайте блюдо и раскладывайте по тарелкам!

Витамины и минералы

Витамин A 9.19%

Витамин В1 14.47%

Витамин В2 9.22%

Витамин В4 10.65%

Витамин В5 9.59%

Витамин В6 20.59%

Витамин В9 1.41%

Витамин В12 7.48%

Витамин С 1.62%

Витамин D 13.58%

Витамин E 2.49%

Биотин 1.75%

Витамин К 0.59%

Витамин РР 17.91%

Калий 8.72%

Кальций 1.82%

Кремний 76.28%

Магний 6.11%

Натрий 14.56%

Сера 21.94%

Фосфор 16.05%

Хлор 9.67%

Алюминий 201.99%

Железо 2.31%

Йод 0.57%

Кобальт 9.39%

Литий 0.35%

Марганец 42.45%

Медь 12.56%

Никель 0.59%

Рубидий 28.6%

Селен 8.67%

Фтор 0.59%

Хром 1.46%

Цинк 15.81%

Бор 4.78%

Ванадий 20.46%

Молибден 2.77%

Витамин A 155.58%

Витамин В1 245.09%

Витамин В2 156.08%

Витамин В4 180.34%

Витамин В5 162.39%

Витамин В6 348.57%

Витамин В9 23.82%

Витамин В12 126.67%

Витамин С 27.39%

Витамин D 230%

Витамин E 42.13%

Биотин 29.64%

Витамин К 9.95%

Витамин РР 303.27%

Калий 147.66%

Кальций 30.78%

Кремний 1291.67%

Магний 103.38%

Натрий 246.46%

Сера 371.52%

Фосфор 271.69%

Хлор 163.72%

Алюминий 3420.33%

Железо 39.13%

Йод 9.69%

Кобальт 159%

Литий 6%

Марганец 718.75%

Медь 212.73%

Никель 9.96%

Рубидий 484.23%

Селен 146.79%

Фтор 9.94%

Хром 24.66%

Цинк 267.73%

Бор 81%

Ванадий 346.5%

Молибден 46.91%

Витамин A 38.89%

Витамин В1 61.27%

Витамин В2 39.02%

Витамин В4 45.09%

Витамин В5 40.6%

Витамин В6 87.14%

Витамин В9 5.96%

Витамин В12 31.67%

Витамин С 6.85%

Витамин D 57.5%

Витамин E 10.53%

Биотин 7.41%

Витамин К 2.49%

Витамин РР 75.82%

Калий 36.91%

Кальций 7.69%

Кремний 322.92%

Магний 25.84%

Натрий 61.62%

Сера 92.88%

Фосфор 67.92%

Хлор 40.93%

Алюминий 855.08%

Железо 9.78%

Йод 2.42%

Кобальт 39.75%

Литий 1.5%

Марганец 179.69%

Медь 53.18%

Никель 2.49%

Рубидий 121.06%

Селен 36.7%

Фтор 2.48%

Хром 6.17%

Цинк 66.93%

Бор 20.25%

Ванадий 86.63%

Молибден 11.73%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1400.2 мкг	900 мкг	9.2	38.9
Витамин В1	3.7 мг	1.5 мг	14.5	61.3
Витамин В2	2.8 мг	1.8 мг	9.2	39
Витамин В4	901.7 мг	500 мг	10.7	45.1
Витамин В5	8.1 мг	5 мг	9.6	40.6
Витамин В6	7 мг	2 мг	20.6	87.1
Витамин В9	95.3 мкг	400 мкг	1.4	6
Витамин В12	3.8 мкг	3 мкг	7.5	31.7
Витамин С	24.7 мкг	90 мкг	1.6	6.8
Витамин D	23 мкг	10 мкг	13.6	57.5
Витамин E	6.3 мг	15 мг	2.5	10.5
Биотин	14.8 мг	50 мг	1.8	7.4
Витамин К	11.9 мкг	120 мкг	0.6	2.5
Витамин РР	60.7 мг	20 мг	17.9	75.8
Калий	3691.4 мг	2500 мг	8.7	36.9
Кальций	307.8 мг	1000 мг	1.8	7.7
Кремний	387.5 мг	30 мг	76.3	322.9
Магний	413.5 мг	400 мг	6.1	25.8
Натрий	3204 мг	1300 мг	14.6	61.6
Сера	1857.6 мг	500 мг	21.9	92.9
Фосфор	2173.5 мг	800 мг	16	67.9
Хлор	3765.5 мг	2300 мг	9.7	40.9
Алюминий	1026.1 мкг	30 мкг	202	855.1
Железо	7 мг	18 мг	2.3	9.8
Йод	14.5 мкг	150 мкг	0.6	2.4
Кобальт	15.9 мкг	10 мкг	9.4	39.8
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1.5
Марганец	14.4 мкг	2 мкг	42.4	179.7
Медь	2127.3 мкг	1000 мкг	12.6	53.2
Никель	19.9 мкг	200 мкг	0.6	2.5
Рубидий	968.5 мкг	200 мкг	28.6	121.1
Селен	80.7 мкг	55 мкг	8.7	36.7
Фтор	397.6 мкг	4000 мкг	0.6	2.5
Хром	12.3 мкг	50 мкг	1.5	6.2
Цинк	32.1 мг	12 мг	15.8	66.9
Бор	972 мкг	1200 мкг	4.8	20.3
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	20.5	86.6
Молибден	32.8 мкг	70 мкг	2.8	11.7