Главная
➠ Выпечка
➠ Пицца домашняя
➠ Пицца с майонезом и сметаной за 10 минут на сковороде

Пицца с майонезом и сметаной за 10 минут на сковороде

Name: Пицца с майонезом и сметаной за 10 минут на сковороде
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сметана 4 ст.л.; Майонез 4 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Мука пшеничная 9 ст.л.; Для начинки: по вкусу; Сыр Пармезан 0.5 ст.; Масло растительное для смазывания; Приправа (на выбор) по вкусу

36867

62 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пицца с майонезом и сметаной за 10 минут на сковороде прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Многие любят полакомиться свежей пиццей, однако не всегда есть время и возможность приготовить это блюдо в духовке. Пицца на сковороде готовится буквально за 10 минут, а ингредиенты можно использовать именно, те, что любят дома, поэтому этот рецепт понравится каждому: быстро и именно так, как хочется.

Кухня Мировая

Время готовки 10 мин.

Порции 4

Калорийность 287 ккал 1698 ккал 424 ккал

Белки 12,4 гр. 73,4 гр. 18,3 гр.

Жиры 13,8 гр. 81,3 гр. 20,3 гр.

Углеводы 28,2 гр. 166,9 гр. 41,7 гр.

Вода 37,6 гр. 222,2 гр. 55,5 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 8,4 гр. 2,1 гр.

Елена Савченко (180 рец.)

Пицца с майонезом и сметаной за 10 минут на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Сметана 4 ст.л. Майонез 4 ст.л. Яйцо 2 шт. Мука пшеничная 9 ст.л. Для начинки: по вкусу Сыр Пармезан 0.5 ст. Масло растительное для смазывания Приправа (на выбор) по вкусу

Процесс приготовления

Сначала готовим необходимые ингредиенты: яйца важно достать из холодильника за 10 минут до начала приготовления, чтобы они полежали при комнатной температуре.

Муку желательно заранее просеять, чтобы в ней не было комочков, а тесто было более воздушным.

В подготовленную форму вбиваем два яйца и тщательно их взбиваем с добавлением щепотки соли: так они взбиваются лучше.

К яйцам добавляем свежую сметану и майонез. Жирность этих продуктов зависит от ваших предпочтений и не влияет на консистенцию теста, однако считается, что более жирные молочные продукты полезнее.

В смесь, постепенно перемешивая, добавляем 9 ст. л. муки без горки.

Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.

Готовим начинку: выбранные продукты (мясные, рыбные, овощные) режем мелкими кубиками или соломкой, а сыр можно натереть на крупной терке.

Сковородку нужно смазать растительным маслом.

На нее выливаем тесто, а сверху выкладываем подготовленные ингредиенты начинки, посыпаем тертым сыром.

После этого накрываем сковородку крышкой и оставляем готовиться на небольшом огне примерно 10 минут.

Готовность блюда можно определить по виду сыра: как только он полностью расплавился, пицца на сковороде готова, и можно наслаждаться оригинальным и вкусным блюдом.

Витамины и минералы

Витамин A 24.42%

Витамин В1 6.46%

Витамин В2 10.4%

Витамин В4 17.95%

Витамин В5 9.67%

Витамин В6 6.54%

Витамин В9 3.65%

Витамин В12 11.91%

Витамин С 0.36%

Витамин D 5.09%

Витамин E 26.75%

Биотин 10.16%

Витамин К 2.04%

Витамин РР 10.02%

Калий 5.39%

Кальций 23.91%

Кремний 5.07%

Магний 5.66%

Натрий 21.11%

Сера 24.75%

Фосфор 24.96%

Хлор 1.59%

Алюминий 0%

Железо 7.29%

Йод 2.86%

Кобальт 24.69%

Литий 0%

Марганец 12.05%

Медь 6.09%

Никель 0.42%

Рубидий 0%

Селен 21.51%

Фтор 0.47%

Хром 3.16%

Цинк 7.92%

Бор 1.17%

Ванадий 171.23%

Молибден 8.39%

Витамин A 144.39%

Витамин В1 38.21%

Витамин В2 61.52%

Витамин В4 106.14%

Витамин В5 57.16%

Витамин В6 38.7%

Витамин В9 21.6%

Витамин В12 70.41%

Витамин С 2.12%

Витамин D 30.12%

Витамин E 158.17%

Биотин 60.06%

Витамин К 12.08%

Витамин РР 59.24%

Калий 31.85%

Кальций 141.37%

Кремний 30%

Магний 33.48%

Натрий 124.81%

Сера 146.32%

Фосфор 147.56%

Хлор 9.42%

Алюминий 0%

Железо 43.08%

Йод 16.92%

Кобальт 146%

Литий 0%

Марганец 71.26%

Медь 36%

Никель 2.48%

Рубидий 0%

Селен 127.17%

Фтор 2.75%

Хром 18.7%

Цинк 46.84%

Бор 6.94%

Ванадий 1012.5%

Молибден 49.61%

Витамин A 36.1%

Витамин В1 9.55%

Витамин В2 15.38%

Витамин В4 26.53%

Витамин В5 14.29%

Витамин В6 9.68%

Витамин В9 5.4%

Витамин В12 17.6%

Витамин С 0.53%

Витамин D 7.53%

Витамин E 39.54%

Биотин 15.02%

Витамин К 3.02%

Витамин РР 14.81%

Калий 7.96%

Кальций 35.34%

Кремний 7.5%

Магний 8.37%

Натрий 31.2%

Сера 36.58%

Фосфор 36.89%

Хлор 2.35%

Алюминий 0%

Железо 10.77%

Йод 4.23%

Кобальт 36.5%

Литий 0%

Марганец 17.82%

Медь 9%

Никель 0.62%

Рубидий 0%

Селен 31.79%

Фтор 0.69%

Хром 4.68%

Цинк 11.71%

Бор 1.73%

Ванадий 253.13%

Молибден 12.4%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1299.5 мкг	900 мкг	24.4	36.1
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	6.5	9.6
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	10.4	15.4
Витамин В4	530.7 мг	500 мг	18	26.5
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	9.7	14.3
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	6.5	9.7
Витамин В9	86.4 мкг	400 мкг	3.7	5.4
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	11.9	17.6
Витамин С	1.9 мкг	90 мкг	0.4	0.5
Витамин D	3 мкг	10 мкг	5.1	7.5
Витамин E	23.7 мг	15 мг	26.7	39.5
Биотин	30 мг	50 мг	10.2	15
Витамин К	14.5 мкг	120 мкг	2	3
Витамин РР	11.8 мг	20 мг	10	14.8
Калий	796.2 мг	2500 мг	5.4	8
Кальций	1413.7 мг	1000 мг	23.9	35.3
Кремний	9 мг	30 мг	5.1	7.5
Магний	133.9 мг	400 мг	5.7	8.4
Натрий	1622.5 мг	1300 мг	21.1	31.2
Сера	731.6 мг	500 мг	24.7	36.6
Фосфор	1180.5 мг	800 мг	25	36.9
Хлор	216.6 мг	2300 мг	1.6	2.4
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7.8 мг	18 мг	7.3	10.8
Йод	25.4 мкг	150 мкг	2.9	4.2
Кобальт	14.6 мкг	10 мкг	24.7	36.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	12.1	17.8
Медь	360 мкг	1000 мкг	6.1	9
Никель	5 мкг	200 мкг	0.4	0.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	69.9 мкг	55 мкг	21.5	31.8
Фтор	110 мкг	4000 мкг	0.5	0.7
Хром	9.4 мкг	50 мкг	3.2	4.7
Цинк	5.6 мг	12 мг	7.9	11.7
Бор	83.3 мкг	1200 мкг	1.2	1.7
Ванадий	202.5 мкг	20 мкг	171.2	253.1
Молибден	34.7 мкг	70 мкг	8.4	12.4