Рубрики
Березовый сок на зиму

Отбивные из свинины в духовке без сыра

0
16939

Вкусные и нежные отбивные из свинины можно приготовить и без использования сыра. Просто заменить его яичной смесью и обвалять в муке. Получиться аппетитная, румяная корочка. А для того, чтобы блюдо получилось еще лучше – добавим немного лука и дольки помидоров.

Кухня Европейская
Время готовки 35 мин.
Порции 6
Калорийность 198 ккал 1927 ккал 321 ккал
Белки 10,5 гр. 102,1 гр. 17,0 гр.
Жиры 14,8 гр. 143,6 гр. 23,9 гр.
Углеводы 6,0 гр. 58,4 гр. 9,7 гр.
Вода 64,3 гр. 624,6 гр. 104,1 гр.
Пищевые волокна 0,7 гр. 6,8 гр. 1,1 гр.
Отбивные из свинины в духовке без сыра
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Отбивные из свинины в духовке без сыра
Начнем готовить отбивные из свинины в духовке без сыра. Свинину нарезаем продолговатыми кусочками, толщиной в 1-1,5 см.
шаг 2 из 10
Отбивные из свинины в духовке без сыра
Затем кладем его в пакет, закрываем его и отбиваем специальным молотком.
шаг 3 из 10
Отбивные из свинины в духовке без сыра
Муку высыпаем на тарелку и каждый кусочек свинины обмакиваем в ней с двух сторон.
шаг 4 из 10
Отбивные из свинины в духовке без сыра
Яйца взбиваем в легкую пенку. И окунаем в нее мясо.
шаг 5 из 10
Отбивные из свинины в духовке без сыра
Обжариваем отбивные на сковороде в течении 1 минуты. Переворачиваем и обжариваем другую сторону.
шаг 6 из 10
Отбивные из свинины в духовке без сыра
Отбивные из свинины в духовке без сыра
Лук очищаем от шелухи и нарезаем кольцами. Выкладываем их на смазанный маслом противень под каждый кусочек свинину, можно по несколько сразу.
шаг 7 из 10
Отбивные из свинины в духовке без сыра
Зелень моем и мелко шинкуем. Посыпаем ей отбивные.
шаг 8 из 10
Отбивные из свинины в духовке без сыра
Посыпаем их солью и перцем.
шаг 9 из 10
Отбивные из свинины в духовке без сыра
Помидоры также хорошо моем и нарезаем их нетолстыми кружками.
шаг 10 из 10
Отбивные из свинины в духовке без сыра
Ставим противень в разогретую духовую печь и выпекаем при температуре 200 градусов в течении 10 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 5.89%
Витамин В1 13.81%
Витамин В2 11.4%
Витамин В4 12.52%
Витамин В5 10.04%
Витамин В6 17.86%
Витамин В9 0.9%
Витамин В12 8.49%
Витамин С 5.5%
Витамин D 14.34%
Витамин E 14.57%
Биотин 4.97%
Витамин К 5.4%
Витамин РР 15.53%
Калий 9.23%
Кальций 2.93%
Кремний 5.49%
Магний 4.96%
Натрий 23.03%
Сера 22.58%
Фосфор 14.01%
Хлор 17.35%
Алюминий 209.96%
Железо 3.73%
Йод 1.97%
Кобальт 19.92%
Литий 4.61%
Марганец 30%
Медь 8.42%
Никель 0.24%
Рубидий 26.6%
Селен 9.51%
Фтор 0.33%
Хром 1.59%
Цинк 13.19%
Бор 4.19%
Ванадий 26.26%
Молибден 4.47%
Витамин A 57.2%
Витамин В1 134.13%
Витамин В2 110.72%
Витамин В4 121.57%
Витамин В5 97.5%
Витамин В6 173.46%
Витамин В9 8.76%
Витамин В12 82.4%
Витамин С 53.41%
Витамин D 139.2%
Витамин E 141.44%
Биотин 48.24%
Витамин К 52.42%
Витамин РР 150.82%
Калий 89.59%
Кальций 28.42%
Кремний 53.33%
Магний 48.18%
Натрий 223.65%
Сера 219.28%
Фосфор 136%
Хлор 168.46%
Алюминий 2038.67%
Железо 36.2%
Йод 19.17%
Кобальт 193.4%
Литий 44.79%
Марганец 291.28%
Медь 81.73%
Никель 2.35%
Рубидий 258.25%
Селен 92.33%
Фтор 3.25%
Хром 15.46%
Цинк 128.04%
Бор 40.71%
Ванадий 255%
Молибден 43.36%
Витамин A 9.53%
Витамин В1 22.36%
Витамин В2 18.45%
Витамин В4 20.26%
Витамин В5 16.25%
Витамин В6 28.91%
Витамин В9 1.46%
Витамин В12 13.73%
Витамин С 8.9%
Витамин D 23.2%
Витамин E 23.57%
Биотин 8.04%
Витамин К 8.74%
Витамин РР 25.14%
Калий 14.93%
Кальций 4.74%
Кремний 8.89%
Магний 8.03%
Натрий 37.27%
Сера 36.55%
Фосфор 22.67%
Хлор 28.08%
Алюминий 339.78%
Железо 6.03%
Йод 3.19%
Кобальт 32.23%
Литий 7.46%
Марганец 48.55%
Медь 13.62%
Никель 0.39%
Рубидий 43.04%
Селен 15.39%
Фтор 0.54%
Хром 2.58%
Цинк 21.34%
Бор 6.78%
Ванадий 42.5%
Молибден 7.23%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 514.8 мкг 900 мкг 5.9 9.5
Витамин В1 2 мг 1.5 мг 13.8 22.4
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 11.4 18.5
Витамин В4 607.8 мг 500 мг 12.5 20.3
Витамин В5 4.9 мг 5 мг 10 16.2
Витамин В6 3.5 мг 2 мг 17.9 28.9
Витамин В9 35.1 мкг 400 мкг 0.9 1.5
Витамин В12 2.5 мкг 3 мкг 8.5 13.7
Витамин С 48.1 мкг 90 мкг 5.5 8.9
Витамин D 13.9 мкг 10 мкг 14.3 23.2
Витамин E 21.2 мг 15 мг 14.6 23.6
Биотин 24.1 мг 50 мг 5 8
Витамин К 62.9 мкг 120 мкг 5.4 8.7
Витамин РР 30.2 мг 20 мг 15.5 25.1
Калий 2239.7 мг 2500 мг 9.2 14.9
Кальций 284.2 мг 1000 мг 2.9 4.7
Кремний 16 мг 30 мг 5.5 8.9
Магний 192.7 мг 400 мг 5 8
Натрий 2907.4 мг 1300 мг 23 37.3
Сера 1096.4 мг 500 мг 22.6 36.5
Фосфор 1088 мг 800 мг 14 22.7
Хлор 3874.7 мг 2300 мг 17.3 28.1
Алюминий 611.6 мкг 30 мкг 210 339.8
Железо 6.5 мг 18 мг 3.7 6
Йод 28.8 мкг 150 мкг 2 3.2
Кобальт 19.3 мкг 10 мкг 19.9 32.2
Литий 31.4 мкг 70 мкг 4.6 7.5
Марганец 5.8 мкг 2 мкг 30 48.5
Медь 817.3 мкг 1000 мкг 8.4 13.6
Никель 4.7 мкг 200 мкг 0.2 0.4
Рубидий 516.5 мкг 200 мкг 26.6 43
Селен 50.8 мкг 55 мкг 9.5 15.4
Фтор 129.8 мкг 4000 мкг 0.3 0.5
Хром 7.7 мкг 50 мкг 1.6 2.6
Цинк 15.4 мг 12 мг 13.2 21.3
Бор 488.5 мкг 1200 мкг 4.2 6.8
Ванадий 51 мкг 20 мкг 26.3 42.5
Молибден 30.4 мкг 70 мкг 4.5 7.2
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля