Окрошка классическая с колбасой на воде с уксусом и майонезом
Окрошка с колбасой на воде с уксусом и майонезом – это любимое летнее блюдо для многих. Таким кушаньем можно не только хорошо подкрепиться, но и охладиться в зной и жару.
Многие готовят окрошку с применением уксуса. И не зря: буквально капелька уксуса полностью меняет вкус этого холодного супа, делает его более выраженным, резким, пикантным. В сочетании с мелконарезанными овощами и свежей ароматной зеленью, окрошка и приобретает свой характерный охлаждающий и освежающий эффект. То, что надо в жаркое лето!