ПП окрошка с курицей
Окрошка – не только освежающее, но и невероятно полезное блюдо. Главное заменить колбасу или салями на натуральное отварное куриное филе.
Окрошка – популярное блюдо русской кухни, которое может быть мясным, овощным, рыбным. Неизменным ингредиентом окрошки является зелень. Заливают продукты квасом. В старину блюдо приправляли рассолом – капустным или огуречным. Мясо для приготовления окрошки подойдет любое – говядина, свинина или курица.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Картофель | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
Молочная сыворотка | 18 | 0.8 | 0.2 | 3.5 |
Огурцы | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Укроп | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Перец черный молотый | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Лук зелёный | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |
Сметана | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
Лимонный сок | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
Редис | 20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |