Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Окрошка на воде с майонезом и сметаной

Окрошка на воде с майонезом и сметаной

Name: Окрошка на воде с майонезом и сметаной
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 4 шт.; Яйцо 4 шт.; Огурцы 2 шт.; Курица 250 гр.; Сметана 6 ст.л.; Майонез 3 ст.л.; Редис 100 гр.; Лук зелёный 1 пучок; Соль по вкусу

3247

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления вкусной окрошки на воде с майонезом и сметаной. В эту окрошку предлагается добавить кусочек отварной курицы и приготовить ее с добавлением редиса.

Кухня Русская

Время готовки 120 мин.

Порции 6

Калорийность 114 ккал 1381 ккал 230 ккал

Белки 6,6 гр. 80,1 гр. 13,4 гр.

Жиры 6,9 гр. 83,8 гр. 14,0 гр.

Углеводы 6,2 гр. 75,5 гр. 12,6 гр.

Вода 75,5 гр. 915,1 гр. 152,5 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 10,2 гр. 1,7 гр.

Юлия Загоруйко (186 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Картофель 4 шт. Яйцо 4 шт. Огурцы 2 шт. Курица 250 гр. Сметана 6 ст.л. Майонез 3 ст.л. Редис 100 гр. Лук зелёный 1 пучoк Соль по вкусу

Процесс приготовления

Рецепт окрошки на воде с майонезом и сметаной предельно прост! Сначала отварите до готовности кусочек куриного мяса, картофель «в мундирах» и яйца. Затем эти продукты остудите. Картофель и яйца почистите и нарежьте на маленькие кубики. Нарезанные продукты переложите в кастрюлю для окрошки.

Хорошо промойте редиску, укроп и зеленый лук. Затем их мелко нашинкуйте и переложите в кастрюлю.

Свежие огурцы нарежьте на маленькие кубики и добавьте к окрошке.

Отваренное мясо курицы разделите на волокна или мелко порежьте и также переложите к остальным продуктам.

Положите в окрошку нужное количество сметаны и майонеза, посолите ее по своему вкусу и хорошо ложкой перемешайте. Затем залейте окрошку холодной кипяченой водой, еще раз перемешайте, попробуйте на вкус и на 1 час поставьте в холодильник.

Ваша вкусная окрошка на воде со сметаной и майонезом готова. Можете подать к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.47%

Витамин В1 2.24%

Витамин В2 6.91%

Витамин В4 14.53%

Витамин В5 8.82%

Витамин В6 6.52%

Витамин В9 1.22%

Витамин В12 7.3%

Витамин С 4.48%

Витамин D 4.11%

Витамин E 7.93%

Биотин 11.31%

Витамин К 4.57%

Витамин РР 13.91%

Калий 4.45%

Кальций 3.38%

Кремний 0.98%

Магний 2.72%

Натрий 26.55%

Сера 9.22%

Фосфор 10.43%

Хлор 14.78%

Алюминий 204.95%

Железо 5.79%

Йод 3.51%

Кобальт 43%

Литий 0.16%

Марганец 4.87%

Медь 5.04%

Никель 0.08%

Рубидий 4.11%

Селен 11.6%

Фтор 0.89%

Хром 5.87%

Цинк 5.25%

Бор 0.49%

Ванадий 23.83%

Молибден 2.99%

Витамин A 102.69%

Витамин В1 27.11%

Витамин В2 83.7%

Витамин В4 176.07%

Витамин В5 106.94%

Витамин В6 79.03%

Витамин В9 14.84%

Витамин В12 88.49%

Витамин С 54.35%

Витамин D 49.78%

Витамин E 96.05%

Биотин 137.04%

Витамин К 55.44%

Витамин РР 168.6%

Калий 53.93%

Кальций 40.96%

Кремний 11.86%

Магний 32.93%

Натрий 321.8%

Сера 111.75%

Фосфор 126.46%

Хлор 179.09%

Алюминий 2484%

Железо 70.13%

Йод 42.56%

Кобальт 521.14%

Литий 1.89%

Марганец 59%

Медь 61.14%

Никель 0.93%

Рубидий 49.83%

Селен 140.56%

Фтор 10.84%

Хром 71.14%

Цинк 63.61%

Бор 5.93%

Ванадий 288.82%

Молибден 36.29%

Витамин A 17.12%

Витамин В1 4.52%

Витамин В2 13.95%

Витамин В4 29.35%

Витамин В5 17.82%

Витамин В6 13.17%

Витамин В9 2.47%

Витамин В12 14.75%

Витамин С 9.06%

Витамин D 8.3%

Витамин E 16.01%

Биотин 22.84%

Витамин К 9.24%

Витамин РР 28.1%

Калий 8.99%

Кальций 6.83%

Кремний 1.98%

Магний 5.49%

Натрий 53.63%

Сера 18.63%

Фосфор 21.08%

Хлор 29.85%

Алюминий 414%

Железо 11.69%

Йод 7.09%

Кобальт 86.86%

Литий 0.31%

Марганец 9.83%

Медь 10.19%

Никель 0.15%

Рубидий 8.31%

Селен 23.43%

Фтор 1.81%

Хром 11.86%

Цинк 10.6%

Бор 0.99%

Ванадий 48.14%

Молибден 6.05%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	924.3 мкг	900 мкг	8.5	17.1
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.2	4.5
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	6.9	13.9
Витамин В4	880.4 мг	500 мг	14.5	29.3
Витамин В5	5.3 мг	5 мг	8.8	17.8
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	6.5	13.2
Витамин В9	59.4 мкг	400 мкг	1.2	2.5
Витамин В12	2.7 мкг	3 мкг	7.3	14.7
Витамин С	48.9 мкг	90 мкг	4.5	9.1
Витамин D	5 мкг	10 мкг	4.1	8.3
Витамин E	14.4 мг	15 мг	7.9	16
Биотин	68.5 мг	50 мг	11.3	22.8
Витамин К	66.5 мкг	120 мкг	4.6	9.2
Витамин РР	33.7 мг	20 мг	13.9	28.1
Калий	1348.2 мг	2500 мг	4.4	9
Кальций	409.6 мг	1000 мг	3.4	6.8
Кремний	3.6 мг	30 мг	1	2
Магний	131.7 мг	400 мг	2.7	5.5
Натрий	4183.4 мг	1300 мг	26.6	53.6
Сера	558.8 мг	500 мг	9.2	18.6
Фосфор	1011.6 мг	800 мг	10.4	21.1
Хлор	4119 мг	2300 мг	14.8	29.8
Алюминий	745.2 мкг	30 мкг	205	414
Железо	12.6 мг	18 мг	5.8	11.7
Йод	63.8 мкг	150 мкг	3.5	7.1
Кобальт	52.1 мкг	10 мкг	43	86.9
Литий	1.3 мкг	70 мкг	0.2	0.3
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	4.9	9.8
Медь	611.4 мкг	1000 мкг	5	10.2
Никель	1.9 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	99.7 мкг	200 мкг	4.1	8.3
Селен	77.3 мкг	55 мкг	11.6	23.4
Фтор	433.7 мкг	4000 мкг	0.9	1.8
Хром	35.6 мкг	50 мкг	5.9	11.9
Цинк	7.6 мг	12 мг	5.2	10.6
Бор	71.1 мкг	1200 мкг	0.5	1
Ванадий	57.8 мкг	20 мкг	23.8	48.1
Молибден	25.4 мкг	70 мкг	3	6