Торт «Фантазия»
Огурцы с аспирином в литровых банках на зиму
0
25314
0
0
Существует множество разнообразных рецептов заготовки огурцов на зиму. Хочу поделиться любимым рецептом маринованных огурцов с аспирином в литровых банках. Огурчики получаются хрустящими с приятным сбалансированным по вкусу рассолом.
Кухня
Русская
Время готовки
70 мин.
PT70M
Порции
3
Калорийность
30 ккал
679 ккал
226 ккал
Белки
0,4 гр.
9,8 гр.
3,3 гр.
Жиры
0,1 гр.
2,1 гр.
0,7 гр.
Углеводы
7,0 гр.
156,5 гр.
52,2 гр.
Вода
88,3 гр.
1968,6 гр.
656,2 гр.
Пищевые волокна
0,5 гр.
11,5 гр.
3,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Готовить огурцы с аспирином в литровых банках на зиму легко! Первым делом тщательно вымойте банки с помощью пищевой соды или моющего средства. Вымытые банки простерилизуйте в духовке, в микроволновке или на водяной бане. Очистите корень хрена и чеснок, а затем сполосните их под водой. На дно стерильных банок выложите несколько кусочков корня хрена, а также пару зубчиков чеснока.
Тем временем приготовьте рассол. Необходимое количество холодной воды налейте в кастрюлю, добавьте сахарный песок, соль, черный перец горошком и душистый перец, а также лавровый лист. Кастрюлю поставьте на средний огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь, и проварите рассол примерно 5 минут.
Наслаждайтесь хрустящими огурчиками!
Витамины и минералы
Витамин A
0.71%
Витамин В1
0.95%
Витамин В2
1.11%
Витамин В4
0.55%
Витамин В5
2.77%
Витамин В6
1.15%
Витамин В9
0.65%
Витамин В12
0%
Витамин С
5.68%
Витамин D
0%
Витамин E
0.31%
Биотин
0.81%
Витамин К
6.21%
Витамин РР
0.75%
Калий
2.87%
Кальций
2.55%
Кремний
0.41%
Магний
2.16%
Натрий
80.47%
Сера
4.99%
Фосфор
1.94%
Хлор
69.86%
Алюминий
2.2%
Железо
2.73%
Йод
0.91%
Кобальт
8.69%
Литий
0.01%
Марганец
5.38%
Медь
5.48%
Никель
0.03%
Рубидий
0.11%
Селен
0.31%
Фтор
1.32%
Хром
5.39%
Цинк
1.04%
Бор
0%
Ванадий
0.07%
Молибден
6.04%
Витамин A
15.92%
Витамин В1
21.21%
Витамин В2
24.66%
Витамин В4
12.33%
Витамин В5
61.73%
Витамин В6
25.64%
Витамин В9
14.58%
Витамин В12
0%
Витамин С
126.56%
Витамин D
0%
Витамин E
6.89%
Биотин
18.01%
Витамин К
138.44%
Витамин РР
16.8%
Калий
64.01%
Кальций
56.79%
Кремний
9.1%
Магний
48.24%
Натрий
1794.67%
Сера
111.33%
Фосфор
43.38%
Хлор
1557.85%
Алюминий
49%
Железо
60.85%
Йод
20.24%
Кобальт
193.74%
Литий
0.32%
Марганец
119.92%
Медь
122.21%
Никель
0.7%
Рубидий
2.49%
Селен
6.82%
Фтор
29.4%
Хром
120.28%
Цинк
23.19%
Бор
0.04%
Ванадий
1.47%
Молибден
134.75%
Витамин A
5.31%
Витамин В1
7.07%
Витамин В2
8.22%
Витамин В4
4.11%
Витамин В5
20.58%
Витамин В6
8.55%
Витамин В9
4.86%
Витамин В12
0%
Витамин С
42.19%
Витамин D
0%
Витамин E
2.3%
Биотин
6%
Витамин К
46.15%
Витамин РР
5.6%
Калий
21.34%
Кальций
18.93%
Кремний
3.03%
Магний
16.08%
Натрий
598.22%
Сера
37.11%
Фосфор
14.46%
Хлор
519.28%
Алюминий
16.33%
Железо
20.28%
Йод
6.75%
Кобальт
64.58%
Литий
0.11%
Марганец
39.97%
Медь
40.74%
Никель
0.23%
Рубидий
0.83%
Селен
2.27%
Фтор
9.8%
Хром
40.09%
Цинк
7.73%
Бор
0.01%
Ванадий
0.49%
Молибден
44.92%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 143.2 мкг | 900 мкг | 0.7 | 5.3 |
Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 1 | 7.1 |
Витамин В2 | 0.4 мг | 1.8 мг | 1.1 | 8.2 |
Витамин В4 | 61.7 мг | 500 мг | 0.6 | 4.1 |
Витамин В5 | 3.1 мг | 5 мг | 2.8 | 20.6 |
Витамин В6 | 0.5 мг | 2 мг | 1.1 | 8.5 |
Витамин В9 | 58.3 мкг | 400 мкг | 0.7 | 4.9 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 113.9 мкг | 90 мкг | 5.7 | 42.2 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 1 мг | 15 мг | 0.3 | 2.3 |
Биотин | 9 мг | 50 мг | 0.8 | 6 |
Витамин К | 166.1 мкг | 120 мкг | 6.2 | 46.1 |
Витамин РР | 3.4 мг | 20 мг | 0.8 | 5.6 |
Калий | 1600.2 мг | 2500 мг | 2.9 | 21.3 |
Кальций | 567.9 мг | 1000 мг | 2.5 | 18.9 |
Кремний | 2.7 мг | 30 мг | 0.4 | 3 |
Магний | 192.9 мг | 400 мг | 2.2 | 16.1 |
Натрий | 23330.7 мг | 1300 мг | 80.5 | 598.2 |
Сера | 556.6 мг | 500 мг | 5 | 37.1 |
Фосфор | 347 мг | 800 мг | 1.9 | 14.5 |
Хлор | 35830.5 мг | 2300 мг | 69.9 | 519.3 |
Алюминий | 14.7 мкг | 30 мкг | 2.2 | 16.3 |
Железо | 11 мг | 18 мг | 2.7 | 20.3 |
Йод | 30.4 мкг | 150 мкг | 0.9 | 6.7 |
Кобальт | 19.4 мкг | 10 мкг | 8.7 | 64.6 |
Литий | 0.2 мкг | 70 мкг | 0 | 0.1 |
Марганец | 2.4 мкг | 2 мкг | 5.4 | 40 |
Медь | 1222.1 мкг | 1000 мкг | 5.5 | 40.7 |
Никель | 1.4 мкг | 200 мкг | 0 | 0.2 |
Рубидий | 5 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.8 |
Селен | 3.7 мкг | 55 мкг | 0.3 | 2.3 |
Фтор | 1175.8 мкг | 4000 мкг | 1.3 | 9.8 |
Хром | 60.1 мкг | 50 мкг | 5.4 | 40.1 |
Цинк | 2.8 мг | 12 мг | 1 | 7.7 |
Бор | 0.5 мкг | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0.3 мкг | 20 мкг | 0.1 | 0.5 |
Молибден | 94.3 мкг | 70 мкг | 6 | 44.9 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий