Хлебный квас своими руками
Хлебный квас на корочках черного хлеба получается душистым, насыщенным на вкус. Его приятно и полезно пить в летний зной в охлажденном виде.
Квас, приготовленный с изюмом, получается не очень сладким и деликатным по вкусу. Такой вариант кваса полезнее, чем просто с сахаром, ведь сухофрукты также содержат и полезные вещества помимо фруктозы. Такой напиток приятно будет выпить в жаркий летний день – он освежает, хорошо утоляет жажду, придает бодрости, пробуждает аппетит.