Березовый сок на 3-х литровую банку на зиму
Закатывать березовый сок удобно в 3-х литровых банках: помещается сразу большой объем сока, и удобно отмерять пропорции. На три литра сока – стакан сахара и половина чайной ложки лимонной кислоты.
Предлагаем продлить срок «жизни» березового сока, закатав его в 3-х литровую банку с лимонной кислотой на зиму. Получается нейтральный по вкусу, с приятной кислинкой и деликатной сладостью, напиток. Им хорошо можно утолить жажду в жару – придает сил и бодрит. При подаче, для яркости вкуса добавьте в такой сок ломтик лимона.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Сок березовый | 8 | 0 | 0 | 2 |
Лимонная кислота | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Апельсин | 43 | 0.9 | 0.2 | 8.1 |
Мёд | 328 | 0.8 | 0 | 80.3 |
Лимон | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
Мята свежая | 49 | 3.7 | 0.4 | 0 |
Сухие дрожжи | 410 | 49 | 6 | 40 |
Изюм | 286 | 2.3 | 0.5 | 64.7 |
Чай каркаде | 37 | 0 | 1 | 7 |