Главная
➠ Вторые блюда
➠ Гнезда из макарон
➠ Мясные гнезда из фарша с начинкой

Мясные гнезда из фарша с начинкой

Name: Мясные гнезда из фарша с начинкой
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сыр колбасный 100 гр.; Свинина 350 гр.; Помидоры свежие 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное для смазывания

4460

102 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Мясные гнезда из фарша с начинкой – прекрасное блюдо, которым можно быстро и вкусно накормить любимую семью. С большим удовольствием хочу поделиться простым и замечательным рецептом. Приготовьте и наслаждайтесь этим ароматным и сытным блюдом.

Кухня Европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 3

Калорийность 217 ккал 1294 ккал 431 ккал

Белки 13,5 гр. 80,2 гр. 26,7 гр.

Жиры 17,4 гр. 103,7 гр. 34,6 гр.

Углеводы 2,0 гр. 11,7 гр. 3,9 гр.

Вода 56,8 гр. 338,4 гр. 112,8 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 1,6 гр. 0,5 гр.

Наталья Полтавцева (225 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сыр колбасный 100 гр. Свинина 350 гр. Помидоры свежие 1 шт. Перец черный молотый по вкусу Майонез по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Рецепт мясных гнезд из фарша с начинкой прост в приготовлении! Первым делом подготовьте необходимые ингредиенты для мясных гнезд из фарша с начинкой.

Тщательно вымойте свинину, затем обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте подготовленное мясо на средние кусочки.

Затем пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера или кухонного комбайна.

Приготовленный фарш посолите, и добавьте черный молотый перец по вкусу.

Тщательно перемешайте фарш руками и хорошо отбейте.

Помидоры хорошо вымойте под холодной водой, а затем обсушите, нарежьте кружочками толщиной 5-7 миллиметров, предварительно удалив плодоножку.

Колбасный сыр натрите на крупной терке.

Подготовьте форму или противень для запекания. Смажьте небольшим количеством растительного масла. Приготовленный фарш разделите на равные части, и сформируйте мясные гнезда, в центре сделайте углубление.

Кружочки помидоров разрежьте пополам и в каждое мясное гнездо выложите по кусочку.

Поверх помидоров выложите небольшое количество майонеза и равномерно распределите его, воспользовавшись силиконовой кисточкой, немного присолите, если потребуется. Затем присыпьте натертым колбасным сыром.

Противень поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекайте гнезда 30-35 минут.

По истечении времени аккуратно извлеките противень с мясными гнездами из духового шкафа, немного остудите и выложите на блюдо для подачи. Подавайте мясные гнезда из фарша с начинкой на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.45%

Витамин В1 13.54%

Витамин В2 12.72%

Витамин В4 7.27%

Витамин В5 9.59%

Витамин В6 18.31%

Витамин В9 0.66%

Витамин В12 7.44%

Витамин С 3.11%

Витамин D 13.51%

Витамин E 23.65%

Биотин 1.21%

Витамин К 2.18%

Витамин РР 19.08%

Калий 9.12%

Кальций 13.91%

Кремний 2.52%

Магний 5.09%

Натрий 50.63%

Сера 25.71%

Фосфор 25.99%

Хлор 26.44%

Алюминий 56.63%

Железо 2.31%

Йод 0.17%

Кобальт 2.77%

Литий 3.76%

Марганец 32.38%

Медь 7.94%

Никель 0.03%

Рубидий 1.7%

Селен 2.86%

Фтор 0.06%

Хром 0.03%

Цинк 16.77%

Бор 1.89%

Ванадий 2.52%

Молибден 2.84%

Витамин A 26.55%

Витамин В1 80.73%

Витамин В2 75.83%

Витамин В4 43.35%

Витамин В5 57.15%

Витамин В6 109.13%

Витамин В9 3.96%

Витамин В12 44.33%

Витамин С 18.54%

Витамин D 80.5%

Витамин E 140.98%

Биотин 7.2%

Витамин К 13.01%

Витамин РР 113.74%

Калий 54.37%

Кальций 82.91%

Кремний 15%

Магний 30.31%

Натрий 301.75%

Сера 153.25%

Фосфор 154.92%

Хлор 157.57%

Алюминий 337.5%

Железо 13.74%

Йод 1%

Кобальт 16.5%

Литий 22.39%

Марганец 193.01%

Медь 47.3%

Никель 0.15%

Рубидий 10.13%

Селен 17.05%

Фтор 0.36%

Хром 0.15%

Цинк 99.96%

Бор 11.25%

Ванадий 15%

Молибден 16.93%

Витамин A 8.85%

Витамин В1 26.91%

Витамин В2 25.28%

Витамин В4 14.45%

Витамин В5 19.05%

Витамин В6 36.38%

Витамин В9 1.32%

Витамин В12 14.78%

Витамин С 6.18%

Витамин D 26.83%

Витамин E 46.99%

Биотин 2.4%

Витамин К 4.34%

Витамин РР 37.91%

Калий 18.12%

Кальций 27.64%

Кремний 5%

Магний 10.1%

Натрий 100.58%

Сера 51.08%

Фосфор 51.64%

Хлор 52.52%

Алюминий 112.5%

Железо 4.58%

Йод 0.33%

Кобальт 5.5%

Литий 7.46%

Марганец 64.34%

Медь 15.77%

Никель 0.05%

Рубидий 3.38%

Селен 5.68%

Фтор 0.12%

Хром 0.05%

Цинк 33.32%

Бор 3.75%

Ванадий 5%

Молибден 5.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	239 мкг	900 мкг	4.5	8.9
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	13.5	26.9
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	12.7	25.3
Витамин В4	216.7 мг	500 мг	7.3	14.4
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	9.6	19
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	18.3	36.4
Витамин В9	15.8 мкг	400 мкг	0.7	1.3
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	7.4	14.8
Витамин С	16.7 мкг	90 мкг	3.1	6.2
Витамин D	8.1 мкг	10 мкг	13.5	26.8
Витамин E	21.1 мг	15 мг	23.7	47
Биотин	3.6 мг	50 мг	1.2	2.4
Витамин К	15.6 мкг	120 мкг	2.2	4.3
Витамин РР	22.7 мг	20 мг	19.1	37.9
Калий	1359.3 мг	2500 мг	9.1	18.1
Кальций	829.1 мг	1000 мг	13.9	27.6
Кремний	4.5 мг	30 мг	2.5	5
Магний	121.2 мг	400 мг	5.1	10.1
Натрий	3922.7 мг	1300 мг	50.6	100.6
Сера	766.3 мг	500 мг	25.7	51.1
Фосфор	1239.4 мг	800 мг	26	51.6
Хлор	3624.2 мг	2300 мг	26.4	52.5
Алюминий	101.3 мкг	30 мкг	56.6	112.5
Железо	2.5 мг	18 мг	2.3	4.6
Йод	1.5 мкг	150 мкг	0.2	0.3
Кобальт	1.7 мкг	10 мкг	2.8	5.5
Литий	15.7 мкг	70 мкг	3.8	7.5
Марганец	3.9 мкг	2 мкг	32.4	64.3
Медь	473 мкг	1000 мкг	7.9	15.8
Никель	0.3 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	20.3 мкг	200 мкг	1.7	3.4
Селен	9.4 мкг	55 мкг	2.9	5.7
Фтор	14.6 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	0.1 мкг	50 мкг	0	0.1
Цинк	12 мг	12 мг	16.8	33.3
Бор	135 мкг	1200 мкг	1.9	3.8
Ванадий	3 мкг	20 мкг	2.5	5
Молибден	11.9 мкг	70 мкг	2.8	5.6