Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Морковный кекс в мультиварке

Морковный кекс в мультиварке

Name: Морковный кекс в мультиварке
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Морковь 250 гр.; Мука пшеничная 200 гр.; Масло растительное 150 гр.; Сахар-песок 150 гр.; Яйцо 3 шт.; Грецкий орех 100 гр.; Разрыхлитель теста 10 гр.; Мускатный орех 0,5 ч.л.; Имбирь 0,5 ч.л.; Перец черный молотый 0,5 ч.л.; Гвоздика 0,5 ч.л.; Корица 0,5 ч.л.; Маргарин сливочный 5 гр.; Сметана 150 гр.; Сахарная пудра 150 гр.

2979

16 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Предлагаем вам разнообразить свой рацион полезным и вкусным десертом. Морковный кекс в мультиварке порадует вас и ваших близких.

Кухня Мировая

Время готовки 70 мин.

Порции 8

Калорийность 342 ккал 4619 ккал 577 ккал

Белки 4,9 гр. 65,8 гр. 8,2 гр.

Жиры 19,8 гр. 267,5 гр. 33,4 гр.

Углеводы 35,6 гр. 480,2 гр. 60,0 гр.

Вода 36,2 гр. 488,2 гр. 61,0 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 26,5 гр. 3,3 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить морковный кекс в мультиварке просто! Приготовление кекса начинаем с основного ингредиента. Морковь очищаем и натираем на средней терке.

Грецкие орехи нужно измельчить при помощи блендера, ступки или ножа.

Яйца взбиваем миксером до загустения, постепенно добавляя сахар. К получившейся смеси добавляем специи на ваше усмотрение и продолжаем взбивать миксером до однородного состояния. Как только получим однородную массу, вливаем растительное масло.

В отдельную емкость просеиваем муку, разрыхлитель и соль. Все тщательно перемешиваем.

Замешиваем тесто, соединяя жидкую и сухую смеси. К получившейся массе добавляем тертую морковь и измельченный грецкий орех.

Остается выложить тесто в чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом. Выбираем программу «выпечка» и указываем время приготовления 70 минут. В это время займемся приготовлением сметанного крема. Взбиваем миксером сметану, соединенную с сахарной пудрой до кремообразной консистенции. Сметанный крем оставляем дожидаться завершения программы.

Готовый кекс извлекаем из чаши, остужаем и режем на коржи, которые нужно смазать сметанным кремом. Верх смазываем оставшейся сметанной глазурью и украшаем грецкими орехами. Морковный кекс в мультиварке готов.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 47.01%

Витамин В1 7.75%

Витамин В2 7.77%

Витамин В4 11.41%

Витамин В5 7.09%

Витамин В6 9.85%

Витамин В9 3.64%

Витамин В12 3.49%

Витамин С 1.71%

Витамин D 2.8%

Витамин E 37.42%

Биотин 6.94%

Витамин К 4.63%

Витамин РР 7.59%

Калий 10.21%

Кальций 8.39%

Кремний 32.22%

Магний 10.13%

Натрий 2.15%

Сера 8.74%

Фосфор 16.29%

Хлор 1.55%

Алюминий 205.08%

Железо 7.53%

Йод 2.55%

Кобальт 23.7%

Литий 1.88%

Марганец 21.12%

Медь 8.74%

Никель 8.3%

Рубидий 2.86%

Селен 9.24%

Фтор 1.78%

Хром 2.83%

Цинк 4.45%

Бор 4.2%

Ванадий 170.91%

Молибден 9.4%

Витамин A 634.74%

Витамин В1 104.61%

Витамин В2 104.97%

Витамин В4 153.98%

Витамин В5 95.75%

Витамин В6 133.01%

Витамин В9 49.09%

Витамин В12 47.1%

Витамин С 23.06%

Витамин D 37.8%

Витамин E 505.23%

Биотин 93.66%

Витамин К 62.54%

Витамин РР 102.5%

Калий 137.89%

Кальций 113.22%

Кремний 435%

Магний 136.71%

Натрий 29.03%

Сера 117.94%

Фосфор 219.91%

Хлор 20.87%

Алюминий 2768.73%

Железо 101.68%

Йод 34.4%

Кобальт 320%

Литий 25.43%

Марганец 285.2%

Медь 117.97%

Никель 112.06%

Рубидий 38.6%

Селен 124.8%

Фтор 23.97%

Хром 38.2%

Цинк 60.06%

Бор 56.76%

Ванадий 2307.5%

Молибден 126.9%

Витамин A 79.34%

Витамин В1 13.08%

Витамин В2 13.12%

Витамин В4 19.25%

Витамин В5 11.97%

Витамин В6 16.63%

Витамин В9 6.14%

Витамин В12 5.89%

Витамин С 2.88%

Витамин D 4.73%

Витамин E 63.15%

Биотин 11.71%

Витамин К 7.82%

Витамин РР 12.81%

Калий 17.24%

Кальций 14.15%

Кремний 54.38%

Магний 17.09%

Натрий 3.63%

Сера 14.74%

Фосфор 27.49%

Хлор 2.61%

Алюминий 346.09%

Железо 12.71%

Йод 4.3%

Кобальт 40%

Литий 3.18%

Марганец 35.65%

Медь 14.75%

Никель 14.01%

Рубидий 4.82%

Селен 15.6%

Фтор 3%

Хром 4.78%

Цинк 7.51%

Бор 7.09%

Ванадий 288.44%

Молибден 15.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	5712.7 мкг	900 мкг	47	79.3
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	7.7	13.1
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	7.8	13.1
Витамин В4	769.9 мг	500 мг	11.4	19.2
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	7.1	12
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	9.9	16.6
Витамин В9	196.4 мкг	400 мкг	3.6	6.1
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	3.5	5.9
Витамин С	20.8 мкг	90 мкг	1.7	2.9
Витамин D	3.8 мкг	10 мкг	2.8	4.7
Витамин E	75.8 мг	15 мг	37.4	63.2
Биотин	46.8 мг	50 мг	6.9	11.7
Витамин К	75 мкг	120 мкг	4.6	7.8
Витамин РР	20.5 мг	20 мг	7.6	12.8
Калий	3447.3 мг	2500 мг	10.2	17.2
Кальций	1132.2 мг	1000 мг	8.4	14.2
Кремний	130.5 мг	30 мг	32.2	54.4
Магний	546.8 мг	400 мг	10.1	17.1
Натрий	377.4 мг	1300 мг	2.2	3.6
Сера	589.7 мг	500 мг	8.7	14.7
Фосфор	1759.3 мг	800 мг	16.3	27.5
Хлор	479.9 мг	2300 мг	1.5	2.6
Алюминий	830.6 мкг	30 мкг	205.1	346.1
Железо	18.3 мг	18 мг	7.5	12.7
Йод	51.6 мкг	150 мкг	2.5	4.3
Кобальт	32 мкг	10 мкг	23.7	40
Литий	17.8 мкг	70 мкг	1.9	3.2
Марганец	5.7 мкг	2 мкг	21.1	35.6
Медь	1179.7 мкг	1000 мкг	8.7	14.7
Никель	224.1 мкг	200 мкг	8.3	14
Рубидий	77.2 мкг	200 мкг	2.9	4.8
Селен	68.6 мкг	55 мкг	9.2	15.6
Фтор	959 мкг	4000 мкг	1.8	3
Хром	19.1 мкг	50 мкг	2.8	4.8
Цинк	7.2 мг	12 мг	4.4	7.5
Бор	681.1 мкг	1200 мкг	4.2	7.1
Ванадий	461.5 мкг	20 мкг	170.9	288.4
Молибден	88.8 мкг	70 мкг	9.4	15.9