Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Морковная запеканка с творогом в духовке

Морковная запеканка с творогом в духовке

Name: Морковная запеканка с творогом в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 200 гр.; Морковь 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Сахар-песок 2 ст.л.; Ванилин 10 гр.; Манная крупа 50 гр.; Кефир 70 мл.

4514

158 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Запеканка из творога и моркови – отличный вариант для тех, кому трудно накормить ребенка такой полезной морковью, полной витаминов. В таком виде выпечки морковь слабо чувствуется, от запеканки не откажется ни взрослый, ни ребенок, особенно если при подаче полить ее сгущенным молоком, вареньем или жидким медом.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 173 ккал 754 ккал 377 ккал

Белки 10,3 гр. 45,1 гр. 22,5 гр.

Жиры 3,9 гр. 16,9 гр. 8,5 гр.

Углеводы 24,2 гр. 105,3 гр. 52,7 гр.

Вода 56,9 гр. 248,2 гр. 124,1 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 3,5 гр. 1,7 гр.

Анастасия Максимова (185 рец.)

Морковная запеканка с творогом в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Творог 200 гр. Морковь 1 шт. Яйцо 1 шт. Сахар-песок 2 ст.л. Ванилин 10 гр. Манная крупа 50 гр. Кефир 70 мл.

Процесс приготовления

Готовить морковную запеканку с творогом в духовке легко! Манную крупу залить теплым кефиром, дать постоять полчаса.

Отдельно в емкости смешать яйцо и сахарный песок, добавить ванилин. Взбить все до однородности. Добавить массу из набухшей в кефире манной крупы, морковь, почищенную и натертую на мелкой терке. Добавить творог и перемешать до полного объединения.

Выложить массу в форму для выпечки, смазанную растительным маслом. Установить заранее температуру в духовке, равную 200 градусам. Выпекать морковную запеканку ровно полчаса.

Перед подачей полить запеканку любимым топпингом и порезать по порциям на кусочки.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 42.79%

Витамин В1 3.53%

Витамин В2 10.61%

Витамин В4 10.57%

Витамин В5 7.38%

Витамин В6 7.26%

Витамин В9 5.83%

Витамин В12 22.39%

Витамин С 1.15%

Витамин D 2.91%

Витамин E 2.39%

Биотин 12.28%

Витамин К 1.8%

Витамин РР 13.83%

Калий 4.67%

Кальций 8.94%

Кремний 15.67%

Магний 5.07%

Натрий 3.05%

Сера 25.63%

Фосфор 17.99%

Хлор 3.7%

Алюминий 467.58%

Железо 4.23%

Йод 4.98%

Кобальт 53.69%

Литий 1.38%

Марганец 4.5%

Медь 5.89%

Никель 1.14%

Рубидий 1.89%

Селен 32.1%

Фтор 0.82%

Хром 4.05%

Цинк 3.66%

Бор 3.28%

Ванадий 138.53%

Молибден 12.58%

Витамин A 186.56%

Витамин В1 15.39%

Витамин В2 46.26%

Витамин В4 46.07%

Витамин В5 32.18%

Витамин В6 31.66%

Витамин В9 25.42%

Витамин В12 97.6%

Витамин С 5.01%

Витамин D 12.7%

Витамин E 10.4%

Биотин 53.52%

Витамин К 7.84%

Витамин РР 60.3%

Калий 20.36%

Кальций 38.99%

Кремний 68.33%

Магний 22.09%

Натрий 13.3%

Сера 111.76%

Фосфор 78.44%

Хлор 16.15%

Алюминий 2038.67%

Железо 18.42%

Йод 21.73%

Кобальт 234.09%

Литий 6%

Марганец 19.6%

Медь 25.68%

Никель 4.98%

Рубидий 8.23%

Селен 139.94%

Фтор 3.57%

Хром 17.64%

Цинк 15.98%

Бор 14.29%

Ванадий 604%

Молибден 54.86%

Витамин A 93.28%

Витамин В1 7.7%

Витамин В2 23.13%

Витамин В4 23.04%

Витамин В5 16.09%

Витамин В6 15.83%

Витамин В9 12.71%

Витамин В12 48.8%

Витамин С 2.5%

Витамин D 6.35%

Витамин E 5.2%

Биотин 26.76%

Витамин К 3.92%

Витамин РР 30.15%

Калий 10.18%

Кальций 19.49%

Кремний 34.17%

Магний 11.04%

Натрий 6.65%

Сера 55.88%

Фосфор 39.22%

Хлор 8.07%

Алюминий 1019.33%

Железо 9.21%

Йод 10.86%

Кобальт 117.05%

Литий 3%

Марганец 9.8%

Медь 12.84%

Никель 2.49%

Рубидий 4.11%

Селен 69.97%

Фтор 1.79%

Хром 8.82%

Цинк 7.99%

Бор 7.15%

Ванадий 302%

Молибден 27.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1679 мкг	900 мкг	42.8	93.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	3.5	7.7
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	10.6	23.1
Витамин В4	230.4 мг	500 мг	10.6	23
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	7.4	16.1
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	7.3	15.8
Витамин В9	101.7 мкг	400 мкг	5.8	12.7
Витамин В12	2.9 мкг	3 мкг	22.4	48.8
Витамин С	4.5 мкг	90 мкг	1.1	2.5
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	2.9	6.4
Витамин E	1.6 мг	15 мг	2.4	5.2
Биотин	26.8 мг	50 мг	12.3	26.8
Витамин К	9.4 мкг	120 мкг	1.8	3.9
Витамин РР	12.1 мг	20 мг	13.8	30.1
Калий	509 мг	2500 мг	4.7	10.2
Кальций	389.9 мг	1000 мг	8.9	19.5
Кремний	20.5 мг	30 мг	15.7	34.2
Магний	88.3 мг	400 мг	5.1	11
Натрий	172.9 мг	1300 мг	3.1	6.7
Сера	558.8 мг	500 мг	25.6	55.9
Фосфор	627.5 мг	800 мг	18	39.2
Хлор	371.4 мг	2300 мг	3.7	8.1
Алюминий	611.6 мкг	30 мкг	467.6	1019.3
Железо	3.3 мг	18 мг	4.2	9.2
Йод	32.6 мкг	150 мкг	5	10.9
Кобальт	23.4 мкг	10 мкг	53.7	117
Литий	4.2 мкг	70 мкг	1.4	3
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	4.5	9.8
Медь	256.8 мкг	1000 мкг	5.9	12.8
Никель	10 мкг	200 мкг	1.1	2.5
Рубидий	16.5 мкг	200 мкг	1.9	4.1
Селен	77 мкг	55 мкг	32.1	70
Фтор	143 мкг	4000 мкг	0.8	1.8
Хром	8.8 мкг	50 мкг	4	8.8
Цинк	1.9 мг	12 мг	3.7	8
Бор	171.5 мкг	1200 мкг	3.3	7.1
Ванадий	120.8 мкг	20 мкг	138.5	302
Молибден	38.4 мкг	70 мкг	12.6	27.4