Рубрики
Заготовки на зиму

Медовик в домашних условиях


Медовик с вареной сгущенкой


ПП медовик


Шоколадный медовик

Медовик Сковорода
ПП медовик на сковороде

Популярный торт «Медовик» или же «Медовый» из тонких коржей, промазанных нежным сливочным, сметанным или каким-либо другим кремом, можно выпекать не только в духовом шкафу, но и поджарить на сковороде. При этом такой тортик по вкусу ничем не уступает классическому из духовки. Данный рецепт – просто находка для всех любителей домашних сладостей, а особенно – для начинающих кондитеров. По данному рецепту в коржи добавляется какао, но вы можете не добавлять его, если хотите испечь торт с более выраженным вкусом меда, в этом случае добавьте в тесто еще 30 граммов муки. Если вам не нравится творожный крем, промажьте коржи любым другим кремом.

Ингредиенты: мука пшеничная, сода пищевая, соль, масло сливочное, яйцо, яичный желток, мёд, сахар-песок, какао-порошок, для крема:, творог, сметана 20%, сливки 33%, сахарная пудра