Рубрики
Березовый сок на зиму

Маринованный виноград без стерилизации

0
2333

Маринованный виноград зимой можно добавить в канапе, бутерброды или салаты, украсить ими сырную или мясную нарезку. К тому же закатать его – это дело быстрое и не хитрое.

Кухня Кавказская
Время готовки 30 мин.
Порции 0.5
Калорийность 102 ккал 1549 ккал 3098 ккал
Белки 0,5 гр. 7,2 гр. 14,3 гр.
Жиры 0,4 гр. 6,6 гр. 13,2 гр.
Углеводы 23,6 гр. 357,9 гр. 715,8 гр.
Вода 56,8 гр. 860,9 гр. 1721,9 гр.
Пищевые волокна 1,3 гр. 20,2 гр. 40,4 гр.
Маринованный виноград без стерилизации
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Маринованный виноград без стерилизации
Готовить маринованный виноград без стерилизации просто! Виноград помойте, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Отделите ягоды от веточек.
шаг 2 из 4
Маринованный виноград без стерилизации
У каждой виноградины срежьте кончик, со стороны которого она крепилась к ветке.
шаг 3 из 4
Маринованный виноград без стерилизации
В кастрюле смешайте воду, уксус и сахар, доведите смесь до кипения. В стерилизованные банки разложите сухие специи, наполните их виноградом. Залейте банки приготовленным маринадом.
шаг 4 из 4
Маринованный виноград без стерилизации
Закатайте банки крышками и оставьте их при комнатной температуре до полного остывания. Храните маринованный виноград в прохладном месте.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 0.47%
Витамин В1 2.22%
Витамин В2 0.76%
Витамин В4 0.76%
Витамин В5 0.84%
Витамин В6 3.02%
Витамин В9 0.67%
Витамин В12 0%
Витамин С 4.43%
Витамин D 0%
Витамин E 1.87%
Биотин 1.98%
Витамин К 8.28%
Витамин РР 1.03%
Калий 6.59%
Кальций 2.7%
Кремний 26.4%
Магний 3.24%
Натрий 1.41%
Сера 0.98%
Фосфор 2.11%
Хлор 0.03%
Алюминий 835.92%
Железо 3.06%
Йод 3.52%
Кобальт 13.2%
Литий 2.83%
Марганец 9.29%
Медь 5.62%
Никель 5.4%
Рубидий 33%
Селен 0.19%
Фтор 0.28%
Хром 3.96%
Цинк 0.64%
Бор 20.07%
Ванадий 33%
Молибден 2.9%
Витамин A 7.06%
Витамин В1 33.58%
Витамин В2 11.45%
Витамин В4 11.44%
Витамин В5 12.75%
Витамин В6 45.83%
Витамин В9 10.19%
Витамин В12 0%
Витамин С 67.09%
Витамин D 0%
Витамин E 28.37%
Биотин 30%
Витамин К 125.4%
Витамин РР 15.6%
Калий 99.84%
Кальций 40.94%
Кремний 400%
Магний 49.04%
Натрий 21.43%
Сера 14.78%
Фосфор 31.99%
Хлор 0.47%
Алюминий 12666.67%
Железо 46.32%
Йод 53.33%
Кобальт 200%
Литий 42.86%
Марганец 140.72%
Медь 85.18%
Никель 81.84%
Рубидий 500%
Селен 2.85%
Фтор 4.25%
Хром 60%
Цинк 9.73%
Бор 304.17%
Ванадий 500%
Молибден 44%
Витамин A 14.12%
Витамин В1 67.16%
Витамин В2 22.89%
Витамин В4 22.88%
Витамин В5 25.51%
Витамин В6 91.65%
Витамин В9 20.38%
Витамин В12 0%
Витамин С 134.18%
Витамин D 0%
Витамин E 56.75%
Биотин 60%
Витамин К 250.8%
Витамин РР 31.2%
Калий 199.68%
Кальций 81.88%
Кремний 800%
Магний 98.08%
Натрий 42.85%
Сера 29.56%
Фосфор 63.98%
Хлор 0.93%
Алюминий 25333.33%
Железо 92.65%
Йод 106.67%
Кобальт 400%
Литий 85.71%
Марганец 281.45%
Медь 170.36%
Никель 163.68%
Рубидий 1000%
Селен 5.69%
Фтор 8.51%
Хром 120%
Цинк 19.46%
Бор 608.33%
Ванадий 1000%
Молибден 88%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 63.5 мкг 900 мкг 0.5 14.1
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 2.2 67.2
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 0.8 22.9
Витамин В4 57.2 мг 500 мг 0.8 22.9
Витамин В5 0.6 мг 5 мг 0.8 25.5
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 3 91.7
Витамин В9 40.8 мкг 400 мкг 0.7 20.4
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 60.4 мкг 90 мкг 4.4 134.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 4.3 мг 15 мг 1.9 56.7
Биотин 15 мг 50 мг 2 60
Витамин К 150.5 мкг 120 мкг 8.3 250.8
Витамин РР 3.1 мг 20 мг 1 31.2
Калий 2496 мг 2500 мг 6.6 199.7
Кальций 409.4 мг 1000 мг 2.7 81.9
Кремний 120 мг 30 мг 26.4 800
Магний 196.2 мг 400 мг 3.2 98.1
Натрий 278.5 мг 1300 мг 1.4 42.9
Сера 73.9 мг 500 мг 1 29.6
Фосфор 255.9 мг 800 мг 2.1 64
Хлор 10.7 мг 2300 мг 0 0.9
Алюминий 3800 мкг 30 мкг 835.9 25333.3
Железо 8.3 мг 18 мг 3.1 92.6
Йод 80 мкг 150 мкг 3.5 106.7
Кобальт 20 мкг 10 мкг 13.2 400
Литий 30 мкг 70 мкг 2.8 85.7
Марганец 2.8 мкг 2 мкг 9.3 281.4
Медь 851.8 мкг 1000 мкг 5.6 170.4
Никель 163.7 мкг 200 мкг 5.4 163.7
Рубидий 1000 мкг 200 мкг 33 1000
Селен 1.6 мкг 55 мкг 0.2 5.7
Фтор 170.2 мкг 4000 мкг 0.3 8.5
Хром 30 мкг 50 мкг 4 120
Цинк 1.2 мг 12 мг 0.6 19.5
Бор 3650 мкг 1200 мкг 20.1 608.3
Ванадий 100 мкг 20 мкг 33 1000
Молибден 30.8 мкг 70 мкг 2.9 88
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля