Торт «Фантазия»
Маринованные помидоры с луком и маслом
0
13085
131
2
В конце летнего сезона, хочется на более долгое время сохранить вкус любимых овощей. Помидоры, овощ, который чаще всего используется в закатках. Как свежие, так и консервированные они обладают великолепным вкусом. Очень изысканная закатка получится из простого сочетания – помидоров и лука.
Кухня
Русская
Время готовки
40 мин.
PT40M
Порции
1
Калорийность
26 ккал
609 ккал
609 ккал
Белки
0,4 гр.
9,4 гр.
9,4 гр.
Жиры
1,7 гр.
41,1 гр.
41,1 гр.
Углеводы
2,4 гр.
58,0 гр.
58,0 гр.
Вода
90,8 гр.
2150,0 гр.
2150,0 гр.
Пищевые волокна
0,5 гр.
12,2 гр.
12,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
По сухим стерилизованным банкам разложите по 1-2 лавровых листа, 5 горошин черного и 2-4 горошины душистого перца. Уложите в банки дольки помидоров, чередуя их с кольцами лука. Когда банки будут заполнены до верха, залейте их горячим маринадом, прикройте крышками. Банки простерилизуйте в кипятке в течение 10 минут. чтобы в процессе стерилизации банки не лопнули, на дно кастрюли положите сложенное полотенце.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
4.02%
Витамин В1
1.82%
Витамин В2
1.21%
Витамин В4
0.12%
Витамин В5
0.21%
Витамин В6
1.05%
Витамин В9
0.27%
Витамин В12
0%
Витамин С
10.41%
Витамин D
0%
Витамин E
5.15%
Биотин
0.15%
Витамин К
3.15%
Витамин РР
1.29%
Калий
5.15%
Кальций
2.57%
Кремний
9.85%
Магний
1.44%
Натрий
113.76%
Сера
3.59%
Фосфор
2.88%
Хлор
99.8%
Алюминий
302.65%
Железо
2.25%
Йод
0.73%
Кобальт
14.15%
Литий
12.61%
Марганец
3.01%
Медь
4.75%
Никель
0.44%
Рубидий
25.8%
Селен
0.51%
Фтор
1.3%
Хром
0.42%
Цинк
1.55%
Бор
7.74%
Ванадий
8.45%
Молибден
11.16%
Витамин A
95.11%
Витамин В1
42.99%
Витамин В2
28.69%
Витамин В4
2.76%
Витамин В5
4.87%
Витамин В6
24.91%
Витамин В9
6.3%
Витамин В12
0%
Витамин С
246.47%
Витамин D
0%
Витамин E
121.9%
Биотин
3.6%
Витамин К
74.57%
Витамин РР
30.56%
Калий
121.9%
Кальций
60.92%
Кремний
233.33%
Магний
34.16%
Натрий
2693.72%
Сера
84.94%
Фосфор
68.15%
Хлор
2363.26%
Алюминий
7166.67%
Железо
53.22%
Йод
17.33%
Кобальт
335%
Литий
298.57%
Марганец
71.18%
Медь
112.51%
Никель
10.52%
Рубидий
611%
Селен
12.07%
Фтор
30.86%
Хром
10%
Цинк
36.66%
Бор
183.33%
Ванадий
200%
Молибден
264.29%
Витамин A
95.11%
Витамин В1
42.99%
Витамин В2
28.69%
Витамин В4
2.76%
Витамин В5
4.87%
Витамин В6
24.91%
Витамин В9
6.3%
Витамин В12
0%
Витамин С
246.47%
Витамин D
0%
Витамин E
121.9%
Биотин
3.6%
Витамин К
74.57%
Витамин РР
30.56%
Калий
121.9%
Кальций
60.92%
Кремний
233.33%
Магний
34.16%
Натрий
2693.72%
Сера
84.94%
Фосфор
68.15%
Хлор
2363.26%
Алюминий
7166.67%
Железо
53.22%
Йод
17.33%
Кобальт
335%
Литий
298.57%
Марганец
71.18%
Медь
112.51%
Никель
10.52%
Рубидий
611%
Селен
12.07%
Фтор
30.86%
Хром
10%
Цинк
36.66%
Бор
183.33%
Ванадий
200%
Молибден
264.29%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 856 мкг | 900 мкг | 4 | 95.1 |
Витамин В1 | 0.6 мг | 1.5 мг | 1.8 | 43 |
Витамин В2 | 0.5 мг | 1.8 мг | 1.2 | 28.7 |
Витамин В4 | 13.8 мг | 500 мг | 0.1 | 2.8 |
Витамин В5 | 0.2 мг | 5 мг | 0.2 | 4.9 |
Витамин В6 | 0.5 мг | 2 мг | 1.1 | 24.9 |
Витамин В9 | 25.2 мкг | 400 мкг | 0.3 | 6.3 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 221.8 мкг | 90 мкг | 10.4 | 246.5 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 18.3 мг | 15 мг | 5.1 | 121.9 |
Биотин | 1.8 мг | 50 мг | 0.2 | 3.6 |
Витамин К | 89.5 мкг | 120 мкг | 3.1 | 74.6 |
Витамин РР | 6.1 мг | 20 мг | 1.3 | 30.6 |
Калий | 3047.4 мг | 2500 мг | 5.1 | 121.9 |
Кальций | 609.2 мг | 1000 мг | 2.6 | 60.9 |
Кремний | 70 мг | 30 мг | 9.9 | 233.3 |
Магний | 136.7 мг | 400 мг | 1.4 | 34.2 |
Натрий | 35018.4 мг | 1300 мг | 113.8 | 2693.7 |
Сера | 424.7 мг | 500 мг | 3.6 | 84.9 |
Фосфор | 545.2 мг | 800 мг | 2.9 | 68.2 |
Хлор | 54355 мг | 2300 мг | 99.8 | 2363.3 |
Алюминий | 2150 мкг | 30 мкг | 302.6 | 7166.7 |
Железо | 9.6 мг | 18 мг | 2.2 | 53.2 |
Йод | 26 мкг | 150 мкг | 0.7 | 17.3 |
Кобальт | 33.5 мкг | 10 мкг | 14.1 | 335 |
Литий | 209 мкг | 70 мкг | 12.6 | 298.6 |
Марганец | 1.4 мкг | 2 мкг | 3 | 71.2 |
Медь | 1125.1 мкг | 1000 мкг | 4.8 | 112.5 |
Никель | 21 мкг | 200 мкг | 0.4 | 10.5 |
Рубидий | 1222 мкг | 200 мкг | 25.8 | 611 |
Селен | 6.6 мкг | 55 мкг | 0.5 | 12.1 |
Фтор | 1234.5 мкг | 4000 мкг | 1.3 | 30.9 |
Хром | 5 мкг | 50 мкг | 0.4 | 10 |
Цинк | 4.4 мг | 12 мг | 1.5 | 36.7 |
Бор | 2200 мкг | 1200 мкг | 7.7 | 183.3 |
Ванадий | 40 мкг | 20 мкг | 8.4 | 200 |
Молибден | 185 мкг | 70 мкг | 11.2 | 264.3 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий