Главная
➠ Заготовки
➠ Маринованные помидоры
➠ Маринованные помидоры дольками быстрого приготовления

Маринованные помидоры дольками быстрого приготовления

Name: Маринованные помидоры дольками быстрого приготовления
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Помидоры свежие 0,6 кг; Чеснок 0.5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Базилик свежий 0.5 пучок; Петрушка 0.5 пучок; Масло оливковое по вкусу; Соевый соус 1 ст.л.; Мёд 1 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Сахар-песок 1 ст.л.; Уксус винный красный 2 ст.л.; Горчица 0.5 ч.л.

12897

80 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Быстрый аппетитный салат из помидоров готовится буквально несколько минут, а за пару часов он достаточно настоится. Такое блюдо прекрасно подойдет к тяжелому мясному обеду, для разогрева аппетита и улучшения пищеварения. Помидорки по этому рецепту выходят очень сочными и пикантными, но одновременно с этим нежными.

Кухня Русская

Время готовки 120 мин.

Порции 2

Калорийность 781 ккал 72614 ккал 36307 ккал

Белки 0,1 гр. 12,1 гр. 6,1 гр.

Жиры 86,3 гр. 8024,9 гр. 4012,4 гр.

Углеводы 1,0 гр. 96,7 гр. 48,4 гр.

Вода 12,0 гр. 1116,8 гр. 558,4 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 9,0 гр. 4,5 гр.

Анастасия Максимова (185 рец.)

Маринованные помидоры дольками быстрого приготовления

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить маринованные помидоры дольками быстрого приготовления легко! Свежие спелые томаты промойте в проточной воде, слегка обсушите и нарежьте их на некрупные дольки.

Репчатый лук очистите, ополосните и нарежьте произвольным образом. Далее нужно промыть зелень, обсушить при помощи полотенца и порвать в миску с луком.

Маринад нужно приготовить в отдельной емкости. Для этого соедините оливковое масло с соевым соусом, горчицей, медом, специями и уксусом. Туда же всыпьте сахарный песок и хорошо перемешайте все вместе. Добавьте еще немного соли по вкусу.

Томаты вместе с луком и зеленью перемешайте в удобной стеклянной либо эмалированной емкости, добавьте маринад и еще раз аккуратно перемешайте. Миску с салатом уберите в холодильник примерно на час, после чего перемешайте заготовку и оставьте еще на час в комнате.

Готовый салатик дополнительно перемешайте перед подачей, если нужно слегка досолить – досолите. Подавайте к столу закуску сразу же по готовности, а при необходимости можете хранить ее в холодильнике не больше пары суток.

Витамины и минералы

Витамин A 3.36%

Витамин В1 19.97%

Витамин В2 19.48%

Витамин В4 0.14%

Витамин В5 0.11%

Витамин В6 23.59%

Витамин В9 2.27%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.31%

Витамин D 0%

Витамин E 69.86%

Биотин 1.24%

Витамин К 48.24%

Витамин РР 5.29%

Калий 1.32%

Кальций 0.41%

Кремний 2.4%

Магний 0.22%

Натрий 3.21%

Сера 0.42%

Фосфор 0.91%

Хлор 1.97%

Алюминий 62.05%

Железо 2.27%

Йод 0.18%

Кобальт 1.92%

Литий 3.22%

Марганец 0.88%

Медь 0.98%

Никель 0.04%

Рубидий 3.38%

Селен 0.2%

Фтор 0.06%

Хром 0.06%

Цинк 0.29%

Бор 1.75%

Ванадий 2.15%

Молибден 1.18%

Витамин A 312.11%

Витамин В1 1856.35%

Витамин В2 1810.06%

Витамин В4 13.42%

Витамин В5 9.79%

Витамин В6 2192.52%

Витамин В9 210.62%

Витамин В12 0%

Витамин С 307.16%

Витамин D 0%

Витамин E 6492.73%

Биотин 115.53%

Витамин К 4483.44%

Витамин РР 491.21%

Калий 122.31%

Кальций 38.19%

Кремний 223.5%

Магний 20.6%

Натрий 298.21%

Сера 38.66%

Фосфор 84.4%

Хлор 183.36%

Алюминий 5766.93%

Железо 210.71%

Йод 16.98%

Кобальт 178.35%

Литий 299.51%

Марганец 82.21%

Медь 90.72%

Никель 4.01%

Рубидий 314.22%

Селен 18.21%

Фтор 5.31%

Хром 5.44%

Цинк 27.19%

Бор 162.5%

Ванадий 200%

Молибден 109.43%

Витамин A 156.06%

Витамин В1 928.18%

Витамин В2 905.03%

Витамин В4 6.71%

Витамин В5 4.9%

Витамин В6 1096.26%

Витамин В9 105.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 153.58%

Витамин D 0%

Витамин E 3246.36%

Биотин 57.76%

Витамин К 2241.72%

Витамин РР 245.6%

Калий 61.16%

Кальций 19.09%

Кремний 111.75%

Магний 10.3%

Натрий 149.1%

Сера 19.33%

Фосфор 42.2%

Хлор 91.68%

Алюминий 2883.47%

Железо 105.36%

Йод 8.49%

Кобальт 89.18%

Литий 149.76%

Марганец 41.1%

Медь 45.36%

Никель 2%

Рубидий 157.11%

Селен 9.1%

Фтор 2.66%

Хром 2.72%

Цинк 13.6%

Бор 81.25%

Ванадий 100%

Молибден 54.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2809 мкг	900 мкг	3.4	156.1
Витамин В1	27.8 мг	1.5 мг	20	928.2
Витамин В2	32.6 мг	1.8 мг	19.5	905
Витамин В4	67.1 мг	500 мг	0.1	6.7
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	0.1	4.9
Витамин В6	43.9 мг	2 мг	23.6	1096.3
Витамин В9	842.5 мкг	400 мкг	2.3	105.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	276.4 мкг	90 мкг	3.3	153.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	973.9 мг	15 мг	69.9	3246.4
Биотин	57.8 мг	50 мг	1.2	57.8
Витамин К	5380.1 мкг	120 мкг	48.2	2241.7
Витамин РР	98.2 мг	20 мг	5.3	245.6
Калий	3057.9 мг	2500 мг	1.3	61.2
Кальций	381.9 мг	1000 мг	0.4	19.1
Кремний	67.1 мг	30 мг	2.4	111.8
Магний	82.4 мг	400 мг	0.2	10.3
Натрий	3876.7 мг	1300 мг	3.2	149.1
Сера	193.3 мг	500 мг	0.4	19.3
Фосфор	675.2 мг	800 мг	0.9	42.2
Хлор	4217.2 мг	2300 мг	2	91.7
Алюминий	1730.1 мкг	30 мкг	62.1	2883.5
Железо	37.9 мг	18 мг	2.3	105.4
Йод	25.5 мкг	150 мкг	0.2	8.5
Кобальт	17.8 мкг	10 мкг	1.9	89.2
Литий	209.7 мкг	70 мкг	3.2	149.8
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	0.9	41.1
Медь	907.2 мкг	1000 мкг	1	45.4
Никель	8 мкг	200 мкг	0	2
Рубидий	628.4 мкг	200 мкг	3.4	157.1
Селен	10 мкг	55 мкг	0.2	9.1
Фтор	212.5 мкг	4000 мкг	0.1	2.7
Хром	2.7 мкг	50 мкг	0.1	2.7
Цинк	3.3 мг	12 мг	0.3	13.6
Бор	1950 мкг	1200 мкг	1.7	81.3
Ванадий	40 мкг	20 мкг	2.2	100
Молибден	76.6 мкг	70 мкг	1.2	54.7