Рубрики
Березовый сок на зиму

Маринованные подосиновики без стерилизации

0
30162

Всем известно, что подосиновики – уникальные грибы. Она благотворно влияют на иммунную и пищеварительную системы человека, поэтому каждому важно добавить этот гриб в свой рацион. Начните с маринованных подосиновиков без стерилизации. Это быстро, просто и очень полезно.

Кухня Русская
Время готовки 50 мин.
Порции 1
Калорийность 27 ккал 277 ккал 277 ккал
Белки 3,2 гр. 33,3 гр. 33,3 гр.
Жиры 1,0 гр. 10,4 гр. 10,4 гр.
Углеводы 1,3 гр. 13,3 гр. 13,3 гр.
Вода 68,8 гр. 704,9 гр. 704,9 гр.
Пищевые волокна 0,1 гр. 1,2 гр. 1,2 гр.
Маринованные подосиновики без стерилизации
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Маринованные подосиновики без стерилизации
Готовить маринованные подосиновики без стерилизации просто! Отобрать небольшие, прочные подосиновики для закатывания.
шаг 2 из 10
Маринованные подосиновики без стерилизации
Грибы очистить, промыть от загрязнений, нарезать на небольшие кусочки.
шаг 3 из 10
Маринованные подосиновики без стерилизации
Вскипятить воду в кастрюле, добавить немного соли и опустить туда подготовленные подосиновики. Отварить грибы до готовности.
шаг 4 из 10
Маринованные подосиновики без стерилизации
С готовых подосиновиков слить воду, промыть грибы под холодной водой.
шаг 5 из 10
Маринованные подосиновики без стерилизации
Выложить грибы в кастрюлю, залить водой, добавить гвоздику, перец черный горошком, лавровый лист.
шаг 6 из 10
Маринованные подосиновики без стерилизации
Довести подосиновики до кипения, по вкусу досолить.
шаг 7 из 10
Маринованные подосиновики без стерилизации
В конце варки влить в кастрюлю уксус, перемешать.
шаг 8 из 10
Маринованные подосиновики без стерилизации
Разложить готовые грибы по заранее стерилизованным банкам, влить маринад почти доверху, добавить растительное масло.
шаг 9 из 10
Маринованные подосиновики без стерилизации
Закрутить банки обданными кипятком крышками.
шаг 10 из 10
Маринованные подосиновики без стерилизации
Маринованные подосиновики без стерилизации отлично хранятся в холодильнике. Бесподобные грибы готовы!

Витамины и минералы
Витамин A 0.03%
Витамин В1 1.45%
Витамин В2 24.57%
Витамин В4 0.02%
Витамин В5 0.05%
Витамин В6 0.22%
Витамин В9 0.05%
Витамин В12 0%
Витамин С 6.54%
Витамин D 0%
Витамин E 2.26%
Биотин 0%
Витамин К 0.49%
Витамин РР 47.89%
Калий 16.03%
Кальций 0.94%
Кремний 0%
Магний 4.38%
Натрий 29.6%
Сера 0.39%
Фосфор 8.69%
Хлор 25.35%
Алюминий 0%
Железо 2.16%
Йод 0%
Кобальт 1.46%
Литий 0%
Марганец 0.63%
Медь 0.38%
Никель 0.54%
Рубидий 0%
Селен 0.05%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0.12%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.53%
Витамин A 0.27%
Витамин В1 14.83%
Витамин В2 251.61%
Витамин В4 0.24%
Витамин В5 0.47%
Витамин В6 2.28%
Витамин В9 0.47%
Витамин В12 0%
Витамин С 66.99%
Витамин D 0%
Витамин E 23.14%
Биотин 0%
Витамин К 4.99%
Витамин РР 490.33%
Калий 164.13%
Кальций 9.62%
Кремний 0%
Магний 44.84%
Натрий 303.06%
Сера 4%
Фосфор 89.03%
Хлор 259.52%
Алюминий 0%
Железо 22.1%
Йод 0%
Кобальт 15%
Литий 0%
Марганец 6.44%
Медь 3.84%
Никель 5.52%
Рубидий 0%
Селен 0.53%
Фтор 0.01%
Хром 0%
Цинк 1.24%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 15.71%
Витамин A 0.27%
Витамин В1 14.83%
Витамин В2 251.61%
Витамин В4 0.24%
Витамин В5 0.47%
Витамин В6 2.28%
Витамин В9 0.47%
Витамин В12 0%
Витамин С 66.99%
Витамин D 0%
Витамин E 23.14%
Биотин 0%
Витамин К 4.99%
Витамин РР 490.33%
Калий 164.13%
Кальций 9.62%
Кремний 0%
Магний 44.84%
Натрий 303.06%
Сера 4%
Фосфор 89.03%
Хлор 259.52%
Алюминий 0%
Железо 22.1%
Йод 0%
Кобальт 15%
Литий 0%
Марганец 6.44%
Медь 3.84%
Никель 5.52%
Рубидий 0%
Селен 0.53%
Фтор 0.01%
Хром 0%
Цинк 1.24%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 15.71%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2.4 мкг 900 мкг 0 0.3
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 1.4 14.8
Витамин В2 4.5 мг 1.8 мг 24.6 251.6
Витамин В4 1.2 мг 500 мг 0 0.2
Витамин В5 0 мг 5 мг 0 0.5
Витамин В6 0 мг 2 мг 0.2 2.3
Витамин В9 1.9 мкг 400 мкг 0 0.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 60.3 мкг 90 мкг 6.5 67
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3.5 мг 15 мг 2.3 23.1
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 6 мкг 120 мкг 0.5 5
Витамин РР 98.1 мг 20 мг 47.9 490.3
Калий 4103.2 мг 2500 мг 16 164.1
Кальций 96.2 мг 1000 мг 0.9 9.6
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 179.3 мг 400 мг 4.4 44.8
Натрий 3939.8 мг 1300 мг 29.6 303.1
Сера 20 мг 500 мг 0.4 4
Фосфор 712.2 мг 800 мг 8.7 89
Хлор 5969 мг 2300 мг 25.3 259.5
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 4 мг 18 мг 2.2 22.1
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 1.5 мкг 10 мкг 1.5 15
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.1 мкг 2 мкг 0.6 6.4
Медь 38.4 мкг 1000 мкг 0.4 3.8
Никель 11 мкг 200 мкг 0.5 5.5
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0.3 мкг 55 мкг 0.1 0.5
Фтор 0.4 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0.1 мг 12 мг 0.1 1.2
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 11 мкг 70 мкг 1.5 15.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля