Вкусные огурцы на зиму в 3 литровых банках
Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.
Огурцы в листьях хрена – довольно популярная закуска на зиму. Листья хрена придают огурцам характерный хруст, а при открытии закатки, аромат просто сбивает с ног. Для заготовки огурцов таким способом, лучше всего отобрать плотные, ровные плоды без дефектов, небольшого размера.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Огурцы | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Листья хрена | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Перец чёрный горошек | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Листья черной смородины | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
Зонтики укропа | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Уксус столовый 9% | 32 | 0 | 0 | 0 |
Листья вишни | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
Лавровый лист | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |