Рубрики
Березовый сок на зиму

Огурцы под железную крышку на зиму

Огурчики, приготовленные таким методом на зиму – квашенные, под железную крышку, получаются хрустящими, в меру кислыми, плотными. Очень важно подобрать небольшого размера огурцы, молодые – такие точно получатся вкусными. Приготовленные на зиму огурчики хорошо хранятся весь сезон, подавать их можно на закуску и использовать при приготовлении блюд, например, в рассольниках.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ | РЕЙТИНГУ | ДАТЕ

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Огурцы под железную крышку на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Огурцы 14 0.8 0.1 2.5
Сахар-песок 399 0 0 100
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Зонтики укропа 43 3.5 1.1 4.9
Листья черной смородины 1 0.1 0 0.1
Листья хрена 64 9.4 1.4 6.3
Листья вишни 1 0 0 0.1