Маринованные огурцы как в магазине

04 июня 2020
0
202
Маринованные огурцы как в магазине
Кухня Русская
Калорийность 87.3 ккал
Порции 1 порция
Время готовки 7 ч.
Белки* 1.4 гр.
Жиры* 2.2 гр.
Углеводы* 19 гр.

В сезон заготовки овощей на зиму всегда встает вопрос о том, какой рецепт лучше выбрать. По этому рецепту у вас получатся огурцы, по вкусу напоминающие маленькие консервированные огурчики из магазина, в меру острые и хрустящие.

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 4
Помойте огурцы, отрежьте кончики и замочите их в холодной воде на 4-6 часов.
шаг 2 из 4
Пока замачиваются огурцы, простерилизуйте банки и крышки. В данном рецепте количество ингредиентов рассчитано на одну литровую банку. Когда стерилизованные банки остынут, положите в них душистый перец, лавровый лист, зубчики чеснока, одну столовую ложку горчицы, укроп, листья смородины и вишни.
шаг 3 из 4
На один литр воды насыпьте 6-8 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки соли и уксуса, прокипятите.
шаг 4 из 4
Наполните банку огурцами и залейте кипяченым маринадом, жидкость должна полностью покрыть огурцы в банке. После этого закатайте банку, переверните ее вверх дном и оставьте остывать при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля

Похожие рецепты