Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник на кефире с манкой в духовке

Манник на кефире с манкой в духовке

Name: Манник на кефире с манкой в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Манная крупа 1,5 ст.; Кефир 1,5 ст.; Яйцо 2 шт.; Сахар-песок 1 ст.; Масло сливочное 100 гр.

2836

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Нежный и аппетитный манник получается даже без муки. Такой способ приготовления популярного пирога еще более простой и быстрый. Десерт можно подавать к завтраку или семейному чаепитию.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 294 ккал 2380 ккал 297 ккал

Белки 5,3 гр. 42,6 гр. 5,3 гр.

Жиры 11,1 гр. 90,2 гр. 11,3 гр.

Углеводы 43,3 гр. 350,5 гр. 43,8 гр.

Вода 38,8 гр. 314,4 гр. 39,3 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 7,2 гр. 0,9 гр.

Галина Садовникова (187 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Манная крупа 1,5 ст. Кефир 1,5 ст. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 1 ст. Масло сливочное 100 гр.

Процесс приготовления

Как начать готовить манник на кефире с манкой в духовке? Манную крупу заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на 20-30 минут для разбухания.

В это время отдельно масло растираем с сахаром, затем соединяем с яйцами.

После смешиваем все ингредиенты. Взбиваем венчиком до однородного состояния.

Тесто равномерно распределяем в форму для выпекания.

Отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов, на 40-45 минут до готовности.

Достаем выпечку, украшаем по желанию. Манник на кефире без муки готов. Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 10.1%

Витамин В1 3.68%

Витамин В2 7.02%

Витамин В4 7.6%

Витамин В5 7.38%

Витамин В6 3.36%

Витамин В9 1.84%

Витамин В12 4%

Витамин С 0.19%

Витамин D 4.62%

Витамин E 3.84%

Биотин 7.07%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 7.38%

Калий 3.66%

Кальций 4.57%

Кремний 4.94%

Магний 2.4%

Натрий 2.57%

Сера 10.16%

Фосфор 9.12%

Хлор 2.22%

Алюминий 510.29%

Железо 3.94%

Йод 3.29%

Кобальт 77.53%

Литий 0%

Марганец 5.72%

Медь 3.23%

Никель 1.42%

Рубидий 0%

Селен 8.03%

Фтор 0.43%

Хром 2.57%

Цинк 3.45%

Бор 1.3%

Ванадий 127.16%

Молибден 6.91%

Витамин A 81.78%

Витамин В1 29.8%

Витамин В2 56.89%

Витамин В4 61.54%

Витамин В5 59.8%

Витамин В6 27.2%

Витамин В9 14.93%

Витамин В12 32.4%

Витамин С 1.56%

Витамин D 37.44%

Витамин E 31.07%

Биотин 57.24%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 59.8%

Калий 29.68%

Кальций 37.05%

Кремний 40%

Магний 19.43%

Натрий 20.8%

Сера 82.32%

Фосфор 73.9%

Хлор 17.98%

Алюминий 4133.33%

Железо 31.94%

Йод 26.67%

Кобальт 628%

Литий 0%

Марганец 46.3%

Медь 26.13%

Никель 11.5%

Рубидий 0%

Селен 65.04%

Фтор 3.51%

Хром 20.8%

Цинк 27.93%

Бор 10.5%

Ванадий 1030%

Молибден 56%

Витамин A 10.22%

Витамин В1 3.73%

Витамин В2 7.11%

Витамин В4 7.69%

Витамин В5 7.48%

Витамин В6 3.4%

Витамин В9 1.87%

Витамин В12 4.05%

Витамин С 0.19%

Витамин D 4.68%

Витамин E 3.88%

Биотин 7.16%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 7.48%

Калий 3.71%

Кальций 4.63%

Кремний 5%

Магний 2.43%

Натрий 2.6%

Сера 10.29%

Фосфор 9.24%

Хлор 2.25%

Алюминий 516.67%

Железо 3.99%

Йод 3.33%

Кобальт 78.5%

Литий 0%

Марганец 5.79%

Медь 3.27%

Никель 1.44%

Рубидий 0%

Селен 8.13%

Фтор 0.44%

Хром 2.6%

Цинк 3.49%

Бор 1.31%

Ванадий 128.75%

Молибден 7%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	736 мкг	900 мкг	10.1	10.2
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.7	3.7
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	7	7.1
Витамин В4	307.7 мг	500 мг	7.6	7.7
Витамин В5	3 мг	5 мг	7.4	7.5
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	3.4	3.4
Витамин В9	59.7 мкг	400 мкг	1.8	1.9
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	4	4.1
Витамин С	1.4 мкг	90 мкг	0.2	0.2
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	4.6	4.7
Витамин E	4.7 мг	15 мг	3.8	3.9
Биотин	28.6 мг	50 мг	7.1	7.2
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	12 мг	20 мг	7.4	7.5
Калий	742 мг	2500 мг	3.7	3.7
Кальций	370.5 мг	1000 мг	4.6	4.6
Кремний	12 мг	30 мг	4.9	5
Магний	77.7 мг	400 мг	2.4	2.4
Натрий	270.4 мг	1300 мг	2.6	2.6
Сера	411.6 мг	500 мг	10.2	10.3
Фосфор	591.2 мг	800 мг	9.1	9.2
Хлор	413.6 мг	2300 мг	2.2	2.2
Алюминий	1240 мкг	30 мкг	510.3	516.7
Железо	5.8 мг	18 мг	3.9	4
Йод	40 мкг	150 мкг	3.3	3.3
Кобальт	62.8 мкг	10 мкг	77.5	78.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	5.7	5.8
Медь	261.3 мкг	1000 мкг	3.2	3.3
Никель	23 мкг	200 мкг	1.4	1.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	35.8 мкг	55 мкг	8	8.1
Фтор	140.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	10.4 мкг	50 мкг	2.6	2.6
Цинк	3.4 мг	12 мг	3.4	3.5
Бор	126 мкг	1200 мкг	1.3	1.3
Ванадий	206 мкг	20 мкг	127.2	128.8
Молибден	39.2 мкг	70 мкг	6.9	7