Рубрики
Березовый сок на зиму

Манник на кефире без муки в духовке

0
2824

Манник на кефире без добавления молока получается очень нежным, лёгким и рассыпчатым. Простой процесс приготовления не требует много времени, а готовое блюдо послужит отличным десертом или даже завтраком.

Кухня Русская
Время готовки 70 мин.
Порции 8
Калорийность 293 ккал 2388 ккал 298 ккал
Белки 5,2 гр. 42,6 гр. 5,3 гр.
Жиры 11,1 гр. 90,2 гр. 11,3 гр.
Углеводы 43,3 гр. 352,4 гр. 44,1 гр.
Вода 38,6 гр. 314,6 гр. 39,3 гр.
Пищевые волокна 0,9 гр. 7,3 гр. 0,9 гр.
Манник на кефире без муки в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Манник на кефире без муки в духовке
Чтобы приготовить манник на кефире без муки в духовке, манку заливаем кефиром, перемешиваем и настаиваем 20 минут до разбухания крупы.
шаг 2 из 6
Манник на кефире без муки в духовке
Отдельно взбиваем яйца с сахаром и ванилином до пышной пены.
шаг 3 из 6
Манник на кефире без муки в духовке
Затем в яичную смесь присоединяем подтаявшее сливочное масло и разбухшую в кефире манку.
шаг 4 из 6
Манник на кефире без муки в духовке
Добавляем разрыхлитель и взбиваем до однородного теста.
шаг 5 из 6
Манник на кефире без муки в духовке
После его выливаем в форму для выпекания.
шаг 6 из 6
Манник на кефире без муки в духовке
Готовим манник без муки 30 минут при температуре 180 градусов. После чего даем выпечке немного остыть, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 10.18%
Витамин В1 3.66%
Витамин В2 6.98%
Витамин В4 7.55%
Витамин В5 7.34%
Витамин В6 3.34%
Витамин В9 1.83%
Витамин В12 3.98%
Витамин С 0.19%
Витамин D 4.6%
Витамин E 3.81%
Биотин 7.03%
Витамин К 0.03%
Витамин РР 7.34%
Калий 5.25%
Кальций 6.28%
Кремний 4.91%
Магний 2.41%
Натрий 2.58%
Сера 10.1%
Фосфор 12.5%
Хлор 2.21%
Алюминий 507.31%
Железо 4.1%
Йод 3.27%
Кобальт 77.08%
Литий 0%
Марганец 5.77%
Медь 3.21%
Никель 1.41%
Рубидий 0%
Селен 7.98%
Фтор 0.43%
Хром 2.55%
Цинк 3.45%
Бор 1.29%
Ванадий 126.42%
Молибден 6.87%
Витамин A 82.94%
Витамин В1 29.8%
Витамин В2 56.89%
Витамин В4 61.54%
Витамин В5 59.8%
Витамин В6 27.2%
Витамин В9 14.93%
Витамин В12 32.4%
Витамин С 1.56%
Витамин D 37.44%
Витамин E 31.07%
Биотин 57.24%
Витамин К 0.28%
Витамин РР 59.8%
Калий 42.81%
Кальций 51.13%
Кремний 40%
Магний 19.66%
Натрий 21.03%
Сера 82.33%
Фосфор 101.81%
Хлор 17.98%
Алюминий 4133.33%
Железо 33.42%
Йод 26.67%
Кобальт 628%
Литий 0%
Марганец 46.98%
Медь 26.19%
Никель 11.5%
Рубидий 0%
Селен 65.05%
Фтор 3.51%
Хром 20.8%
Цинк 28.12%
Бор 10.5%
Ванадий 1030%
Молибден 56%
Витамин A 10.37%
Витамин В1 3.73%
Витамин В2 7.11%
Витамин В4 7.69%
Витамин В5 7.48%
Витамин В6 3.4%
Витамин В9 1.87%
Витамин В12 4.05%
Витамин С 0.19%
Витамин D 4.68%
Витамин E 3.88%
Биотин 7.16%
Витамин К 0.03%
Витамин РР 7.48%
Калий 5.35%
Кальций 6.39%
Кремний 5%
Магний 2.46%
Натрий 2.63%
Сера 10.29%
Фосфор 12.73%
Хлор 2.25%
Алюминий 516.67%
Железо 4.18%
Йод 3.33%
Кобальт 78.5%
Литий 0%
Марганец 5.87%
Медь 3.27%
Никель 1.44%
Рубидий 0%
Селен 8.13%
Фтор 0.44%
Хром 2.6%
Цинк 3.52%
Бор 1.31%
Ванадий 128.75%
Молибден 7%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 746.5 мкг 900 мкг 10.2 10.4
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 3.7 3.7
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 7 7.1
Витамин В4 307.7 мг 500 мг 7.6 7.7
Витамин В5 3 мг 5 мг 7.3 7.5
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 3.3 3.4
Витамин В9 59.7 мкг 400 мкг 1.8 1.9
Витамин В12 1 мкг 3 мкг 4 4.1
Витамин С 1.4 мкг 90 мкг 0.2 0.2
Витамин D 3.7 мкг 10 мкг 4.6 4.7
Витамин E 4.7 мг 15 мг 3.8 3.9
Биотин 28.6 мг 50 мг 7 7.2
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 12 мг 20 мг 7.3 7.5
Калий 1070.3 мг 2500 мг 5.3 5.4
Кальций 511.3 мг 1000 мг 6.3 6.4
Кремний 12 мг 30 мг 4.9 5
Магний 78.6 мг 400 мг 2.4 2.5
Натрий 273.3 мг 1300 мг 2.6 2.6
Сера 411.6 мг 500 мг 10.1 10.3
Фосфор 814.4 мг 800 мг 12.5 12.7
Хлор 413.6 мг 2300 мг 2.2 2.2
Алюминий 1240 мкг 30 мкг 507.3 516.7
Железо 6 мг 18 мг 4.1 4.2
Йод 40 мкг 150 мкг 3.3 3.3
Кобальт 62.8 мкг 10 мкг 77.1 78.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 5.8 5.9
Медь 261.9 мкг 1000 мкг 3.2 3.3
Никель 23 мкг 200 мкг 1.4 1.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 35.8 мкг 55 мкг 8 8.1
Фтор 140.5 мкг 4000 мкг 0.4 0.4
Хром 10.4 мкг 50 мкг 2.6 2.6
Цинк 3.4 мг 12 мг 3.5 3.5
Бор 126 мкг 1200 мкг 1.3 1.3
Ванадий 206 мкг 20 мкг 126.4 128.8
Молибден 39.2 мкг 70 мкг 6.9 7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля