Торт «Фантазия»
Малосольные огурцы горячим посолом
0
10279
0
0
Когда домашние огурчики начинают активно расти на собственном дачном участке, хочется что-то быстро приготовить, так, чтобы они не испортились. Любимым рецептом из домашних овощей являются малосольные огурцы, приготовленные горячим посолом.
Кухня
Русская
Время готовки
25 ч.
PT25H
Порции
3
Калорийность
13 ккал
282 ккал
94 ккал
Белки
0,6 гр.
13,2 гр.
4,4 гр.
Жиры
0,1 гр.
1,5 гр.
0,5 гр.
Углеводы
2,6 гр.
54,3 гр.
18,1 гр.
Вода
94,0 гр.
1999,1 гр.
666,4 гр.
Пищевые волокна
0,5 гр.
11,5 гр.
3,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Чтобы приготовить малосольные огурцы горячим посолом, прежде всего, подготовьте все необходимые ингредиенты. Подготовьте емкость, в которой будете солить огурчики. Я чаще всего беру трехлитровую банку, для меня это удобный способ. Банку хорошо вымойте в теплой воде с пищевой содой, а затем простерилизуйте на водяной бане. Огурчики выбирайте такого размера, чтобы они хорошо поместились в банке.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
0.65%
Витамин В1
1.18%
Витамин В2
1.39%
Витамин В4
0.7%
Витамин В5
3.23%
Витамин В6
2.11%
Витамин В9
0.65%
Витамин В12
0%
Витамин С
6.61%
Витамин D
0%
Витамин E
0.37%
Биотин
0.86%
Витамин К
6.54%
Витамин РР
1.29%
Калий
3.16%
Кальций
2.5%
Кремний
0.47%
Магний
2.31%
Натрий
42.37%
Сера
4.57%
Фосфор
2.07%
Хлор
36.67%
Алюминий
0%
Железо
2.37%
Йод
1.11%
Кобальт
9.38%
Литий
0%
Марганец
6.4%
Медь
5.59%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0.99%
Фтор
1.38%
Хром
5.64%
Цинк
1.2%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
3.96%
Витамин A
13.81%
Витамин В1
25.2%
Витамин В2
29.67%
Витамин В4
14.81%
Витамин В5
68.62%
Витамин В6
44.98%
Витамин В9
13.81%
Витамин В12
0%
Витамин С
140.58%
Витамин D
0%
Витамин E
7.97%
Биотин
18.24%
Витамин К
139.15%
Витамин РР
27.48%
Калий
67.27%
Кальций
53.18%
Кремний
10%
Магний
49.05%
Натрий
901.25%
Сера
97.24%
Фосфор
43.94%
Хлор
779.99%
Алюминий
0%
Железо
50.44%
Йод
23.63%
Кобальт
199.5%
Литий
0%
Марганец
136.04%
Медь
119%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
21.11%
Фтор
29.28%
Хром
120%
Цинк
25.59%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
84.29%
Витамин A
4.6%
Витамин В1
8.4%
Витамин В2
9.89%
Витамин В4
4.94%
Витамин В5
22.87%
Витамин В6
14.99%
Витамин В9
4.6%
Витамин В12
0%
Витамин С
46.86%
Витамин D
0%
Витамин E
2.66%
Биотин
6.08%
Витамин К
46.38%
Витамин РР
9.16%
Калий
22.42%
Кальций
17.73%
Кремний
3.33%
Магний
16.35%
Натрий
300.42%
Сера
32.41%
Фосфор
14.65%
Хлор
260%
Алюминий
0%
Железо
16.81%
Йод
7.88%
Кобальт
66.5%
Литий
0%
Марганец
45.35%
Медь
39.67%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
7.04%
Фтор
9.76%
Хром
40%
Цинк
8.53%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
28.1%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 124.3 мкг | 900 мкг | 0.6 | 4.6 |
Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 1.2 | 8.4 |
Витамин В2 | 0.5 мг | 1.8 мг | 1.4 | 9.9 |
Витамин В4 | 74.1 мг | 500 мг | 0.7 | 4.9 |
Витамин В5 | 3.4 мг | 5 мг | 3.2 | 22.9 |
Витамин В6 | 0.9 мг | 2 мг | 2.1 | 15 |
Витамин В9 | 55.3 мкг | 400 мкг | 0.6 | 4.6 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 126.5 мкг | 90 мкг | 6.6 | 46.9 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 1.2 мг | 15 мг | 0.4 | 2.7 |
Биотин | 9.1 мг | 50 мг | 0.9 | 6.1 |
Витамин К | 167 мкг | 120 мкг | 6.5 | 46.4 |
Витамин РР | 5.5 мг | 20 мг | 1.3 | 9.2 |
Калий | 1681.7 мг | 2500 мг | 3.2 | 22.4 |
Кальций | 531.8 мг | 1000 мг | 2.5 | 17.7 |
Кремний | 3 мг | 30 мг | 0.5 | 3.3 |
Магний | 196.2 мг | 400 мг | 2.3 | 16.4 |
Натрий | 11716.3 мг | 1300 мг | 42.4 | 300.4 |
Сера | 486.2 мг | 500 мг | 4.6 | 32.4 |
Фосфор | 351.5 мг | 800 мг | 2.1 | 14.6 |
Хлор | 17939.7 мг | 2300 мг | 36.7 | 260 |
Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
Железо | 9.1 мг | 18 мг | 2.4 | 16.8 |
Йод | 35.5 мкг | 150 мкг | 1.1 | 7.9 |
Кобальт | 20 мкг | 10 мкг | 9.4 | 66.5 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 2.7 мкг | 2 мкг | 6.4 | 45.3 |
Медь | 1190 мкг | 1000 мкг | 5.6 | 39.7 |
Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 11.6 мкг | 55 мкг | 1 | 7 |
Фтор | 1171 мкг | 4000 мкг | 1.4 | 9.8 |
Хром | 60 мкг | 50 мкг | 5.6 | 40 |
Цинк | 3.1 мг | 12 мг | 1.2 | 8.5 |
Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 59 мкг | 70 мкг | 4 | 28.1 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий