Макароны с сырным соусом

Name: Макароны с сырным соусом
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 1
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Макароны с сырным соусом выглядят необыкновенно аппетитно. Любители сыра останутся в восторге от простого, быстрого и очень вкусного блюда. Макароны получаются сытными и отлично подойдут для повседневного рациона. Особенно понравится блюдо занятым людям.

Советы по ингредиентам:

Можно использовать твердый, полутвердый или плавленый сыр.
Молоко можно использовать любой жирности. Для более насыщенного вкуса молоко можно заменить сливками или сметаной.

Автор рецепта:

411 рецептов

Анастасия Клинская

Кухня

Итальянская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

433 ккал

Белки

15,5 гр.

Жиры

30,3 гр.

Углеводы

23,0 гр.

Вода

25,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

749.7 мкг

900 мкг

19.4

83.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

10.5

44.8

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

15.2

65.3

Витамин В4

50.8 мг

500 мг

2.4

10.2

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

7.4

31.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

9.6

41.2

Витамин В9

121.2 мкг

400 мкг

7.1

30.3

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

21.8

93.5

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.4

1.7

Витамин D

2.3 мкг

10 мкг

5.3

22.6

Витамин E

20.1 мг

15 мг

31.3

134.2

Биотин

5.4 мг

50 мг

2.5

10.8

Витамин К

12 мкг

120 мкг

2.3

Витамин РР

23.1 мг

20 мг

26.9

115.4

Калий

832.5 мг

2500 мг

7.8

33.3

Кальций

1548.4 мг

1000 мг

36.1

154.8

Кремний

1.5 мг

30 мг

1.2

Магний

297.8 мг

400 мг

17.4

74.5

Натрий

1715.4 мг

1300 мг

30.8

132

Сера

681.2 мг

500 мг

31.8

136.2

Фосфор

1572 мг

800 мг

45.9

196.5

Хлор

2628.6 мг

2300 мг

26.7

114.3

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.4

1.7

Железо

7.1 мг

18 мг

9.2

39.6

Йод

0.7 мкг

150 мкг

0.1

0.4

Кобальт

0.6 мкг

10 мкг

1.4

6.1

Литий

70 мкг

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

39.7

169.9

Медь

717.6 мкг

1000 мкг

16.7

71.8

Никель

0.8 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

108.9 мкг

55 мкг

46.2

198

Фтор

8.5 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

0.8 мкг

50 мкг

0.4

1.7

Цинк

12.3 мг

12 мг

23.9

102.6

Бор

13.9 мкг

1200 мкг

0.3

1.2

Ванадий

33.8 мкг

20 мкг

39.4

168.8

Молибден

4.7 мкг

70 мкг

1.6

6.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Используя терку со средними отверстиями, натираем сыр.

В кастрюлю с кипящей водой опускаем макаронные изделия и варим 8-10 минут до готовности в зависимости от сорта. Откидываем на дуршлаг или сито. Заправляем растительным маслом, чтобы макароны не слиплись.

Нагреваем сухую сковородку. Всыпаем муку и обжариваем. После чего понемногу вводим молоко, не переставая перемешивать, чтобы не образовались комочки. Доведя до загустения, высыпаем тертый сыр. Ждем, пока сыр расплавится. Всыпаем сушеную петрушку и молотый перец. Добавляем сливочное масло и хорошенько объединяем компоненты.

В сливочный соус перекладываем сваренные макаронные изделия. Хорошо перемешиваем и немного прогреваем. Отключаем плиту.

Наполняем тарелки сливочным угощением и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Оценить макароны с сырным соусом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны с сырным соусом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны с сырным соусом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке