Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Маффины с вареньем внутри

Маффины с вареньем внутри

Name: Маффины с вареньем внутри
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная 150 гр.; Сахар-песок 100 гр.; Ванилин 1 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Соль 0.5 ч.л.; Яйцо 2 шт.; Молоко коровье 150 мл.; Масло сливочное 125 гр.; Варенье 180 гр.; Лимонная цедра 1 ч.л.

26896

69 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (1) Похожие рецепты

Маффины с вареньем внутри – лучшее лакомство, чтобы побаловать своих родных. Ароматные и сочные маффины очень быстро исчезают с тарелок. А дети просто без ума от такого десерта!

Кухня Американская

Время готовки 50 мин.

Порции 8

Калорийность 354 ккал 2399 ккал 300 ккал

Белки 4,7 гр. 31,6 гр. 3,9 гр.

Жиры 15,5 гр. 105,3 гр. 13,2 гр.

Углеводы 49,3 гр. 334,2 гр. 41,8 гр.

Вода 27,1 гр. 183,9 гр. 23,0 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 9,2 гр. 1,2 гр.

Александра Постникова (200 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить маффины с вареньем внутри просто! Муку просеиваем через ситечко.

Соединяем ее с сахарным песком, разрыхлителем, ванилином и солью.

Сливочное масло топим на водяной бане.

Затем добавляем к сыпучим продуктам молоко, сливочное масло, яйца и лимонную цедру.

Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться однородным и довольно густым.

Теперь берем силиконовые формочки и кладем по 2 ч.л. готового теста, затем выкладываем 1 ложку варенья и снова 2 ложки теста. Так заполняем все формы.

Отправляем маффины в разогретую духовую печь.

Выпекаем около получаса при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.11%

Витамин В1 3.59%

Витамин В2 6.31%

Витамин В4 10.46%

Витамин В5 5.58%

Витамин В6 3.59%

Витамин В9 1.93%

Витамин В12 2.83%

Витамин С 2.8%

Витамин D 5.98%

Витамин E 4.98%

Биотин 7.45%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 6.98%

Калий 5.98%

Кальций 4.7%

Кремний 2.95%

Магний 2.15%

Натрий 24.23%

Сера 9.39%

Фосфор 11.7%

Хлор 20.43%

Алюминий 0.25%

Железо 6.3%

Йод 2.39%

Кобальт 20.88%

Литий 0%

Марганец 6.77%

Медь 3.92%

Никель 0.24%

Рубидий 0%

Селен 11.49%

Фтор 0.35%

Хром 2.28%

Цинк 3.1%

Бор 0.68%

Ванадий 99.54%

Молибден 6.51%

Витамин A 95.7%

Витамин В1 24.31%

Витамин В2 42.79%

Витамин В4 70.92%

Витамин В5 37.86%

Витамин В6 24.32%

Витамин В9 13.09%

Витамин В12 19.21%

Витамин С 18.96%

Витамин D 40.55%

Витамин E 33.79%

Биотин 50.5%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 47.36%

Калий 40.59%

Кальций 31.89%

Кремний 20%

Магний 14.6%

Натрий 164.3%

Сера 63.67%

Фосфор 79.34%

Хлор 138.57%

Алюминий 1.67%

Железо 42.74%

Йод 16.23%

Кобальт 141.58%

Литий 0%

Марганец 45.9%

Медь 26.57%

Никель 1.65%

Рубидий 0%

Селен 77.89%

Фтор 2.35%

Хром 15.44%

Цинк 21.03%

Бор 4.63%

Ванадий 675%

Молибден 44.14%

Витамин A 11.96%

Витамин В1 3.04%

Витамин В2 5.35%

Витамин В4 8.86%

Витамин В5 4.73%

Витамин В6 3.04%

Витамин В9 1.64%

Витамин В12 2.4%

Витамин С 2.37%

Витамин D 5.07%

Витамин E 4.22%

Биотин 6.31%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 5.92%

Калий 5.07%

Кальций 3.99%

Кремний 2.5%

Магний 1.83%

Натрий 20.54%

Сера 7.96%

Фосфор 9.92%

Хлор 17.32%

Алюминий 0.21%

Железо 5.34%

Йод 2.03%

Кобальт 17.7%

Литий 0%

Марганец 5.74%

Медь 3.32%

Никель 0.21%

Рубидий 0%

Селен 9.74%

Фтор 0.29%

Хром 1.93%

Цинк 2.63%

Бор 0.58%

Ванадий 84.38%

Молибден 5.52%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	861.3 мкг	900 мкг	14.1	12
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.6	3
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	6.3	5.3
Витамин В4	354.6 мг	500 мг	10.5	8.9
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	5.6	4.7
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	3.6	3
Витамин В9	52.4 мкг	400 мкг	1.9	1.6
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.8	2.4
Витамин С	17.1 мкг	90 мкг	2.8	2.4
Витамин D	4.1 мкг	10 мкг	6	5.1
Витамин E	5.1 мг	15 мг	5	4.2
Биотин	25.3 мг	50 мг	7.4	6.3
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	9.5 мг	20 мг	7	5.9
Калий	1014.7 мг	2500 мг	6	5.1
Кальций	318.9 мг	1000 мг	4.7	4
Кремний	6 мг	30 мг	2.9	2.5
Магний	58.4 мг	400 мг	2.2	1.8
Натрий	2135.8 мг	1300 мг	24.2	20.5
Сера	318.4 мг	500 мг	9.4	8
Фосфор	634.8 мг	800 мг	11.7	9.9
Хлор	3187.2 мг	2300 мг	20.4	17.3
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.2	0.2
Железо	7.7 мг	18 мг	6.3	5.3
Йод	24.3 мкг	150 мкг	2.4	2
Кобальт	14.2 мкг	10 мкг	20.9	17.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	6.8	5.7
Медь	265.7 мкг	1000 мкг	3.9	3.3
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.2	0.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	42.8 мкг	55 мкг	11.5	9.7
Фтор	93.8 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	7.7 мкг	50 мкг	2.3	1.9
Цинк	2.5 мг	12 мг	3.1	2.6
Бор	55.5 мкг	1200 мкг	0.7	0.6
Ванадий	135 мкг	20 мкг	99.5	84.4
Молибден	30.9 мкг	70 мкг	6.5	5.5