Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Маффины с маком

Маффины с маком

Name: Маффины с маком
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 24
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука 500 гр.; Сахар-песок 250 гр.; Яйцо 4 шт.; Маргарин сливочный 200 гр.; Молоко коровье 50 мл.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Мак 70 гр.; Ванилин 2 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.

5739

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Маффины с маком – такой десерт заслуживаем восхищения! А готовить его очень просто! Нужно только запастись временем и следовать проверенной рецептуре!

Кухня Американская

Время готовки 60 мин.

Порции 24

Калорийность 407 ккал 5298 ккал 221 ккал

Белки 7,1 гр. 92,3 гр. 3,8 гр.

Жиры 20,6 гр. 268,1 гр. 11,2 гр.

Углеводы 48,2 гр. 626,1 гр. 26,1 гр.

Вода 15,5 гр. 202,1 гр. 8,4 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 4,3 гр. 0,2 гр.

Оксана Сизинцева (190 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука 500 гр. Сахар-песок 250 гр. Яйцо 4 шт. Маргарин сливочный 200 гр. Молоко коровье 50 мл. Разрыхлитель теста 2 ч.л. Мак 70 гр. Ванилин 2 ст.л. Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить маффины с маком? Муку просеиваем через ситечко, чтобы маффины получились более воздушными.

Маргарин топим на водяной бане.

Яйца соединяем с сахарным песком и взбиваем миксером.

Соединяем яичную смесь, маргарин, молоко, муку и разрыхлитель.

В отдельной тарелке смешиваем мак и ванильный сахар.

Смазываем формочки для выпекания маффинов растительным маслом. Кладем на дно 1 ст.л. теста, затем 1-1,5 ч.л. мака с сахаром и снова 1-1,5 ст.л. теста. Все формочки ставим на противень и выпекаем около получаса. Температура в духовке должна быть 200-220 градусов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.4%

Витамин В1 4.81%

Витамин В2 5.73%

Витамин В4 8.59%

Витамин В5 4.75%

Витамин В6 2.91%

Витамин В9 1.58%

Витамин В12 2.94%

Витамин С 2.15%

Витамин D 3.73%

Витамин E 32.64%

Биотин 6.84%

Витамин К 0.43%

Витамин РР 4.67%

Калий 5.75%

Кальций 13.98%

Кремний 0%

Магний 8.82%

Натрий 4.27%

Сера 12.85%

Фосфор 15.68%

Хлор 1.15%

Алюминий 0.13%

Железо 9.37%

Йод 2.26%

Кобальт 26.62%

Литий 0%

Марганец 18.41%

Медь 10.94%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 10.77%

Фтор 0.23%

Хром 1.36%

Цинк 7.66%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.46%

Витамин A 83.22%

Витамин В1 62.55%

Витамин В2 74.44%

Витамин В4 111.64%

Витамин В5 61.81%

Витамин В6 37.86%

Витамин В9 20.6%

Витамин В12 38.28%

Витамин С 27.93%

Витамин D 48.5%

Витамин E 424.4%

Биотин 88.94%

Витамин К 5.55%

Витамин РР 60.76%

Калий 74.71%

Кальций 181.77%

Кремний 0%

Магний 114.72%

Натрий 55.48%

Сера 167.11%

Фосфор 203.84%

Хлор 14.97%

Алюминий 1.67%

Железо 121.87%

Йод 29.39%

Кобальт 346.08%

Литий 0%

Марганец 239.3%

Медь 142.29%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 140.07%

Фтор 3.03%

Хром 17.64%

Цинк 99.52%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 18.93%

Витамин A 3.47%

Витамин В1 2.61%

Витамин В2 3.1%

Витамин В4 4.65%

Витамин В5 2.58%

Витамин В6 1.58%

Витамин В9 0.86%

Витамин В12 1.6%

Витамин С 1.16%

Витамин D 2.02%

Витамин E 17.68%

Биотин 3.71%

Витамин К 0.23%

Витамин РР 2.53%

Калий 3.11%

Кальций 7.57%

Кремний 0%

Магний 4.78%

Натрий 2.31%

Сера 6.96%

Фосфор 8.49%

Хлор 0.62%

Алюминий 0.07%

Железо 5.08%

Йод 1.22%

Кобальт 14.42%

Литий 0%

Марганец 9.97%

Медь 5.93%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 5.84%

Фтор 0.13%

Хром 0.74%

Цинк 4.15%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	748.9 мкг	900 мкг	6.4	3.5
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	4.8	2.6
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	5.7	3.1
Витамин В4	558.2 мг	500 мг	8.6	4.7
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	4.8	2.6
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2.9	1.6
Витамин В9	82.4 мкг	400 мкг	1.6	0.9
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	2.9	1.6
Витамин С	25.1 мкг	90 мкг	2.1	1.2
Витамин D	4.9 мкг	10 мкг	3.7	2
Витамин E	63.7 мг	15 мг	32.6	17.7
Биотин	44.5 мг	50 мг	6.8	3.7
Витамин К	6.7 мкг	120 мкг	0.4	0.2
Витамин РР	12.2 мг	20 мг	4.7	2.5
Калий	1867.8 мг	2500 мг	5.7	3.1
Кальций	1817.7 мг	1000 мг	14	7.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	458.9 мг	400 мг	8.8	4.8
Натрий	721.3 мг	1300 мг	4.3	2.3
Сера	835.6 мг	500 мг	12.9	7
Фосфор	1630.7 мг	800 мг	15.7	8.5
Хлор	344.3 мг	2300 мг	1.2	0.6
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.1	0.1
Железо	21.9 мг	18 мг	9.4	5.1
Йод	44.1 мкг	150 мкг	2.3	1.2
Кобальт	34.6 мкг	10 мкг	26.6	14.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.8 мкг	2 мкг	18.4	10
Медь	1422.9 мкг	1000 мкг	10.9	5.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	77 мкг	55 мкг	10.8	5.8
Фтор	121.2 мкг	4000 мкг	0.2	0.1
Хром	8.8 мкг	50 мкг	1.4	0.7
Цинк	11.9 мг	12 мг	7.7	4.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	13.3 мкг	70 мкг	1.5	0.8