Рубрики
Березовый сок на зиму

Лечо из кабачков в мультиварке

0
17896

Аппетитный лечо легче всего приготовить в мультиварке. Это экономит массу времени и посуды, а вкус ничем не отличается от приготовления лечо стандартным способом. Если вы – счастливый владелец мультиварки, то обязательно попробуйте готовить закатки про запас в мультиварке.

Кухня Русская
Время готовки 100 мин.
Порции 1.5
Калорийность 86 ккал 2690 ккал 1793 ккал
Белки 0,7 гр. 21,9 гр. 14,6 гр.
Жиры 5,9 гр. 183,9 гр. 122,6 гр.
Углеводы 7,4 гр. 233,5 гр. 155,7 гр.
Вода 83,1 гр. 2610,4 гр. 1740,2 гр.
Пищевые волокна 1,0 гр. 31,1 гр. 20,7 гр.
Лечо из кабачков в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Лечо из кабачков в мультиварке
Чтобы приготовить лечо из кабачков в мультиварке, натрите очищенную морковь на терке и нарежьте репчатый лук. Наберите в мультиварку немного масла и отправьте овощи в чашу. Включите режим «Тушение» на пятнадцать минут.
шаг 2 из 6
Лечо из кабачков в мультиварке
Пока лук с морковью пассеруются, пропустите через мясорубку помидоры либо взбейте их при помощи блендера.
шаг 3 из 6
Лечо из кабачков в мультиварке
Промойте болгарский перец и нарежьте его небольшими ломтиками. Отправьте его в чашу мультиварки вместе с томатным пюре.
шаг 4 из 6
Лечо из кабачков в мультиварке
Очистите кабачки и нарежьте их ломтиками либо кубиками – на ваше усмотрение.
шаг 5 из 6
Лечо из кабачков в мультиварке
Добавьте в мультиварку соль и перец, сахарный песок, перемешайте и добавьте кабачки. Снова перемешайте овощи в чаше. Включите режим «Тушение» на полтора часа.
шаг 6 из 6
Лечо из кабачков в мультиварке
Перед тем, как лечо закончит готовиться, промойте и стерилизуйте баночки. За пятнадцать минут до готовности лечо добавьте в чашу с ним уксус и перемешайте. Готовый горячий лечо разложите по банкам и закатайте.

Витамины и минералы
Витамин A 20.37%
Витамин В1 3.85%
Витамин В2 3.04%
Витамин В4 0.91%
Витамин В5 1.68%
Витамин В6 6.2%
Витамин В9 1.92%
Витамин В12 0%
Витамин С 35.8%
Витамин D 0%
Витамин E 17.67%
Биотин 0.47%
Витамин К 5.22%
Витамин РР 2.87%
Калий 8.82%
Кальций 2.24%
Кремний 50.69%
Магний 4.15%
Натрий 29.03%
Сера 2.38%
Фосфор 3.2%
Хлор 25.91%
Алюминий 394.59%
Железо 3.33%
Йод 0.96%
Кобальт 15.76%
Литий 19.95%
Марганец 5.73%
Медь 6.08%
Никель 0.75%
Рубидий 27.53%
Селен 0.56%
Фтор 0.34%
Хром 2.29%
Цинк 2.33%
Бор 7.77%
Ванадий 47.77%
Молибден 8.26%
Витамин A 639.55%
Витамин В1 120.83%
Витамин В2 95.5%
Витамин В4 28.69%
Витамин В5 52.65%
Витамин В6 194.83%
Витамин В9 60.41%
Витамин В12 0%
Витамин С 1124.07%
Витамин D 0%
Витамин E 554.85%
Биотин 14.9%
Витамин К 164.03%
Витамин РР 90.01%
Калий 276.93%
Кальций 70.23%
Кремний 1591.67%
Магний 130.15%
Натрий 911.6%
Сера 74.65%
Фосфор 100.5%
Хлор 813.61%
Алюминий 12390%
Железо 104.42%
Йод 30.13%
Кобальт 495%
Литий 626.43%
Марганец 179.82%
Медь 190.78%
Никель 23.5%
Рубидий 864.5%
Селен 17.45%
Фтор 10.53%
Хром 72%
Цинк 73.14%
Бор 244.13%
Ванадий 1500%
Молибден 259.29%
Витамин A 426.37%
Витамин В1 80.55%
Витамин В2 63.67%
Витамин В4 19.13%
Витамин В5 35.1%
Витамин В6 129.89%
Витамин В9 40.27%
Витамин В12 0%
Витамин С 749.38%
Витамин D 0%
Витамин E 369.9%
Биотин 9.93%
Витамин К 109.35%
Витамин РР 60.01%
Калий 184.62%
Кальций 46.82%
Кремний 1061.11%
Магний 86.77%
Натрий 607.74%
Сера 49.77%
Фосфор 67%
Хлор 542.41%
Алюминий 8260%
Железо 69.61%
Йод 20.09%
Кобальт 330%
Литий 417.62%
Марганец 119.88%
Медь 127.19%
Никель 15.67%
Рубидий 576.33%
Селен 11.64%
Фтор 7.02%
Хром 48%
Цинк 48.76%
Бор 162.75%
Ванадий 1000%
Молибден 172.86%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 5756 мкг 900 мкг 20.4 426.4
Витамин В1 1.8 мг 1.5 мг 3.8 80.6
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 3 63.7
Витамин В4 143.4 мг 500 мг 0.9 19.1
Витамин В5 2.6 мг 5 мг 1.7 35.1
Витамин В6 3.9 мг 2 мг 6.2 129.9
Витамин В9 241.6 мкг 400 мкг 1.9 40.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 1011.7 мкг 90 мкг 35.8 749.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 83.2 мг 15 мг 17.7 369.9
Биотин 7.5 мг 50 мг 0.5 9.9
Витамин К 196.8 мкг 120 мкг 5.2 109.4
Витамин РР 18 мг 20 мг 2.9 60
Калий 6923.3 мг 2500 мг 8.8 184.6
Кальций 702.3 мг 1000 мг 2.2 46.8
Кремний 477.5 мг 30 мг 50.7 1061.1
Магний 520.6 мг 400 мг 4.1 86.8
Натрий 11850.9 мг 1300 мг 29 607.7
Сера 373.3 мг 500 мг 2.4 49.8
Фосфор 804 мг 800 мг 3.2 67
Хлор 18713 мг 2300 мг 25.9 542.4
Алюминий 3717 мкг 30 мкг 394.6 8260
Железо 18.8 мг 18 мг 3.3 69.6
Йод 45.2 мкг 150 мкг 1 20.1
Кобальт 49.5 мкг 10 мкг 15.8 330
Литий 438.5 мкг 70 мкг 19.9 417.6
Марганец 3.6 мкг 2 мкг 5.7 119.9
Медь 1907.8 мкг 1000 мкг 6.1 127.2
Никель 47 мкг 200 мкг 0.7 15.7
Рубидий 1729 мкг 200 мкг 27.5 576.3
Селен 9.6 мкг 55 мкг 0.6 11.6
Фтор 421.3 мкг 4000 мкг 0.3 7
Хром 36 мкг 50 мкг 2.3 48
Цинк 8.8 мг 12 мг 2.3 48.8
Бор 2929.5 мкг 1200 мкг 7.8 162.8
Ванадий 300 мкг 20 мкг 47.8 1000
Молибден 181.5 мкг 70 мкг 8.3 172.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля