Главная
➠ Вторые блюда
➠ Лазанья
➠ Лазанья в мультиварке

Лазанья в мультиварке

Name: Лазанья в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш мясной 400 гр.; Листы лазаньи 130 гр.; Лук репчатый 1 головка; Томатная паста 2 ст.л.; Масло сливочное 50 гр.; Мука пшеничная 2 ст.л.; Молоко коровье 1 ст.; Сыр Пармезан 120 гр.; Чеснок 2 зуб.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Приправа для фарша по вкусу

2604

30 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Лазанья – вкусный и сытный вариант для вашего обеда или ужина. Приготовить блюдо можно в мультиварке, что позволит вам значительно сэкономить время.

Кухня Итальянская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 302 ккал 3790 ккал 947 ккал

Белки 9,6 гр. 120,7 гр. 30,2 гр.

Жиры 23,1 гр. 289,7 гр. 72,4 гр.

Углеводы 13,9 гр. 174,8 гр. 43,7 гр.

Вода 31,9 гр. 400,9 гр. 100,2 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 5,5 гр. 1,4 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Приступим к готовке лазаньи в мультиварке. Для удобства весь процесс приготовления можно осуществить в мультиварке. Поэтому включаем прибор, добавляем растительное масло и обжариваем измельчённый репчатый лук.

Добавляем к луку фарш, продолжаем обжаривать до изменения цвета. Затем заливаем томатную пасту, солим и перчим. Перемешиваем и тушим около 10-15 минут.

Мясную поджарку достаём из чаши. Теперь в ней будем готовить соус. Для начала растапливаем сливочное масло, добавляем измельчённые зубчики чеснока.

В масло вливаем молоко, подогреваем его. Затем добавляем муку и продолжаем перемешивать до густого состояния соуса. Можно добавить специи.

Выливаем соус из чаши, моем и вытираем её. На дно выкладываем фольгу и лист для лазаньи.

На лист равномерно распределяем поджарку из фарша.

Посыпаем мясной слой натёртым сыром. Повторяем слои, которые между собой обильно пропитываем соусом.

Заворачиваем лазанью фольгой и готовим на режиме «Выпечка».

После приготовления, открываем крышку мультиварки и даём блюду немного остыть. Затем достаём, делим на порции и подаём к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.55%

Витамин В1 8.08%

Витамин В2 10.95%

Витамин В4 1.77%

Витамин В5 5.35%

Витамин В6 6.45%

Витамин В9 3.11%

Витамин В12 6.74%

Витамин С 3.49%

Витамин D 2.98%

Витамин E 20.31%

Биотин 2.01%

Витамин К 1.12%

Витамин РР 13.62%

Калий 9.39%

Кальций 15.46%

Кремний 1.86%

Магний 9.96%

Натрий 41.79%

Сера 13.17%

Фосфор 21.94%

Хлор 13.95%

Алюминий 139.3%

Железо 7.81%

Йод 3.18%

Кобальт 19.15%

Литий 0%

Марганец 25.3%

Медь 9.33%

Никель 0.16%

Рубидий 18.94%

Селен 20.44%

Фтор 0.18%

Хром 1.29%

Цинк 7.06%

Бор 1.45%

Ванадий 17.91%

Молибден 4.93%

Витамин A 82.26%

Витамин В1 101.57%

Витамин В2 137.55%

Витамин В4 22.19%

Витамин В5 67.27%

Витамин В6 81.03%

Витамин В9 39.04%

Витамин В12 84.67%

Витамин С 43.88%

Витамин D 37.5%

Витамин E 255.16%

Биотин 25.2%

Витамин К 14.02%

Витамин РР 171.07%

Калий 117.92%

Кальций 194.23%

Кремний 23.33%

Магний 125.1%

Натрий 525.06%

Сера 165.44%

Фосфор 275.64%

Хлор 175.3%

Алюминий 1750%

Железо 98.17%

Йод 40.01%

Кобальт 240.6%

Литий 0%

Марганец 317.89%

Медь 117.16%

Никель 2.05%

Рубидий 238%

Селен 256.73%

Фтор 2.3%

Хром 16.2%

Цинк 88.7%

Бор 18.21%

Ванадий 225%

Молибден 61.93%

Витамин A 20.56%

Витамин В1 25.39%

Витамин В2 34.39%

Витамин В4 5.55%

Витамин В5 16.82%

Витамин В6 20.26%

Витамин В9 9.76%

Витамин В12 21.17%

Витамин С 10.97%

Витамин D 9.38%

Витамин E 63.79%

Биотин 6.3%

Витамин К 3.51%

Витамин РР 42.77%

Калий 29.48%

Кальций 48.56%

Кремний 5.83%

Магний 31.27%

Натрий 131.26%

Сера 41.36%

Фосфор 68.91%

Хлор 43.82%

Алюминий 437.5%

Железо 24.54%

Йод 10%

Кобальт 60.15%

Литий 0%

Марганец 79.47%

Медь 29.29%

Никель 0.51%

Рубидий 59.5%

Селен 64.18%

Фтор 0.58%

Хром 4.05%

Цинк 22.17%

Бор 4.55%

Ванадий 56.25%

Молибден 15.48%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	740.3 мкг	900 мкг	6.5	20.6
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	8.1	25.4
Витамин В2	2.5 мг	1.8 мг	10.9	34.4
Витамин В4	111 мг	500 мг	1.8	5.5
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	5.4	16.8
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	6.4	20.3
Витамин В9	156.2 мкг	400 мкг	3.1	9.8
Витамин В12	2.5 мкг	3 мкг	6.7	21.2
Витамин С	39.5 мкг	90 мкг	3.5	11
Витамин D	3.8 мкг	10 мкг	3	9.4
Витамин E	38.3 мг	15 мг	20.3	63.8
Биотин	12.6 мг	50 мг	2	6.3
Витамин К	16.8 мкг	120 мкг	1.1	3.5
Витамин РР	34.2 мг	20 мг	13.6	42.8
Калий	2947.9 мг	2500 мг	9.4	29.5
Кальций	1942.3 мг	1000 мг	15.5	48.6
Кремний	7 мг	30 мг	1.9	5.8
Магний	500.4 мг	400 мг	10	31.3
Натрий	6825.7 мг	1300 мг	41.8	131.3
Сера	827.2 мг	500 мг	13.2	41.4
Фосфор	2205.1 мг	800 мг	21.9	68.9
Хлор	4031.8 мг	2300 мг	14	43.8
Алюминий	525 мкг	30 мкг	139.3	437.5
Железо	17.7 мг	18 мг	7.8	24.5
Йод	60 мкг	150 мкг	3.2	10
Кобальт	24.1 мкг	10 мкг	19.2	60.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	6.4 мкг	2 мкг	25.3	79.5
Медь	1171.6 мкг	1000 мкг	9.3	29.3
Никель	4.1 мкг	200 мкг	0.2	0.5
Рубидий	476 мкг	200 мкг	18.9	59.5
Селен	141.2 мкг	55 мкг	20.4	64.2
Фтор	92.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.6
Хром	8.1 мкг	50 мкг	1.3	4.1
Цинк	10.6 мг	12 мг	7.1	22.2
Бор	218.5 мкг	1200 мкг	1.4	4.6
Ванадий	45 мкг	20 мкг	17.9	56.3
Молибден	43.4 мкг	70 мкг	4.9	15.5