Главная
➠ Вторые блюда
➠ Лазанья
➠ Лазанья диетическая

Лазанья диетическая

Name: Лазанья диетическая
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Говяжий фарш 500 гр.; Листы лазаньи 1 пакет; Томатная паста 3 ст.л.; Йогурт 150 гр.; Лук репчатый 2 головка; Чеснок 2 зуб.; Помидоры свежие 2 шт.; Яйцо 1 шт.; Сыр 50 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

4150

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Лазанья диетическая вкусная и выглядит очень аппетитно! Достаточно лишь слегка изменить ингредиенты в классическом варианте. Блюдо подойдёт для лёгкого ужина и тем, кто следит за фигурой.

Кухня Итальянская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 196 ккал 3350 ккал 558 ккал

Белки 10,8 гр. 184,9 гр. 30,8 гр.

Жиры 6,6 гр. 112,6 гр. 18,8 гр.

Углеводы 23,4 гр. 399,5 гр. 66,6 гр.

Вода 49,5 гр. 846,7 гр. 141,1 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 8,9 гр. 1,5 гр.

Наталья Павленко (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как приготовить лазанью диетическую? Лук и чеснок нарезаем очень мелко.

Тушим лук и чеснок до прозрачности. Масло использовать не нужно.

Добавляем к луку и чесноку фарш. Продолжаем тушить.

К ингредиентам вливаем томатную пасту. Тщательно перемешиваем. На этом этапе добавляем соль и перец. Снимаем с плиты.

Помидоры режем мелкими кубиками и отправляем их тушиться в чистую сковороду без масла. По вкусу солим и перчим.

Приготовим соус. Для этого нужно взбить натуральный нежирный йогурт с яйцом и солью.

Когда все ингредиенты подготовлены, начинаем формировать лазанью. Дно формы для выпекания обмазываем небольшим количеством томатной пасты.

На томатную пасту выкладываем первый слой из листов для лазаньи.

На листы равномерно выкладываем слой из фарша.

Посыпаем фарш небольшим количеством тёртого сыра. Для диетического варианта продукт следует использовать низкой жирности.

Плотно обмазываем блюдо соусом. Снова посыпаем сыром. Повторяем слои.

Выпекаем блюдо 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Даём лазанье немного остыть, нарезаем и подаём к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.47%

Витамин В1 10.34%

Витамин В2 7.19%

Витамин В4 7.82%

Витамин В5 12.43%

Витамин В6 13.46%

Витамин В9 6.54%

Витамин В12 30.47%

Витамин С 6.06%

Витамин D 0.99%

Витамин E 1.87%

Биотин 2.55%

Витамин К 1.67%

Витамин РР 25.83%

Калий 14.67%

Кальций 6.34%

Кремний 3.7%

Магний 13.39%

Натрий 15.87%

Сера 30.53%

Фосфор 27.48%

Хлор 10.58%

Алюминий 210.04%

Железо 13.07%

Йод 1.64%

Кобальт 24.71%

Литий 2.62%

Марганец 48.03%

Медь 22.5%

Никель 0.19%

Рубидий 29.02%

Селен 55.13%

Фтор 0.22%

Хром 1.09%

Цинк 26.99%

Бор 3.27%

Ванадий 1.75%

Молибден 4.59%

Витамин A 76.48%

Витамин В1 176.81%

Витамин В2 122.9%

Витамин В4 133.75%

Витамин В5 212.48%

Витамин В6 230.13%

Витамин В9 111.83%

Витамин В12 521.03%

Витамин С 103.56%

Витамин D 16.85%

Витамин E 31.96%

Биотин 43.52%

Витамин К 28.64%

Витамин РР 441.66%

Калий 250.78%

Кальций 108.47%

Кремний 63.33%

Магний 228.92%

Натрий 271.31%

Сера 522.1%

Фосфор 469.9%

Хлор 180.99%

Алюминий 3591.67%

Железо 223.41%

Йод 27.97%

Кобальт 422.6%

Литий 44.79%

Марганец 821.25%

Медь 384.81%

Никель 3.3%

Рубидий 496.25%

Селен 942.64%

Фтор 3.74%

Хром 18.7%

Цинк 461.56%

Бор 55.83%

Ванадий 30%

Молибден 78.43%

Витамин A 12.75%

Витамин В1 29.47%

Витамин В2 20.48%

Витамин В4 22.29%

Витамин В5 35.41%

Витамин В6 38.35%

Витамин В9 18.64%

Витамин В12 86.84%

Витамин С 17.26%

Витамин D 2.81%

Витамин E 5.33%

Биотин 7.25%

Витамин К 4.77%

Витамин РР 73.61%

Калий 41.8%

Кальций 18.08%

Кремний 10.56%

Магний 38.15%

Натрий 45.22%

Сера 87.02%

Фосфор 78.32%

Хлор 30.16%

Алюминий 598.61%

Железо 37.24%

Йод 4.66%

Кобальт 70.43%

Литий 7.46%

Марганец 136.88%

Медь 64.14%

Никель 0.55%

Рубидий 82.71%

Селен 157.11%

Фтор 0.62%

Хром 3.12%

Цинк 76.93%

Бор 9.31%

Ванадий 5%

Молибден 13.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	688.3 мкг	900 мкг	4.5	12.7
Витамин В1	2.7 мг	1.5 мг	10.3	29.5
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	7.2	20.5
Витамин В4	668.7 мг	500 мг	7.8	22.3
Витамин В5	10.6 мг	5 мг	12.4	35.4
Витамин В6	4.6 мг	2 мг	13.5	38.4
Витамин В9	447.3 мкг	400 мкг	6.5	18.6
Витамин В12	15.6 мкг	3 мкг	30.5	86.8
Витамин С	93.2 мкг	90 мкг	6.1	17.3
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	1	2.8
Витамин E	4.8 мг	15 мг	1.9	5.3
Биотин	21.8 мг	50 мг	2.5	7.3
Витамин К	34.4 мкг	120 мкг	1.7	4.8
Витамин РР	88.3 мг	20 мг	25.8	73.6
Калий	6269.4 мг	2500 мг	14.7	41.8
Кальций	1084.7 мг	1000 мг	6.3	18.1
Кремний	19 мг	30 мг	3.7	10.6
Магний	915.7 мг	400 мг	13.4	38.2
Натрий	3527 мг	1300 мг	15.9	45.2
Сера	2610.5 мг	500 мг	30.5	87
Фосфор	3759.2 мг	800 мг	27.5	78.3
Хлор	4162.7 мг	2300 мг	10.6	30.2
Алюминий	1077.5 мкг	30 мкг	210	598.6
Железо	40.2 мг	18 мг	13.1	37.2
Йод	42 мкг	150 мкг	1.6	4.7
Кобальт	42.3 мкг	10 мкг	24.7	70.4
Литий	31.4 мкг	70 мкг	2.6	7.5
Марганец	16.4 мкг	2 мкг	48	136.9
Медь	3848.1 мкг	1000 мкг	22.5	64.1
Никель	6.6 мкг	200 мкг	0.2	0.6
Рубидий	992.5 мкг	200 мкг	29	82.7
Селен	518.5 мкг	55 мкг	55.1	157.1
Фтор	149.6 мкг	4000 мкг	0.2	0.6
Хром	9.4 мкг	50 мкг	1.1	3.1
Цинк	55.4 мг	12 мг	27	76.9
Бор	670 мкг	1200 мкг	3.3	9.3
Ванадий	6 мкг	20 мкг	1.8	5
Молибден	54.9 мкг	70 мкг	4.6	13.1