Торт «Фантазия»
Лазанья без мяса
0
10951
1
0
Очень вкусной получается лазанья без мяса. Лазанья – это блюдо итальянской кухни, состоящее из мучных листов для лазаньи, овощной или мясной начинки, соуса и сыра. Стоит лишь в привычном рецепте заменить начинку и у вас готово новое блюдо! Сегодня мы приготовим лазанью без мяса, т.е. заменим привычную мясную начинку запеченными овощами. Самое главное в лазанье – не жалеть соуса, его должно быть очень много, чтобы лазанья получилась нежной и сочной, а листы для лазаньи не получились сухими.
Кухня
Итальянская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
4
Калорийность
139 ккал
3295 ккал
824 ккал
Белки
7,3 гр.
172,3 гр.
43,1 гр.
Жиры
8,5 гр.
200,8 гр.
50,2 гр.
Углеводы
9,0 гр.
213,4 гр.
53,3 гр.
Вода
70,3 гр.
1665,3 гр.
416,3 гр.
Пищевые волокна
1,5 гр.
34,5 гр.
8,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
На дно жаропрочной формы наливаем немного соуса бешамель и выкладываем листы лазаньи. Затем наливаем овощной соус и распределяем его по листам. Сверху выкладываем несколько столовых ложек соуса бешамель и посыпаем тертым сыром. Таким образом, чередуем слои. Последний слой должен быть полит соусом бешамель и посыпан сыром.
Витамины и минералы
Витамин A
14.64%
Витамин В1
5.75%
Витамин В2
6.93%
Витамин В4
1.59%
Витамин В5
6.39%
Витамин В6
11.92%
Витамин В9
4.36%
Витамин В12
6.76%
Витамин С
74.09%
Витамин D
0.96%
Витамин E
12%
Биотин
0.16%
Витамин К
4.99%
Витамин РР
5.75%
Калий
8.29%
Кальций
21.69%
Кремний
57.68%
Магний
6.37%
Натрий
28.18%
Сера
15.8%
Фосфор
19.64%
Хлор
12.14%
Алюминий
1083.96%
Железо
4.42%
Йод
1.14%
Кобальт
13.25%
Литий
71.12%
Марганец
15.05%
Медь
11.7%
Никель
0.75%
Рубидий
5.91%
Селен
14.66%
Фтор
0.22%
Хром
3.69%
Цинк
7.28%
Бор
4.57%
Ванадий
14.07%
Молибден
9.04%
Витамин A
346.68%
Витамин В1
136.13%
Витамин В2
164.16%
Витамин В4
37.54%
Витамин В5
151.22%
Витамин В6
282.37%
Витамин В9
103.14%
Витамин В12
160.15%
Витамин С
1754.61%
Витамин D
22.7%
Витамин E
284.24%
Биотин
3.9%
Витамин К
118.06%
Витамин РР
136.15%
Калий
196.38%
Кальций
513.62%
Кремний
1366%
Магний
150.89%
Натрий
667.4%
Сера
374.08%
Фосфор
465.18%
Хлор
287.53%
Алюминий
25670%
Железо
104.6%
Йод
27.07%
Кобальт
313.68%
Литий
1684.21%
Марганец
356.3%
Медь
277.06%
Никель
17.67%
Рубидий
139.85%
Селен
347.14%
Фтор
5.2%
Хром
87.42%
Цинк
172.37%
Бор
108.21%
Ванадий
333.2%
Молибден
214%
Витамин A
86.67%
Витамин В1
34.03%
Витамин В2
41.04%
Витамин В4
9.39%
Витамин В5
37.81%
Витамин В6
70.59%
Витамин В9
25.79%
Витамин В12
40.04%
Витамин С
438.65%
Витамин D
5.68%
Витамин E
71.06%
Биотин
0.98%
Витамин К
29.52%
Витамин РР
34.04%
Калий
49.1%
Кальций
128.4%
Кремний
341.5%
Магний
37.72%
Натрий
166.85%
Сера
93.52%
Фосфор
116.29%
Хлор
71.88%
Алюминий
6417.5%
Железо
26.15%
Йод
6.77%
Кобальт
78.42%
Литий
421.05%
Марганец
89.07%
Медь
69.27%
Никель
4.42%
Рубидий
34.96%
Селен
86.79%
Фтор
1.3%
Хром
21.86%
Цинк
43.09%
Бор
27.05%
Ванадий
83.3%
Молибден
53.5%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 3120.1 мкг | 900 мкг | 14.6 | 86.7 |
Витамин В1 | 2 мг | 1.5 мг | 5.7 | 34 |
Витамин В2 | 3 мг | 1.8 мг | 6.9 | 41 |
Витамин В4 | 187.7 мг | 500 мг | 1.6 | 9.4 |
Витамин В5 | 7.6 мг | 5 мг | 6.4 | 37.8 |
Витамин В6 | 5.6 мг | 2 мг | 11.9 | 70.6 |
Витамин В9 | 412.6 мкг | 400 мкг | 4.4 | 25.8 |
Витамин В12 | 4.8 мкг | 3 мкг | 6.8 | 40 |
Витамин С | 1579.2 мкг | 90 мкг | 74.1 | 438.7 |
Витамин D | 2.3 мкг | 10 мкг | 1 | 5.7 |
Витамин E | 42.6 мг | 15 мг | 12 | 71.1 |
Биотин | 2 мг | 50 мг | 0.2 | 1 |
Витамин К | 141.7 мкг | 120 мкг | 5 | 29.5 |
Витамин РР | 27.2 мг | 20 мг | 5.7 | 34 |
Калий | 4909.6 мг | 2500 мг | 8.3 | 49.1 |
Кальций | 5136.2 мг | 1000 мг | 21.7 | 128.4 |
Кремний | 409.8 мг | 30 мг | 57.7 | 341.5 |
Магний | 603.6 мг | 400 мг | 6.4 | 37.7 |
Натрий | 8676.3 мг | 1300 мг | 28.2 | 166.9 |
Сера | 1870.4 мг | 500 мг | 15.8 | 93.5 |
Фосфор | 3721.4 мг | 800 мг | 19.6 | 116.3 |
Хлор | 6613.2 мг | 2300 мг | 12.1 | 71.9 |
Алюминий | 7701 мкг | 30 мкг | 1084 | 6417.5 |
Железо | 18.8 мг | 18 мг | 4.4 | 26.2 |
Йод | 40.6 мкг | 150 мкг | 1.1 | 6.8 |
Кобальт | 31.4 мкг | 10 мкг | 13.2 | 78.4 |
Литий | 1179 мкг | 70 мкг | 71.1 | 421.1 |
Марганец | 7.1 мкг | 2 мкг | 15 | 89.1 |
Медь | 2770.6 мкг | 1000 мкг | 11.7 | 69.3 |
Никель | 35.3 мкг | 200 мкг | 0.7 | 4.4 |
Рубидий | 279.7 мкг | 200 мкг | 5.9 | 35 |
Селен | 190.9 мкг | 55 мкг | 14.7 | 86.8 |
Фтор | 208.1 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 1.3 |
Хром | 43.7 мкг | 50 мкг | 3.7 | 21.9 |
Цинк | 20.7 мг | 12 мг | 7.3 | 43.1 |
Бор | 1298.5 мкг | 1200 мкг | 4.6 | 27.1 |
Ванадий | 66.6 мкг | 20 мкг | 14.1 | 83.3 |
Молибден | 149.8 мкг | 70 мкг | 9 | 53.5 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий