Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриная грудка
➠ Куриные отбивные в соевом соусе

Куриные отбивные в соевом соусе

Name: Куриные отбивные в соевом соусе
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриная грудка 2 шт.; Соевый соус 250 мл.; Яйцо 3 шт.; Сахар-песок 1 ст.л.; Мука пшеничная 5 ст.л.; Соль 1 щепотка; Масло растительное 2 ст.л.; Перец черный молотый 1 щепотка

2768

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (3) Комментарии (0) Похожие рецепты

Это вкусное и быстрое в приготовлении блюдо обязательно придется по вкусу всем членам вашей семьи. Возможно, весь секрет успеха представленного вашему вниманию блюда в соевом соусе, которое может использовать не только в качестве маринада, но и в качестве заправки.

Кухня Европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 210 ккал 1591 ккал 265 ккал

Белки 16,9 гр. 128,4 гр. 21,4 гр.

Жиры 9,0 гр. 67,9 гр. 11,3 гр.

Углеводы 15,1 гр. 114,4 гр. 19,1 гр.

Вода 57,0 гр. 432,4 гр. 72,1 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 4,6 гр. 0,8 гр.

Ирина Шипулина (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриная грудка 2 шт. Соевый соус 250 мл. Яйцо 3 шт. Сахар-песок 1 ст.л. Мука пшеничная 5 ст.л. Соль 1 щепотка Масло растительное 2 ст.л. Перец черный молотый 1 щепотка

Процесс приготовления

Начнем готовить куриные отбивные в соевом соусе. Для начала необходимо взять куриные грудки, хорошенько промыть под струей проточной воды, затем очистить от кожицы и избавиться от косточек и прожилок. Отбиваем куриное филе, посыпаем солью и перцем.

Затем в отдельной миске смешиваем соевый соус с сахаром, солью и растительным маслом. Полученной смесью смазываем куриное филе и даем ему настояться примерно полчаса. В другую миску высыпаем пять столовых ложек муки. В еще одной миске следует взбить яйца. Обжариваем отбивные на сковороде, предварительно обваляв их в яичной смеси, а затем в муке.

В качестве гарнира к готовому блюду рекомендуем подавать овощи с рисом.

Витамины и минералы

Витамин A 6.94%

Витамин В1 6.56%

Витамин В2 8.94%

Витамин В4 21.32%

Витамин В5 22.47%

Витамин В6 25.78%

Витамин В9 2.82%

Витамин В12 7.47%

Витамин С 0.05%

Витамин D 4.79%

Витамин E 19.98%

Биотин 9.45%

Витамин К 0.89%

Витамин РР 29.48%

Калий 9.19%

Кальций 2.55%

Кремний 2.2%

Магний 14.84%

Натрий 9.24%

Сера 33.77%

Фосфор 18.36%

Хлор 6.81%

Алюминий 0%

Железо 9.23%

Йод 5.18%

Кобальт 72.1%

Литий 0%

Марганец 6.47%

Медь 7.89%

Никель 0.18%

Рубидий 0%

Селен 35.84%

Фтор 2.11%

Хром 28.85%

Цинк 8.72%

Бор 0.51%

Ванадий 74.21%

Молибден 13.31%

Витамин A 52.64%

Витамин В1 49.69%

Витамин В2 67.75%

Витамин В4 161.61%

Витамин В5 170.34%

Витамин В6 195.39%

Витамин В9 21.39%

Витамин В12 56.6%

Витамин С 0.38%

Витамин D 36.3%

Витамин E 151.44%

Биотин 71.66%

Витамин К 6.78%

Витамин РР 223.48%

Калий 69.69%

Кальций 19.36%

Кремний 16.67%

Магний 112.49%

Натрий 70.04%

Сера 255.94%

Фосфор 139.14%

Хлор 51.62%

Алюминий 0%

Железо 69.98%

Йод 39.25%

Кобальт 546.5%

Литий 0%

Марганец 49.03%

Медь 59.84%

Никель 1.38%

Рубидий 0%

Селен 271.65%

Фтор 15.97%

Хром 218.7%

Цинк 66.11%

Бор 3.85%

Ванадий 562.5%

Молибден 100.89%

Витамин A 8.77%

Витамин В1 8.28%

Витамин В2 11.29%

Витамин В4 26.94%

Витамин В5 28.39%

Витамин В6 32.57%

Витамин В9 3.57%

Витамин В12 9.43%

Витамин С 0.06%

Витамин D 6.05%

Витамин E 25.24%

Биотин 11.94%

Витамин К 1.13%

Витамин РР 37.25%

Калий 11.62%

Кальций 3.23%

Кремний 2.78%

Магний 18.75%

Натрий 11.67%

Сера 42.66%

Фосфор 23.19%

Хлор 8.6%

Алюминий 0%

Железо 11.66%

Йод 6.54%

Кобальт 91.08%

Литий 0%

Марганец 8.17%

Медь 9.97%

Никель 0.23%

Рубидий 0%

Селен 45.28%

Фтор 2.66%

Хром 36.45%

Цинк 11.02%

Бор 0.64%

Ванадий 93.75%

Молибден 16.82%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	473.7 мкг	900 мкг	6.9	8.8
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6.6	8.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	8.9	11.3
Витамин В4	808.1 мг	500 мг	21.3	26.9
Витамин В5	8.5 мг	5 мг	22.5	28.4
Витамин В6	3.9 мг	2 мг	25.8	32.6
Витамин В9	85.6 мкг	400 мкг	2.8	3.6
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	7.5	9.4
Витамин С	0.3 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	4.8	6.1
Витамин E	22.7 мг	15 мг	20	25.2
Биотин	35.8 мг	50 мг	9.5	11.9
Витамин К	8.1 мкг	120 мкг	0.9	1.1
Витамин РР	44.7 мг	20 мг	29.5	37.2
Калий	1742.3 мг	2500 мг	9.2	11.6
Кальций	193.6 мг	1000 мг	2.6	3.2
Кремний	5 мг	30 мг	2.2	2.8
Магний	450 мг	400 мг	14.8	18.7
Натрий	910.5 мг	1300 мг	9.2	11.7
Сера	1279.7 мг	500 мг	33.8	42.7
Фосфор	1113.1 мг	800 мг	18.4	23.2
Хлор	1187.3 мг	2300 мг	6.8	8.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12.6 мг	18 мг	9.2	11.7
Йод	58.9 мкг	150 мкг	5.2	6.5
Кобальт	54.7 мкг	10 мкг	72.1	91.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	6.5	8.2
Медь	598.4 мкг	1000 мкг	7.9	10
Никель	2.8 мкг	200 мкг	0.2	0.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	149.4 мкг	55 мкг	35.8	45.3
Фтор	638.6 мкг	4000 мкг	2.1	2.7
Хром	109.4 мкг	50 мкг	28.9	36.5
Цинк	7.9 мг	12 мг	8.7	11
Бор	46.3 мкг	1200 мкг	0.5	0.6
Ванадий	112.5 мкг	20 мкг	74.2	93.8
Молибден	70.6 мкг	70 мкг	13.3	16.8