Главная
➠ Вторые блюда
➠ Отбивные
➠ Куриные отбивные с ананасом в духовке

Куриные отбивные с ананасом в духовке

Name: Куриные отбивные с ананасом в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриное филе 500 гр.; Ананас консервированный 1 банка; Сыр Пармезан 150 гр.; Майонез 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для смазывания

2517

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Оригинальное горячее блюдо можно приготовить из куриного филе с добавлением сочного ананаса. Такие отбивные хороши для праздничных вечеров. Вкусное мясо порадует ваших гостей. А процесс приготовления не отнимет много времени.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 137 ккал 1544 ккал 257 ккал

Белки 13,9 гр. 156,9 гр. 26,1 гр.

Жиры 6,3 гр. 70,5 гр. 11,7 гр.

Углеводы 7,1 гр. 79,6 гр. 13,3 гр.

Вода 65,3 гр. 735,8 гр. 122,6 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 4,6 гр. 0,8 гр.

Юлия Бегунова (228 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 500 гр. Ананас консервированный 1 банка Сыр Пармезан 150 гр. Майонез 3 ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Готовить куриные отбивные с ананасом в духовке легко! Промываем куриное филе и нарезаем его на пласты толщиной 1-1,5 см.

Кусочки филе накрываем пищевой плёнкой и аккуратно отбиваем кухонным молотком.

Отбивные кусочки обмазываем солью и перцем. Можно добавить приправ по вкусу.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем отбивные с обеих сторон. Достаточно по минутке на каждую из сторон. Делаем это на небольшом огне. Важно не пересушить мясо.

Противень обмазываем маслом или выстилаем фольгой. Выкладываем обжаренные отбивные. Обмазываем их майонезом. Сверху кладём кусочки ананаса. Их предварительно нарезаем до нужного размера.

Сыр пропускаем через крупную тёрку. Посыпаем им слой из ананаса. Отправляем блюдо в духовку. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.

Готовые отбивные с ананасами можно выложить на тарелку с салатными листочками. Подаём к столу с любым соусом. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.22%

Витамин В1 5.52%

Витамин В2 7%

Витамин В4 11.27%

Витамин В5 9.09%

Витамин В6 13.62%

Витамин В9 1.11%

Витамин В12 11.54%

Витамин С 4.2%

Витамин D 0.67%

Витамин E 10.13%

Биотин 7.45%

Витамин К 1%

Витамин РР 25.47%

Калий 6.69%

Кальций 17.49%

Кремний 0%

Магний 5.74%

Натрий 31.56%

Сера 25.68%

Фосфор 20.94%

Хлор 15.28%

Алюминий 0%

Железо 5.26%

Йод 1.18%

Кобальт 45.16%

Литий 0%

Марганец 23.91%

Медь 8.1%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 5.76%

Фтор 1.45%

Хром 7.1%

Цинк 8.15%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.01%

Витамин A 58.84%

Витамин В1 62.25%

Витамин В2 78.89%

Витамин В4 126.97%

Витамин В5 102.39%

Витамин В6 153.47%

Витамин В9 12.46%

Витамин В12 130%

Витамин С 47.32%

Витамин D 7.5%

Витамин E 114.16%

Биотин 84%

Витамин К 11.25%

Витамин РР 287.09%

Калий 75.35%

Кальций 197.08%

Кремний 0%

Магний 64.66%

Натрий 355.66%

Сера 289.41%

Фосфор 236.01%

Хлор 172.23%

Алюминий 0%

Железо 59.31%

Йод 13.33%

Кобальт 509%

Литий 0%

Марганец 269.5%

Медь 91.34%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 64.87%

Фтор 16.3%

Хром 80%

Цинк 91.87%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 45.14%

Витамин A 9.81%

Витамин В1 10.37%

Витамин В2 13.15%

Витамин В4 21.16%

Витамин В5 17.06%

Витамин В6 25.58%

Витамин В9 2.08%

Витамин В12 21.67%

Витамин С 7.89%

Витамин D 1.25%

Витамин E 19.03%

Биотин 14%

Витамин К 1.87%

Витамин РР 47.85%

Калий 12.56%

Кальций 32.85%

Кремний 0%

Магний 10.78%

Натрий 59.28%

Сера 48.24%

Фосфор 39.33%

Хлор 28.71%

Алюминий 0%

Железо 9.89%

Йод 2.22%

Кобальт 84.83%

Литий 0%

Марганец 44.92%

Медь 15.22%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 10.81%

Фтор 2.72%

Хром 13.33%

Цинк 15.31%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.52%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	529.6 мкг	900 мкг	5.2	9.8
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.5	10.4
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	7	13.1
Витамин В4	634.8 мг	500 мг	11.3	21.2
Витамин В5	5.1 мг	5 мг	9.1	17.1
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	13.6	25.6
Витамин В9	49.8 мкг	400 мкг	1.1	2.1
Витамин В12	3.9 мкг	3 мкг	11.5	21.7
Витамин С	42.6 мкг	90 мкг	4.2	7.9
Витамин D	0.8 мкг	10 мкг	0.7	1.3
Витамин E	17.1 мг	15 мг	10.1	19
Биотин	42 мг	50 мг	7.5	14
Витамин К	13.5 мкг	120 мкг	1	1.9
Витамин РР	57.4 мг	20 мг	25.5	47.8
Калий	1883.8 мг	2500 мг	6.7	12.6
Кальций	1970.8 мг	1000 мг	17.5	32.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	258.6 мг	400 мг	5.7	10.8
Натрий	4623.5 мг	1300 мг	31.6	59.3
Сера	1447.1 мг	500 мг	25.7	48.2
Фосфор	1888 мг	800 мг	20.9	39.3
Хлор	3961.4 мг	2300 мг	15.3	28.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10.7 мг	18 мг	5.3	9.9
Йод	20 мкг	150 мкг	1.2	2.2
Кобальт	50.9 мкг	10 мкг	45.2	84.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.4 мкг	2 мкг	23.9	44.9
Медь	913.4 мкг	1000 мкг	8.1	15.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	35.7 мкг	55 мкг	5.8	10.8
Фтор	651.8 мкг	4000 мкг	1.4	2.7
Хром	40 мкг	50 мкг	7.1	13.3
Цинк	11 мг	12 мг	8.2	15.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	31.6 мкг	70 мкг	4	7.5