Рубрики
Березовый сок на зиму

Куриные отбивные без кляра

0
8965

Сколько способов приготовления куриного мяса вы знаете? Наверное, один из самых простых и вкусных способов, который сразу приходит на ум, это отбивные. В этот раз мы приготовим их без яиц и муки.

Кухня Европейская
Время готовки 120 мин.
Порции 6
Калорийность 204 ккал 1389 ккал 231 ккал
Белки 15,8 гр. 108,1 гр. 18,0 гр.
Жиры 12,6 гр. 86,3 гр. 14,4 гр.
Углеводы 5,8 гр. 39,7 гр. 6,6 гр.
Вода 50,6 гр. 345,3 гр. 57,6 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,3 гр. 0,1 гр.
Куриные отбивные без кляра
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Куриные отбивные без кляра
Как приготовить куриные отбивные без кляра? Куриное филе нарежьте пластами поперек волокон. Отбейте мясо кухонным молотком и посыпьте его солью.
шаг 2 из 4
Куриные отбивные без кляра
Смешайте маринад для мяса. В миску положите мед, горчицу, подсолнечное масло, майонез и специи, перемешайте. Положите мясо в маринад и оставьте его мариноваться на 30-50 минут.
шаг 3 из 4
Куриные отбивные без кляра
Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на нее отбивные.
шаг 4 из 4
Куриные отбивные без кляра
Духовку разогрейте до 180 градусов, запекайте в ней отбивные 25-35 минут, скорость приготовления блюда зависит от духовки, поэтому периодически проверяйте готовность мяса. К такому нежному мясу подойдет любой легкий гарнир из свежих овощей или каш.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 14.44%
Витамин В1 7.07%
Витамин В2 9%
Витамин В4 17.55%
Витамин В5 12.01%
Витамин В6 22.15%
Витамин В9 0.89%
Витамин В12 10.26%
Витамин С 2.12%
Витамин D 0%
Витамин E 43.03%
Биотин 56.87%
Витамин К 1.73%
Витамин РР 41.2%
Калий 9.59%
Кальций 3.19%
Кремний 0%
Магний 8.61%
Натрий 36.11%
Сера 26.71%
Фосфор 16.16%
Хлор 25.29%
Алюминий 0%
Железо 9.7%
Йод 2.03%
Кобальт 74.78%
Литий 0%
Марганец 1.51%
Медь 5.88%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.05%
Фтор 2.53%
Хром 11.73%
Цинк 7.88%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 6.62%
Витамин A 98.5%
Витамин В1 48.21%
Витамин В2 61.4%
Витамин В4 119.74%
Витамин В5 81.96%
Витамин В6 151.12%
Витамин В9 6.09%
Витамин В12 70%
Витамин С 14.44%
Витамин D 0%
Витамин E 293.61%
Биотин 388%
Витамин К 11.84%
Витамин РР 281.08%
Калий 65.44%
Кальций 21.73%
Кремний 0%
Магний 58.72%
Натрий 246.39%
Сера 182.24%
Фосфор 110.27%
Хлор 172.57%
Алюминий 0%
Железо 66.22%
Йод 13.87%
Кобальт 510.2%
Литий 0%
Марганец 10.29%
Медь 40.15%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.33%
Фтор 17.25%
Хром 80%
Цинк 53.74%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 45.14%
Витамин A 16.42%
Витамин В1 8.04%
Витамин В2 10.23%
Витамин В4 19.96%
Витамин В5 13.66%
Витамин В6 25.19%
Витамин В9 1.01%
Витамин В12 11.67%
Витамин С 2.41%
Витамин D 0%
Витамин E 48.94%
Биотин 64.67%
Витамин К 1.97%
Витамин РР 46.85%
Калий 10.91%
Кальций 3.62%
Кремний 0%
Магний 9.79%
Натрий 41.07%
Сера 30.37%
Фосфор 18.38%
Хлор 28.76%
Алюминий 0%
Железо 11.04%
Йод 2.31%
Кобальт 85.03%
Литий 0%
Марганец 1.72%
Медь 6.69%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.05%
Фтор 2.88%
Хром 13.33%
Цинк 8.96%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 7.52%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 886.5 мкг 900 мкг 14.4 16.4
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 7.1 8
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 9 10.2
Витамин В4 598.7 мг 500 мг 17.5 20
Витамин В5 4.1 мг 5 мг 12 13.7
Витамин В6 3 мг 2 мг 22.1 25.2
Витамин В9 24.4 мкг 400 мкг 0.9 1
Витамин В12 2.1 мкг 3 мкг 10.3 11.7
Витамин С 13 мкг 90 мкг 2.1 2.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 44 мг 15 мг 43 48.9
Биотин 194 мг 50 мг 56.9 64.7
Витамин К 14.2 мкг 120 мкг 1.7 2
Витамин РР 56.2 мг 20 мг 41.2 46.8
Калий 1636 мг 2500 мг 9.6 10.9
Кальций 217.3 мг 1000 мг 3.2 3.6
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 234.9 мг 400 мг 8.6 9.8
Натрий 3203.1 мг 1300 мг 36.1 41.1
Сера 911.2 мг 500 мг 26.7 30.4
Фосфор 882.2 мг 800 мг 16.2 18.4
Хлор 3969 мг 2300 мг 25.3 28.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 11.9 мг 18 мг 9.7 11
Йод 20.8 мкг 150 мкг 2 2.3
Кобальт 51 мкг 10 мкг 74.8 85
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.2 мкг 2 мкг 1.5 1.7
Медь 401.5 мкг 1000 мкг 5.9 6.7
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0.2 мкг 55 мкг 0 0.1
Фтор 690.1 мкг 4000 мкг 2.5 2.9
Хром 40 мкг 50 мкг 11.7 13.3
Цинк 6.4 мг 12 мг 7.9 9
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 31.6 мкг 70 мкг 6.6 7.5
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля