Главная
➠ Вторые блюда
➠ Котлеты
➠ Куриные котлеты на пару без хлеба

Куриные котлеты на пару без хлеба

Name: Куриные котлеты на пару без хлеба
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Куриное филе 700 гр.; Яйцо 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 2 ст.л.

23336

3 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт куриных котлет на пару без хлеба. Они получаются наиболее вкусными, натуральными и полезными. Такое блюдо можно без опасений давать деткам с раннего возраста. Очень аппетитно и сытно!

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 141 ккал 1356 ккал 339 ккал

Белки 17,0 гр. 162,9 гр. 40,7 гр.

Жиры 7,3 гр. 70,5 гр. 17,6 гр.

Углеводы 1,1 гр. 10,9 гр. 2,7 гр.

Вода 64,1 гр. 616,0 гр. 154,0 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 4,3 гр. 1,1 гр.

Галина Куликова (176 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 700 гр. Яйцо 2 шт. Лук репчатый 1 головка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Готовить куриные котлеты на пару без хлеба просто! Куриное филе прокручиваем через мясорубку, чтобы получился довольно мелкий, однородный фарш.

Также прокручиваем луковицу, предварительно очистив от шелухи.

Разбиваем в миску яйцо, смешиваем с курицей, луком и специями.

Солим и перемешиваем массу.

Формируем котлеты.

Разогреваем воду в кастрюле, устанавливаем на нее дуршлаг и выкладываем в него котлеты.

Накрываем крышкой и готовим на пару 15-20 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.66%

Витамин В1 6.23%

Витамин В2 9.96%

Витамин В4 23.08%

Витамин В5 14.84%

Витамин В6 21.2%

Витамин В9 1.16%

Витамин В12 12.18%

Витамин С 2.91%

Витамин D 2.52%

Витамин E 14.3%

Биотин 17.05%

Витамин К 1.29%

Витамин РР 42.8%

Калий 9.26%

Кальций 2.84%

Кремний 1.73%

Магний 6.08%

Натрий 23.74%

Сера 31.83%

Фосфор 18.24%

Хлор 19.5%

Алюминий 138.74%

Железо 8.36%

Йод 3.68%

Кобальт 90.43%

Литий 0%

Марганец 5.49%

Медь 7.79%

Никель 0.16%

Рубидий 24.77%

Селен 6.53%

Фтор 2.61%

Хром 12.99%

Цинк 9.53%

Бор 1.73%

Ванадий 0%

Молибден 7.17%

Витамин A 63.98%

Витамин В1 59.89%

Витамин В2 95.72%

Витамин В4 221.8%

Витамин В5 142.6%

Витамин В6 203.73%

Витамин В9 11.15%

Витамин В12 117.07%

Витамин С 27.98%

Витамин D 24.2%

Витамин E 137.41%

Биотин 163.84%

Витамин К 12.43%

Витамин РР 411.33%

Калий 88.97%

Кальций 27.32%

Кремний 16.67%

Магний 58.39%

Натрий 228.19%

Сера 305.88%

Фосфор 175.3%

Хлор 187.39%

Алюминий 1333.33%

Железо 80.36%

Йод 35.33%

Кобальт 869%

Литий 0%

Марганец 52.73%

Медь 74.91%

Никель 1.5%

Рубидий 238%

Селен 62.77%

Фтор 25.08%

Хром 124.8%

Цинк 91.55%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 68.86%

Витамин A 15.99%

Витамин В1 14.97%

Витамин В2 23.93%

Витамин В4 55.45%

Витамин В5 35.65%

Витамин В6 50.93%

Витамин В9 2.79%

Витамин В12 29.27%

Витамин С 7%

Витамин D 6.05%

Витамин E 34.35%

Биотин 40.96%

Витамин К 3.11%

Витамин РР 102.83%

Калий 22.24%

Кальций 6.83%

Кремний 4.17%

Магний 14.6%

Натрий 57.05%

Сера 76.47%

Фосфор 43.83%

Хлор 46.85%

Алюминий 333.33%

Железо 20.09%

Йод 8.83%

Кобальт 217.25%

Литий 0%

Марганец 13.18%

Медь 18.73%

Никель 0.38%

Рубидий 59.5%

Селен 15.69%

Фтор 6.27%

Хром 31.2%

Цинк 22.89%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 17.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	575.8 мкг	900 мкг	6.7	16
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	6.2	15
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	10	23.9
Витамин В4	1109 мг	500 мг	23.1	55.4
Витамин В5	7.1 мг	5 мг	14.8	35.6
Витамин В6	4.1 мг	2 мг	21.2	50.9
Витамин В9	44.6 мкг	400 мкг	1.2	2.8
Витамин В12	3.5 мкг	3 мкг	12.2	29.3
Витамин С	25.2 мкг	90 мкг	2.9	7
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	2.5	6.1
Витамин E	20.6 мг	15 мг	14.3	34.4
Биотин	81.9 мг	50 мг	17	41
Витамин К	14.9 мкг	120 мкг	1.3	3.1
Витамин РР	82.3 мг	20 мг	42.8	102.8
Калий	2224.4 мг	2500 мг	9.3	22.2
Кальций	273.2 мг	1000 мг	2.8	6.8
Кремний	5 мг	30 мг	1.7	4.2
Магний	233.6 мг	400 мг	6.1	14.6
Натрий	2966.4 мг	1300 мг	23.7	57
Сера	1529.4 мг	500 мг	31.8	76.5
Фосфор	1402.4 мг	800 мг	18.2	43.8
Хлор	4310 мг	2300 мг	19.5	46.8
Алюминий	400 мкг	30 мкг	138.7	333.3
Железо	14.5 мг	18 мг	8.4	20.1
Йод	53 мкг	150 мкг	3.7	8.8
Кобальт	86.9 мкг	10 мкг	90.4	217.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	5.5	13.2
Медь	749.1 мкг	1000 мкг	7.8	18.7
Никель	3 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	476 мкг	200 мкг	24.8	59.5
Селен	34.5 мкг	55 мкг	6.5	15.7
Фтор	1003.3 мкг	4000 мкг	2.6	6.3
Хром	62.4 мкг	50 мкг	13	31.2
Цинк	11 мг	12 мг	9.5	22.9
Бор	200 мкг	1200 мкг	1.7	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	48.2 мкг	70 мкг	7.2	17.2