Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Печень куриная
➠ Куриная печень в майонезе с луком и морковью на сковороде

Куриная печень в майонезе с луком и морковью на сковороде

Name: Куриная печень в майонезе с луком и морковью на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриная печень 400 гр.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Майонез 100 гр.; Соль по вкусу; Вода 50 мл.

23587

3 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Яркая и быстрая в приготовлении идея для вашего обеда – аппетитная куриная печень с луком и морковью в майонезе. Сытное горячее блюдо можно приготовить за считанные минуты. Оцените оригинальный рецепт!

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 127 ккал 861 ккал 215 ккал

Белки 12,5 гр. 84,4 гр. 21,1 гр.

Жиры 7,2 гр. 48,9 гр. 12,2 гр.

Углеводы 2,9 гр. 19,8 гр. 5,0 гр.

Вода 67,6 гр. 457,6 гр. 114,4 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 4,7 гр. 1,2 гр.

Ангелина Токарева (193 рец.)

Куриная печень в майонезе с луком и морковью на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Куриная печень 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 головка Майонез 100 гр. Соль по вкусу Вода 50 мл.

Процесс приготовления

Готовить куриную печень в майонезе с луком и морковью на сковороде легко! Куриную печень опускаем в холодную воду, после моем продукт и режем на небольшие куски. Прожилки удаляем.

Чистим овощи. Натираем морковь и измельчаем лук. Жарим продукты до мягкости на сковороде.

Кладем в лук с морковью кусочки печени. Солим блюдо, размешиваем и обжариваем около 5 минут.

Вливаем кипяченую воду и добавляем майонез. Снова размешиваем и держим на медленном огне еще 10 минут.

Нежная куриная печень в майонезе с луком и морковью готова. Подавайте блюдо с гарниром и ароматной свежей зеленью.

Витамины и минералы

Витамин A 811.09%

Витамин В1 20.7%

Витамин В2 69.91%

Витамин В4 23.76%

Витамин В5 74.49%

Витамин В6 28.22%

Витамин В9 0.56%

Витамин В12 326.54%

Витамин С 18.63%

Витамин D 0%

Витамин E 32.77%

Биотин 0.39%

Витамин К 1.19%

Витамин РР 40.85%

Калий 8.92%

Кальций 2.44%

Кремний 11.08%

Магний 5.57%

Натрий 36.47%

Сера 26.47%

Фосфор 21.92%

Хлор 23.44%

Алюминий 308.27%

Железо 59.46%

Йод 0.64%

Кобальт 99.41%

Литий 0.89%

Марганец 12.24%

Медь 25.13%

Никель 0.53%

Рубидий 36.37%

Селен 58.81%

Фтор 0.26%

Хром 11.85%

Цинк 33.93%

Бор 4.19%

Ванадий 51.18%

Молибден 53.31%

Витамин A 5491.11%

Витамин В1 140.13%

Витамин В2 473.28%

Витамин В4 160.84%

Витамин В5 504.28%

Витамин В6 191.05%

Витамин В9 3.83%

Витамин В12 2210.67%

Витамин С 126.11%

Витамин D 0%

Витамин E 221.87%

Биотин 2.64%

Витамин К 8.03%

Витамин РР 276.57%

Калий 60.38%

Кальций 16.5%

Кремний 75%

Магний 37.73%

Натрий 246.87%

Сера 179.2%

Фосфор 148.38%

Хлор 158.72%

Алюминий 2087%

Железо 402.58%

Йод 4.33%

Кобальт 673%

Литий 6%

Марганец 82.85%

Медь 170.13%

Никель 3.6%

Рубидий 246.23%

Селен 398.14%

Фтор 1.77%

Хром 80.2%

Цинк 229.72%

Бор 28.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 360.88%

Витамин A 1372.78%

Витамин В1 35.03%

Витамин В2 118.32%

Витамин В4 40.21%

Витамин В5 126.07%

Витамин В6 47.76%

Витамин В9 0.96%

Витамин В12 552.67%

Витамин С 31.53%

Витамин D 0%

Витамин E 55.47%

Биотин 0.66%

Витамин К 2.01%

Витамин РР 69.14%

Калий 15.1%

Кальций 4.13%

Кремний 18.75%

Магний 9.43%

Натрий 61.72%

Сера 44.8%

Фосфор 37.09%

Хлор 39.68%

Алюминий 521.75%

Железо 100.64%

Йод 1.08%

Кобальт 168.25%

Литий 1.5%

Марганец 20.71%

Медь 42.53%

Никель 0.9%

Рубидий 61.56%

Селен 99.53%

Фтор 0.44%

Хром 20.05%

Цинк 57.43%

Бор 7.08%

Ванадий 86.63%

Молибден 90.22%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	49420 мкг	900 мкг	811.1	1372.8
Витамин В1	2.1 мг	1.5 мг	20.7	35
Витамин В2	8.5 мг	1.8 мг	69.9	118.3
Витамин В4	804.2 мг	500 мг	23.8	40.2
Витамин В5	25.2 мг	5 мг	74.5	126.1
Витамин В6	3.8 мг	2 мг	28.2	47.8
Витамин В9	15.3 мкг	400 мкг	0.6	1
Витамин В12	66.3 мкг	3 мкг	326.5	552.7
Витамин С	113.5 мкг	90 мкг	18.6	31.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	33.3 мг	15 мг	32.8	55.5
Биотин	1.3 мг	50 мг	0.4	0.7
Витамин К	9.6 мкг	120 мкг	1.2	2
Витамин РР	55.3 мг	20 мг	40.9	69.1
Калий	1509.5 мг	2500 мг	8.9	15.1
Кальций	165 мг	1000 мг	2.4	4.1
Кремний	22.5 мг	30 мг	11.1	18.8
Магний	150.9 мг	400 мг	5.6	9.4
Натрий	3209.3 мг	1300 мг	36.5	61.7
Сера	896 мг	500 мг	26.5	44.8
Фосфор	1187 мг	800 мг	21.9	37.1
Хлор	3650.5 мг	2300 мг	23.4	39.7
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	308.3	521.8
Железо	72.5 мг	18 мг	59.5	100.6
Йод	6.5 мкг	150 мкг	0.6	1.1
Кобальт	67.3 мкг	10 мкг	99.4	168.3
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.9	1.5
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	12.2	20.7
Медь	1701.3 мкг	1000 мкг	25.1	42.5
Никель	7.2 мкг	200 мкг	0.5	0.9
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	36.4	61.6
Селен	219 мкг	55 мкг	58.8	99.5
Фтор	70.6 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	40.1 мкг	50 мкг	11.8	20.1
Цинк	27.6 мг	12 мг	33.9	57.4
Бор	340 мкг	1200 мкг	4.2	7.1
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	51.2	86.6
Молибден	252.6 мкг	70 мкг	53.3	90.2