Главная
➠ Выпечка
➠ Блюда на Пасху
➠ Кулич в мультиварке без дрожжей

Кулич в мультиварке без дрожжей

Name: Кулич в мультиварке без дрожжей
Prep time: 120 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Восточноевропейская
Ingredients: Мука пшеничная 1 ст.; Сахар-песок 1 ст.; Яйцо 5 шт.; Соль 0.25 ч.л.; Масло сливочное 100 гр.; Разрыхлитель теста 5 гр.; Изюм 0,5 ст.; Сахарная пудра для украшения; Масло подсолнечное 1 ст.л.

4438

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Мультиварка – настоящая находка для домохозяек, с ее помощью можно приготовить даже пасхальный кулич. А благодаря этому рецепту вам даже не придется возиться с дрожжами.

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 120 мин.

Порции 4

Калорийность 333 ккал 3126 ккал 782 ккал

Белки 6,0 гр. 55,9 гр. 14,0 гр.

Жиры 13,5 гр. 126,7 гр. 31,7 гр.

Углеводы 46,2 гр. 432,9 гр. 108,2 гр.

Вода 29,4 гр. 275,2 гр. 68,8 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 16,1 гр. 4,0 гр.

Наталья Павленко (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 1 ст. Сахар-песок 1 ст. Яйцо 5 шт. Соль 0.25 ч.л. Масло сливочное 100 гр. Разрыхлитель теста 5 гр. Изюм 0,5 ст. Сахарная пудра для украшения Масло подсолнечное 1 ст.л.

Процесс приготовления

Готовить кулич в мультиварке без дрожжей легко! В миске смешайте яйца, сахар, соль и разрыхлитель, взбивайте 10-15 минут.

Сливочное масло растопите на водяной бане или на медленном огне, остудите и добавьте к яичной массе, перемешайте.

Муку просейте, всыпьте к жидким ингредиентам, замесите тесто.

Изюм залейте кипятком, промойте проточной водой, обсушите и добавьте в тесто, перемешайте.

Застелите чаш мультиварки пекарской бумагой, смажьте ее подсолнечным маслом.

Выложите тесто в чашу, разровняйте его по всей площади. Закройте крышку мультиварки, установите режим «Выпечка» на 1,5 часа.

Извлеките готовый кулич из чаши мультиварки, посыпьте его сахарной пудрой или полейте глазурью.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.86%

Витамин В1 5.06%

Витамин В2 9.92%

Витамин В4 16.88%

Витамин В5 8.97%

Витамин В6 7.07%

Витамин В9 1.94%

Витамин В12 5.08%

Витамин С 0.44%

Витамин D 7.84%

Витамин E 9.99%

Биотин 12.53%

Витамин К 0.67%

Витамин РР 8.51%

Калий 10.85%

Кальций 5.72%

Кремний 2.28%

Магний 3.84%

Натрий 11.33%

Сера 12.98%

Фосфор 16.64%

Хлор 9.06%

Алюминий 0%

Железо 8.52%

Йод 4.08%

Кобальт 32.46%

Литий 0%

Марганец 8.19%

Медь 10.6%

Никель 0.19%

Рубидий 0%

Селен 18.42%

Фтор 1.5%

Хром 3.17%

Цинк 3.89%

Бор 0.53%

Ванадий 76.8%

Молибден 5.98%

Витамин A 129.91%

Витамин В1 47.47%

Витамин В2 93%

Витамин В4 158.26%

Витамин В5 84.14%

Витамин В6 66.25%

Витамин В9 18.15%

Витамин В12 47.67%

Витамин С 4.16%

Витамин D 73.5%

Витамин E 93.61%

Биотин 117.5%

Витамин К 6.25%

Витамин РР 79.83%

Калий 101.71%

Кальций 53.59%

Кремний 21.33%

Магний 36.01%

Натрий 106.23%

Сера 121.71%

Фосфор 155.97%

Хлор 84.92%

Алюминий 0%

Железо 79.88%

Йод 38.27%

Кобальт 304.35%

Литий 0%

Марганец 76.75%

Медь 99.4%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 172.72%

Фтор 14.02%

Хром 29.74%

Цинк 36.45%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 56.07%

Витамин A 32.48%

Витамин В1 11.87%

Витамин В2 23.25%

Витамин В4 39.57%

Витамин В5 21.04%

Витамин В6 16.56%

Витамин В9 4.54%

Витамин В12 11.92%

Витамин С 1.04%

Витамин D 18.38%

Витамин E 23.4%

Биотин 29.38%

Витамин К 1.56%

Витамин РР 19.96%

Калий 25.43%

Кальций 13.4%

Кремний 5.33%

Магний 9%

Натрий 26.56%

Сера 30.43%

Фосфор 38.99%

Хлор 21.23%

Алюминий 0%

Железо 19.97%

Йод 9.57%

Кобальт 76.09%

Литий 0%

Марганец 19.19%

Медь 24.85%

Никель 0.44%

Рубидий 0%

Селен 43.18%

Фтор 3.5%

Хром 7.44%

Цинк 9.11%

Бор 1.23%

Ванадий 180%

Молибден 14.02%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1169.2 мкг	900 мкг	13.9	32.5
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.1	11.9
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	9.9	23.3
Витамин В4	791.3 мг	500 мг	16.9	39.6
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	9	21
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	7.1	16.6
Витамин В9	72.6 мкг	400 мкг	1.9	4.5
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	5.1	11.9
Витамин С	3.7 мкг	90 мкг	0.4	1
Витамин D	7.4 мкг	10 мкг	7.8	18.4
Витамин E	14 мг	15 мг	10	23.4
Биотин	58.8 мг	50 мг	12.5	29.4
Витамин К	7.5 мкг	120 мкг	0.7	1.6
Витамин РР	16 мг	20 мг	8.5	20
Калий	2542.9 мг	2500 мг	10.8	25.4
Кальций	535.9 мг	1000 мг	5.7	13.4
Кремний	6.4 мг	30 мг	2.3	5.3
Магний	144 мг	400 мг	3.8	9
Натрий	1381 мг	1300 мг	11.3	26.6
Сера	608.6 мг	500 мг	13	30.4
Фосфор	1247.7 мг	800 мг	16.6	39
Хлор	1953.3 мг	2300 мг	9.1	21.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	14.4 мг	18 мг	8.5	20
Йод	57.4 мкг	150 мкг	4.1	9.6
Кобальт	30.4 мкг	10 мкг	32.5	76.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	8.2	19.2
Медь	994 мкг	1000 мкг	10.6	24.8
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	95 мкг	55 мкг	18.4	43.2
Фтор	560.7 мкг	4000 мкг	1.5	3.5
Хром	14.9 мкг	50 мкг	3.2	7.4
Цинк	4.4 мг	12 мг	3.9	9.1
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	0.5	1.2
Ванадий	144 мкг	20 мкг	76.8	180
Молибден	39.3 мкг	70 мкг	6	14