Главная
➠ Вторые блюда
➠ Курица
➠ Крылышки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Крылышки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Name: Крылышки в соевом соусе с чесноком на сковороде
Prep time: 80 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриные крылышки 1.5 кг; Соевый соус 100 мл.; Чеснок 1 головка; Паприка 1 ст.л.; Масло растительное 0.5 ст.; Соль 1 щепотка; Перец черный молотый по вкусу

34815

46 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Не менее вкусными, чем в духовке, получаются куриные крылышки на сковородке. Маринуем крылышки в соевом соусе с чесноком, ведь именно соевый соус хорошо подчеркивает вкус куриного мяса. Для этого блюда возьмите крыло бройлерной курицы, так как на нем больше мяса и крылышки будут более сочными.

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 6

Калорийность 256 ккал 3058 ккал 510 ккал

Белки 16,4 гр. 195,2 гр. 32,5 гр.

Жиры 20,2 гр. 241,1 гр. 40,2 гр.

Углеводы 1,8 гр. 21,1 гр. 3,5 гр.

Вода 52,7 гр. 627,9 гр. 104,7 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 4,1 гр. 0,7 гр.

Наталья Малышко (210 рец.)

Крылышки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Куриные крылышки 1.5 кг Соевый соус 100 мл. Чеснок 1 головка Паприка 1 ст.л. Масло растительное 0.5 ст. Соль 1 щепотка Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Готовить крылышки в соевом соусе с чесноком на сковороде просто! Сначала приготовьте маринад для крылышек. В отдельную мисочку налейте соевый соус, добавьте к нему растительное масло, измельченный чеснок, сладкую паприку и черный перец. Эти ингредиенты ложкой хорошо перемешайте.

Крылышки подготовьте к жарке (очистите от остатков пера, помойте и обсушите полотенцем),

Затем поместите их в глубокую посуду и залейте приготовленным соевым маринадом. Крылышки с маринадом перемешайте и оставьте на 45 минут для маринования, можно и на большее время.

По истечении времени маринования разогрейте в большой чугунной сковороде растительное масло.

В разогретое масло переложите маринованные крылышки и на большом огне быстро обжарьте их до румяной корочки со всех сторон. Затем огонь уменьшите до минимального и пожарьте крылышки еще в течение 10 минут на каждой стороне.

Куриные крылышки в соевом соусе с чесноком готовы. Разложите их в порционные тарелки и подайте к столу с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.52%

Витамин В1 6.43%

Витамин В2 12.1%

Витамин В4 9.78%

Витамин В5 10.9%

Витамин В6 17.67%

Витамин В9 0.78%

Витамин В12 7.83%

Витамин С 8.33%

Витамин D 0.84%

Витамин E 32.57%

Биотин 0%

Витамин К 3.89%

Витамин РР 27.53%

Калий 11.17%

Кальций 3.31%

Кремний 3.79%

Магний 8.55%

Натрий 7.11%

Сера 0.16%

Фосфор 16.25%

Хлор 2.28%

Алюминий 0%

Железо 6.54%

Йод 0.31%

Кобальт 4.65%

Литий 0.01%

Марганец 5.41%

Медь 6.39%

Никель 0.11%

Рубидий 0%

Селен 24.99%

Фтор 0.31%

Хром 0.05%

Цинк 10.92%

Бор 0%

Ванадий 0.01%

Молибден 0.14%

Витамин A 53.85%

Витамин В1 76.68%

Витамин В2 144.31%

Витамин В4 116.65%

Витамин В5 130.02%

Витамин В6 210.7%

Витамин В9 9.32%

Витамин В12 93.33%

Витамин С 99.4%

Витамин D 10%

Витамин E 388.41%

Биотин 0%

Витамин К 46.42%

Витамин РР 328.34%

Калий 133.19%

Кальций 39.52%

Кремний 45.17%

Магний 101.99%

Натрий 84.85%

Сера 1.94%

Фосфор 193.79%

Хлор 27.24%

Алюминий 0%

Железо 78.01%

Йод 3.67%

Кобальт 55.5%

Литий 0.11%

Марганец 64.53%

Медь 76.24%

Никель 1.32%

Рубидий 0.01%

Селен 297.99%

Фтор 3.72%

Хром 0.62%

Цинк 130.19%

Бор 0.01%

Ванадий 0.14%

Молибден 1.65%

Витамин A 8.98%

Витамин В1 12.78%

Витамин В2 24.05%

Витамин В4 19.44%

Витамин В5 21.67%

Витамин В6 35.12%

Витамин В9 1.55%

Витамин В12 15.56%

Витамин С 16.57%

Витамин D 1.67%

Витамин E 64.74%

Биотин 0%

Витамин К 7.74%

Витамин РР 54.72%

Калий 22.2%

Кальций 6.59%

Кремний 7.53%

Магний 17%

Натрий 14.14%

Сера 0.32%

Фосфор 32.3%

Хлор 4.54%

Алюминий 0%

Железо 13%

Йод 0.61%

Кобальт 9.25%

Литий 0.02%

Марганец 10.75%

Медь 12.71%

Никель 0.22%

Рубидий 0%

Селен 49.66%

Фтор 0.62%

Хром 0.1%

Цинк 21.7%

Бор 0%

Ванадий 0.02%

Молибден 0.28%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	484.7 мкг	900 мкг	4.5	9
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	6.4	12.8
Витамин В2	2.6 мг	1.8 мг	12.1	24.1
Витамин В4	583.2 мг	500 мг	9.8	19.4
Витамин В5	6.5 мг	5 мг	10.9	21.7
Витамин В6	4.2 мг	2 мг	17.7	35.1
Витамин В9	37.3 мкг	400 мкг	0.8	1.6
Витамин В12	2.8 мкг	3 мкг	7.8	15.6
Витамин С	89.5 мкг	90 мкг	8.3	16.6
Витамин D	1 мкг	10 мкг	0.8	1.7
Витамин E	58.3 мг	15 мг	32.6	64.7
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	55.7 мкг	120 мкг	3.9	7.7
Витамин РР	65.7 мг	20 мг	27.5	54.7
Калий	3329.7 мг	2500 мг	11.2	22.2
Кальций	395.2 мг	1000 мг	3.3	6.6
Кремний	13.6 мг	30 мг	3.8	7.5
Магний	408 мг	400 мг	8.6	17
Натрий	1103 мг	1300 мг	7.1	14.1
Сера	9.7 мг	500 мг	0.2	0.3
Фосфор	1550.3 мг	800 мг	16.2	32.3
Хлор	626.6 мг	2300 мг	2.3	4.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	14 мг	18 мг	6.5	13
Йод	5.5 мкг	150 мкг	0.3	0.6
Кобальт	5.6 мкг	10 мкг	4.7	9.3
Литий	0.1 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	5.4	10.8
Медь	762.4 мкг	1000 мкг	6.4	12.7
Никель	2.6 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	0 мкг	200 мкг	0	0
Селен	163.9 мкг	55 мкг	25	49.7
Фтор	148.7 мкг	4000 мкг	0.3	0.6
Хром	0.3 мкг	50 мкг	0.1	0.1
Цинк	15.6 мг	12 мг	10.9	21.7
Бор	0.1 мкг	1200 мкг	0	0
Ванадий	0 мкг	20 мкг	0	0
Молибден	1.2 мкг	70 мкг	0.1	0.3