Шоколадный белково-заварной крем для торта
Шоколад, как известно, поднимает настроение и дарит ощущение счастья. Поэтому десерты и торты с шоколадным кремом пользуются большой популярностью.
Если для своего торжества вы хотите приготовить красивый торт, то вам понадобится крем для выравнивания и украшения торта. Кремы бывают очень разные: белковые, сметанные, масляные, заварные. Одни лучше для пропитки, другие более плотные и хороши для украшения. По этому рецепту вы сможете приготовить нежирный, но очень плотный крем, который позволит создать нарядный торт с ровными краями.
Содержание: