Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Крем из сметаны со сгущенкой и желатином для торта

Крем из сметаны со сгущенкой и желатином для торта

Name: Крем из сметаны со сгущенкой и желатином для торта
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Молоко сгущенное 100 гр.; Сметана 200 гр.; Желатин пищевой 1 ч.л.; Вода 30 мл.

50262

74 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Если хотите оригинально дополнить ваш домашний торт, приготовьте нежный и хорошо застывающий крем из сметаны, сгущенки и желатина. Продукт порадует вас своим вкусом и удобным использованием в кондитерских целях.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 245 ккал 753 ккал 251 ккал

Белки 5,9 гр. 18,2 гр. 6,1 гр.

Жиры 15,6 гр. 48,0 гр. 16,0 гр.

Углеводы 20,5 гр. 62,8 гр. 20,9 гр.

Вода 56,9 гр. 174,6 гр. 58,2 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Екатерина Могилевская (183 рец.)

Крем из сметаны со сгущенкой и желатином для торта

Ингредиенты

Введите значение

Молоко сгущенное 100 гр. Сметана 200 гр. Желатин пищевой 1 ч.л. Вода 30 мл.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить крем из сметаны со сгущенкой и желатином для торта, в небольшой тарелке заливаем желатин теплой водой.

Размешиваем и настаиваем продукт. Можно это сделать заранее, чтобы сэкономить время готовки.

В отдельной миске смешиваем сметану со сгущенкой.

Начинаем взбивать до получения однородной смеси.

Постепенно вливаем в массу приготовленный желатин и продолжаем взбивать в течение нескольких минут.

Переставляем готовый крем в холодильник на 10-15 минут.

Но не передержите, так как лакомство может крепко застыть.

Охлажденный продукт готов к использованию!

Витамины и минералы

Витамин A 13.28%

Витамин В1 2.61%

Витамин В2 10.86%

Витамин В4 18.11%

Витамин В5 9.12%

Витамин В6 4.4%

Витамин В9 1.55%

Витамин В12 13.46%

Витамин С 0.58%

Витамин D 0.81%

Витамин E 2.17%

Биотин 6.78%

Витамин К 0.16%

Витамин РР 6.3%

Калий 7.6%

Кальций 16.97%

Кремний 0%

Магний 4.46%

Натрий 5.03%

Сера 7.95%

Фосфор 14.54%

Хлор 3.37%

Алюминий 0%

Железо 1.3%

Йод 1.52%

Кобальт 6.51%

Литий 0%

Марганец 0.21%

Медь 3.07%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.78%

Фтор 0.29%

Хром 0%

Цинк 2.71%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 13.97%

Витамин A 40.78%

Витамин В1 8%

Витамин В2 33.33%

Витамин В4 55.6%

Витамин В5 28%

Витамин В6 13.5%

Витамин В9 4.75%

Витамин В12 41.33%

Витамин С 1.78%

Витамин D 2.5%

Витамин E 6.67%

Биотин 20.8%

Витамин К 0.5%

Витамин РР 19.34%

Калий 23.32%

Кальций 52.1%

Кремний 0%

Магний 13.7%

Натрий 15.44%

Сера 24.4%

Фосфор 44.63%

Хлор 10.35%

Алюминий 0%

Железо 4%

Йод 4.67%

Кобальт 20%

Литий 0%

Марганец 0.65%

Медь 9.42%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 5.45%

Фтор 0.9%

Хром 0%

Цинк 8.33%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 42.88%

Витамин A 13.59%

Витамин В1 2.67%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 18.53%

Витамин В5 9.33%

Витамин В6 4.5%

Витамин В9 1.58%

Витамин В12 13.78%

Витамин С 0.59%

Витамин D 0.83%

Витамин E 2.22%

Биотин 6.93%

Витамин К 0.17%

Витамин РР 6.45%

Калий 7.77%

Кальций 17.37%

Кремний 0%

Магний 4.57%

Натрий 5.15%

Сера 8.13%

Фосфор 14.88%

Хлор 3.45%

Алюминий 0%

Железо 1.33%

Йод 1.56%

Кобальт 6.67%

Литий 0%

Марганец 0.22%

Медь 3.14%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.82%

Фтор 0.3%

Хром 0%

Цинк 2.78%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 14.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	367 мкг	900 мкг	13.3	13.6
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	2.6	2.7
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	10.9	11.1
Витамин В4	278 мг	500 мг	18.1	18.5
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	9.1	9.3
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	4.4	4.5
Витамин В9	19 мкг	400 мкг	1.5	1.6
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	13.5	13.8
Витамин С	1.6 мкг	90 мкг	0.6	0.6
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.8	0.8
Витамин E	1 мг	15 мг	2.2	2.2
Биотин	10.4 мг	50 мг	6.8	6.9
Витамин К	0.6 мкг	120 мкг	0.2	0.2
Витамин РР	3.9 мг	20 мг	6.3	6.4
Калий	583.1 мг	2500 мг	7.6	7.8
Кальций	521 мг	1000 мг	17	17.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	54.8 мг	400 мг	4.5	4.6
Натрий	200.7 мг	1300 мг	5	5.1
Сера	122 мг	500 мг	7.9	8.1
Фосфор	357 мг	800 мг	14.5	14.9
Хлор	238 мг	2300 мг	3.4	3.4
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	0.7 мг	18 мг	1.3	1.3
Йод	7 мкг	150 мкг	1.5	1.6
Кобальт	2 мкг	10 мкг	6.5	6.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.2	0.2
Медь	94.2 мкг	1000 мкг	3.1	3.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	3 мкг	55 мкг	1.8	1.8
Фтор	36 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	1 мг	12 мг	2.7	2.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	30 мкг	70 мкг	14	14.3