Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Крем для торта из сливок, творожного сыра и сахарной пудры

Крем для торта из сливок, творожного сыра и сахарной пудры

Name: Крем для торта из сливок, творожного сыра и сахарной пудры
Prep time: 75 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сыр творожный 400 гр.; Сахарная пудра 100 гр.; Сливки 33% 100 гр.

8284

14 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

С большим удовольствием хочу поделиться своим любимым кремом, который часто использую при приготовлении тортов и различных десертов. Крем получается густой консистенции, отлично держит свою форму и замечательно подойдет как для бисквитных, так и для песочных тортов.

Кухня Мировая

Время готовки 75 мин.

Порции 6

Калорийность 268 ккал 1610 ккал 268 ккал

Белки 7,7 гр. 46,2 гр. 7,7 гр.

Жиры 18,3 гр. 109,8 гр. 18,3 гр.

Углеводы 18,2 гр. 109,4 гр. 18,2 гр.

Вода 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Крем для торта из сливок, творожного сыра и сахарной пудры

Ингредиенты

Введите значение

Сыр творожный 400 гр. Сахарная пудра 100 гр. Сливки 33% 100 гр.

Процесс приготовления

Готовить крем для торта из сливок, творожного сыра и сахарной пудры просто! Необходимое количество творожного сыра выложите в глубокую емкость, а затем добавьте предварительно отмеренное количество сахарной пудры.

Воспользовавшись миксером, взбейте массу до однородной пышной консистенции на небольших оборотах, постепенно увеличивая скорость.

Необходимое количество сливок вылейте в глубокую емкость, а затем, воспользовавшись миксером, взбейте до однородной пышной консистенции на средних оборотах, постепенно увеличивая скорость.

Когда обе массы будут хорошо взбиты, можно заняться приготовлением крема. Взбитые сливки постепенно введите к взбитой массе из творожного сыра, и с помощью силиконовой лопатки аккуратно соедините обе смеси.

Приготовленный крем из сливок, творожного сыра и сахарной пудры затяните пищевой пленкой и поместите в холодильник для стабилизации приблизительно на один час. Затем используйте приготовленный крем по назначению.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.72%

Витамин В1 4.56%

Витамин В2 17.59%

Витамин В4 6.23%

Витамин В5 2.8%

Витамин В6 8.17%

Витамин В9 7.92%

Витамин В12 29.33%

Витамин С 0.7%

Витамин D 0.4%

Витамин E 0.56%

Биотин 10.13%

Витамин К 0%

Витамин РР 17.08%

Калий 6.94%

Кальций 19.7%

Кремний 0%

Магний 7.33%

Натрий 4.38%

Сера 26.67%

Фосфор 26.31%

Хлор 3.33%

Алюминий 27.78%

Железо 1.94%

Йод 0%

Кобальт 13.33%

Литий 0%

Марганец 0.27%

Медь 5%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 36.36%

Фтор 0.53%

Хром 0%

Цинк 3.18%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.33%

Витамин A 46.33%

Витамин В1 27.33%

Витамин В2 105.56%

Витамин В4 37.36%

Витамин В5 16.8%

Витамин В6 49%

Витамин В9 47.5%

Витамин В12 176%

Витамин С 4.22%

Витамин D 2.4%

Витамин E 3.33%

Биотин 60.8%

Витамин К 0%

Витамин РР 102.5%

Калий 41.64%

Кальций 118.2%

Кремний 0%

Магний 44%

Натрий 26.31%

Сера 160%

Фосфор 157.88%

Хлор 20%

Алюминий 166.67%

Железо 11.67%

Йод 0%

Кобальт 80%

Литий 0%

Марганец 1.6%

Медь 30%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 218.18%

Фтор 3.2%

Хром 0%

Цинк 19.05%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 44%

Витамин A 7.72%

Витамин В1 4.56%

Витамин В2 17.59%

Витамин В4 6.23%

Витамин В5 2.8%

Витамин В6 8.17%

Витамин В9 7.92%

Витамин В12 29.33%

Витамин С 0.7%

Витамин D 0.4%

Витамин E 0.56%

Биотин 10.13%

Витамин К 0%

Витамин РР 17.08%

Калий 6.94%

Кальций 19.7%

Кремний 0%

Магний 7.33%

Натрий 4.38%

Сера 26.67%

Фосфор 26.31%

Хлор 3.33%

Алюминий 27.78%

Железо 1.94%

Йод 0%

Кобальт 13.33%

Литий 0%

Марганец 0.27%

Медь 5%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 36.36%

Фтор 0.53%

Хром 0%

Цинк 3.18%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.33%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	417 мкг	900 мкг	7.7	7.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.6	4.6
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	17.6	17.6
Витамин В4	186.8 мг	500 мг	6.2	6.2
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	2.8	2.8
Витамин В6	1 мг	2 мг	8.2	8.2
Витамин В9	190 мкг	400 мкг	7.9	7.9
Витамин В12	5.3 мкг	3 мкг	29.3	29.3
Витамин С	3.8 мкг	90 мкг	0.7	0.7
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.4	0.4
Витамин E	0.5 мг	15 мг	0.6	0.6
Биотин	30.4 мг	50 мг	10.1	10.1
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	20.5 мг	20 мг	17.1	17.1
Калий	1041 мг	2500 мг	6.9	6.9
Кальций	1182 мг	1000 мг	19.7	19.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	176 мг	400 мг	7.3	7.3
Натрий	342 мг	1300 мг	4.4	4.4
Сера	800 мг	500 мг	26.7	26.7
Фосфор	1263 мг	800 мг	26.3	26.3
Хлор	460 мг	2300 мг	3.3	3.3
Алюминий	50 мкг	30 мкг	27.8	27.8
Железо	2.1 мг	18 мг	1.9	1.9
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	8 мкг	10 мкг	13.3	13.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.3	0.3
Медь	300 мкг	1000 мкг	5	5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	120 мкг	55 мкг	36.4	36.4
Фтор	128 мкг	4000 мкг	0.5	0.5
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	2.3 мг	12 мг	3.2	3.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	30.8 мкг	70 мкг	7.3	7.3