Рубрики
Березовый сок на зиму

Компот из морошки на 3-литровую банку на зиму

0
7852

Морошка для наших широт – ягода очень редкая, но кто имеет возможность заготовить ее на зиму, то из нее делают компот или замораживают. Компот получается с невероятным вкусом и ароматом, да и к тому же содержит очень много антиоксидантов с витаминами, которые сохраняются при консервировании. Такой компот легко готовится и отлично хранится даже больше года.

Кухня Мировая
Время готовки 20 мин.
Порции 3
Калорийность 110 ккал 2195 ккал 732 ккал
Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 1,3 гр.
Жиры 0,2 гр. 4,5 гр. 1,5 гр.
Углеводы 26,9 гр. 537,0 гр. 179,0 гр.
Вода 70,8 гр. 1415,0 гр. 471,7 гр.
Пищевые волокна 1,6 гр. 31,5 гр. 10,5 гр.
Компот из морошки на 3-литровую банку на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Компот из морошки на 3-литровую банку на зиму
Приступим к готовке компота из морошки на 3-литровую банку на зиму. Для компота нужно выбрать только спелые ягоды яркого желто-оранжевого цвета, тогда компот получится особенно вкусным.
шаг 2 из 5
Компот из морошки на 3-литровую банку на зиму
Затем ягоды тщательно перебрать и удалить поврежденные и сухие экземпляры. Аккуратно отделить ягоду от чашелистиков. Их можно высушить для заварки лечебного чая.
шаг 3 из 5
Компот из морошки на 3-литровую банку на зиму
Ягоду несколько промыть в миске и откинуть на дуршлаг для стекания лишней жидкости.
шаг 4 из 5
Компот из морошки на 3-литровую банку на зиму
Тщательно вымыть и простерилизовать любым способом 3-литровую банку. Подготовленную ягоду переложить банку. Заполнение банки ягодами стандартное – 1/3 объема. В отдельной кастрюле сварить сироп из указанного в рецепте количества воды и сахара. Кипящим сиропом залить морошку в банке и сразу закатать прокипяченной крышкой.
шаг 5 из 5
Компот из морошки на 3-литровую банку на зиму
Затем банки с компотом на 10 часов накрыть любой «шубой». Компот из морошки готов. Хранить морошковый компот только в темном прохладном месте. Разнообразить вкус такого компота можно другой ягодой и вместо сахара приготовить компот с медом.
Вкусных и удачных заготовок!

Витамины и минералы
Витамин A 4.17%
Витамин В1 1%
Витамин В2 0.97%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 8.06%
Витамин D 0%
Витамин E 2.5%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 0.63%
Калий 1.83%
Кальций 0.68%
Кремний 0%
Магний 1.94%
Натрий 0.07%
Сера 1.3%
Фосфор 0.88%
Хлор 0.03%
Алюминий 0%
Железо 1.39%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0.04%
Медь 0.03%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 1.25%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.14%
Витамин A 83.33%
Витамин В1 20%
Витамин В2 19.44%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 161.11%
Витамин D 0%
Витамин E 50%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 12.5%
Калий 36.6%
Кальций 13.5%
Кремний 0%
Магний 38.75%
Натрий 1.46%
Сера 26%
Фосфор 17.5%
Хлор 0.61%
Алюминий 0%
Железо 27.84%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0.8%
Медь 0.6%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 25%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 22.86%
Витамин A 27.78%
Витамин В1 6.67%
Витамин В2 6.48%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 53.7%
Витамин D 0%
Витамин E 16.67%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 4.17%
Калий 12.2%
Кальций 4.5%
Кремний 0%
Магний 12.92%
Натрий 0.49%
Сера 8.67%
Фосфор 5.83%
Хлор 0.2%
Алюминий 0%
Железо 9.28%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0.27%
Медь 0.2%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 8.33%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 7.62%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 750 мкг 900 мкг 4.2 27.8
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1 6.7
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 1 6.5
Витамин В4 0 500 мг 0 0
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0 2 мг 0 0
Витамин В9 0 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 145 мкг 90 мкг 8.1 53.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 7.5 мг 15 мг 2.5 16.7
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 2.5 мг 20 мг 0.6 4.2
Калий 915 мг 2500 мг 1.8 12.2
Кальций 135 мг 1000 мг 0.7 4.5
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 155 мг 400 мг 1.9 12.9
Натрий 19 мг 1300 мг 0.1 0.5
Сера 130 мг 500 мг 1.3 8.7
Фосфор 140 мг 800 мг 0.9 5.8
Хлор 14 мг 2300 мг 0 0.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 5 мг 18 мг 1.4 9.3
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 мкг 2 мкг 0 0.3
Медь 6 мкг 1000 мкг 0 0.2
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 1000 мкг 4000 мкг 1.3 8.3
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 12 мг 0 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 16 мкг 70 мкг 1.1 7.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля