Рубрики
Березовый сок на зиму

Компот из малины на зиму на 3-литровую банку

0
16321

Компот из малины очень ароматный и нравится практически всем. В период жаркого лета такой напиток становится особенно актуален. Количество сырья в данном рецепте рассчитано на одну банку объемом три литра. Концентрация готового компота получается довольно насыщенной, так что при употреблении его можно разводить водой по вкусу. 

Кухня Русская
Время готовки 45 мин.
Порции 3
Калорийность 74 ккал 1113 ккал 371 ккал
Белки 0,1 гр. 2,0 гр. 0,7 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,3 гр. 0,4 гр.
Углеводы 18,1 гр. 270,8 гр. 90,3 гр.
Вода 80,8 гр. 1212,5 гр. 404,2 гр.
Пищевые волокна 0,6 гр. 9,3 гр. 3,1 гр.
Компот из малины на зиму на 3-литровую банку
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Компот из малины на зиму на 3-литровую банку
Готовить компот из малины на зиму на 3-литровую банку просто! Ягоды малины тщательно промываем под проточной водой. От экземпляров с дефектами и от случайного мусора избавляемся. Промытым ягодам даем немного обсохнуть.
шаг 2 из 4
Компот из малины на зиму на 3-литровую банку
Подготавливаем банки для компота. Их необходимо тщательно промыть, простерилизовать и просушить. Также поступаем и с крышками.
шаг 3 из 4
Компот из малины на зиму на 3-литровую банку
Подготовленные ягоды малины высыпаем в банки. Заливаем кипящей водой в указанном количестве, прикрываем крышками. Выдерживаем ягоды в горячей воде в течение десяти минут. Затем воду из банки сливаем в кастрюлю, всыпаем в нее сахарный песок и ставим на плиту. Доводим сироп до кипения и до полного растворения сахара. Горячим сиропом снова заливаем малину в банках.
шаг 4 из 4
Компот из малины на зиму на 3-литровую банку
Закатываем банки крышками. Переворачиваем их вверх дном для проверки герметичности. Укутываем одеялом и даем медленно остыть. Остывший компот убираем в прохладное темное место для хранения.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.61%
Витамин В1 0.22%
Витамин В2 0.46%
Витамин В4 0.41%
Витамин В5 0.67%
Витамин В6 0.58%
Витамин В9 0.25%
Витамин В12 0%
Витамин С 4.63%
Витамин D 0%
Витамин E 0.67%
Биотин 0.63%
Витамин К 1.08%
Витамин РР 0.58%
Калий 1.51%
Кальций 1.02%
Кремний 21.67%
Магний 1.08%
Натрий 0.19%
Сера 0.67%
Фосфор 0.77%
Хлор 0.19%
Алюминий 111.11%
Железо 1.39%
Йод 0.03%
Кобальт 3.33%
Литий 0.71%
Марганец 1.8%
Медь 2.87%
Никель 0.37%
Рубидий 0.68%
Селен 0.06%
Фтор 1.68%
Хром 0.27%
Цинк 0.28%
Бор 2.78%
Ванадий 1.83%
Молибден 5.1%
Витамин A 9.17%
Витамин В1 3.33%
Витамин В2 6.94%
Витамин В4 6.15%
Витамин В5 10%
Витамин В6 8.75%
Витамин В9 3.75%
Витамин В12 0%
Витамин С 69.44%
Витамин D 0%
Витамин E 10%
Биотин 9.5%
Витамин К 16.25%
Витамин РР 8.75%
Калий 22.7%
Кальций 15.25%
Кремний 325%
Магний 16.25%
Натрий 2.81%
Сера 10%
Фосфор 11.57%
Хлор 2.89%
Алюминий 1666.67%
Железо 20.9%
Йод 0.5%
Кобальт 50%
Литий 10.71%
Марганец 27.05%
Медь 43.1%
Никель 5.5%
Рубидий 10.13%
Селен 0.91%
Фтор 25.19%
Хром 4%
Цинк 4.17%
Бор 41.67%
Ванадий 27.5%
Молибден 76.43%
Витамин A 3.06%
Витамин В1 1.11%
Витамин В2 2.31%
Витамин В4 2.05%
Витамин В5 3.33%
Витамин В6 2.92%
Витамин В9 1.25%
Витамин В12 0%
Витамин С 23.15%
Витамин D 0%
Витамин E 3.33%
Биотин 3.17%
Витамин К 5.42%
Витамин РР 2.92%
Калий 7.57%
Кальций 5.08%
Кремний 108.33%
Магний 5.42%
Натрий 0.94%
Сера 3.33%
Фосфор 3.86%
Хлор 0.96%
Алюминий 555.56%
Железо 6.97%
Йод 0.17%
Кобальт 16.67%
Литий 3.57%
Марганец 9.02%
Медь 14.37%
Никель 1.83%
Рубидий 3.38%
Селен 0.3%
Фтор 8.4%
Хром 1.33%
Цинк 1.39%
Бор 13.89%
Ванадий 9.17%
Молибден 25.48%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 82.5 мкг 900 мкг 0.6 3.1
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.2 1.1
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 0.5 2.3
Витамин В4 30.8 мг 500 мг 0.4 2.1
Витамин В5 0.5 мг 5 мг 0.7 3.3
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 0.6 2.9
Витамин В9 15 мкг 400 мкг 0.3 1.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 62.5 мкг 90 мкг 4.6 23.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.5 мг 15 мг 0.7 3.3
Биотин 4.8 мг 50 мг 0.6 3.2
Витамин К 19.5 мкг 120 мкг 1.1 5.4
Витамин РР 1.8 мг 20 мг 0.6 2.9
Калий 567.5 мг 2500 мг 1.5 7.6
Кальций 152.5 мг 1000 мг 1 5.1
Кремний 97.5 мг 30 мг 21.7 108.3
Магний 65 мг 400 мг 1.1 5.4
Натрий 36.5 мг 1300 мг 0.2 0.9
Сера 50 мг 500 мг 0.7 3.3
Фосфор 92.5 мг 800 мг 0.8 3.9
Хлор 66.5 мг 2300 мг 0.2 1
Алюминий 500 мкг 30 мкг 111.1 555.6
Железо 3.8 мг 18 мг 1.4 7
Йод 0.8 мкг 150 мкг 0 0.2
Кобальт 5 мкг 10 мкг 3.3 16.7
Литий 7.5 мкг 70 мкг 0.7 3.6
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 1.8 9
Медь 431 мкг 1000 мкг 2.9 14.4
Никель 11 мкг 200 мкг 0.4 1.8
Рубидий 20.3 мкг 200 мкг 0.7 3.4
Селен 0.5 мкг 55 мкг 0.1 0.3
Фтор 1007.5 мкг 4000 мкг 1.7 8.4
Хром 2 мкг 50 мкг 0.3 1.3
Цинк 0.5 мг 12 мг 0.3 1.4
Бор 500 мкг 1200 мкг 2.8 13.9
Ванадий 5.5 мкг 20 мкг 1.8 9.2
Молибден 53.5 мкг 70 мкг 5.1 25.5
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля